Livret d'accueil de l'hébergement, partenaire de Office de Tourisme Puisaye-Forterre
Hôtel-Restaurant Le Champcevrais - Champcevrais - Puisaye-Forterre
Livret d'Accueil
Toutes les infos pratiques pour votre séjour sont regroupées ici : liens vers les cartes touristiques, pistes cyclables, à voir/à faire, où manger, l'agenda touristique.... ainsi que les informations pratiques propres à l'hébergement, comme les consignes d'arrivée et de départ, le code pour le WIFI, l'utilisation des équipements... Bon séjour !
Mes recommandations
Je me ferai un plaisir de vous indiquer mes suggestions touristiques lors de votre arrivée.
Pour les groupes de randonneurs, découvrez au départ de notre hôtel-restaurant, deux circuits de randonnée pédestre :
- Le Clocher et la Motte Saint-Jean - circuit de 5.6km.
- La balade Champosylvestryenne et les maisons blanches - circuit de 6km.
Possibilité de faire une randonnée sur une demi-journée et venir manger le midi au restaurant.
A seulement 5km (5minutes) de notre hôtel-restaurant, découvrez deux circuits au départ de Rogny-les-Sept-Ecluses :
- Les Sept Écluses d'Henri IV - circuit de 9.78km.
- Le Grand Chaloy - circuit de 10.97km.
Je me ferai un plaisir de vous indiquer mes suggestions touristiques lors de votre arrivée.
Pour les groupes de randonneurs, découvrez au départ de notre hôtel-restaurant, deux circuits de randonnée pédestre :
- Le Clocher et la Motte Saint-Jean - circuit de 5.6km.
- La balade Champosylvestryenne et les maisons blanches - circuit de 6km.
Possibilité de faire une randonnée sur une demi-journée et venir manger le midi au restaurant.
A seulement 5km (5minutes) de notre hôtel-restaurant, découvrez deux circuits au départ de Rogny-les-Sept-Ecluses :
- Les Sept Écluses d'Henri IV - circuit de 9.78km.
- Le Grand Chaloy - circuit de 10.97km.
Ma sélection : Les restaurants
Le Champcevrais
https://www.lechampcevrais.fr/
28, rue des Variétés 89220 CHAMPCEVRAIS
(LE RESTAURANT EST ACTUELLEMENT OUVERT POUR LES GROUPES UNIQUEMENT SUR RESERVATION). Christophe et son équipe vous accueillent pour partager un moment de convivialité. Le restaurant vous propose de déguster une cuisine traditionnelle et créative élaborée avec des produits du moment.
Avec les beaux jours, la terrasse sera également ouverte.
Le Relais Poyaudin
https://www.lerelaispoyaudin.com/
5, place du 4 Septembre 89350 CHAMPIGNELLES
Nous vous accueillons dans un restaurant au style sobre avec une cuisine maîtrisée et faite maison à partir de produits frais, le tout joliment présenté.
À votre disposition 3 salles de restaurant de 8 à 26 personnes pouvant être privatisées ainsi qu'une salle de réception de 90 personnes.
Le Moulin de Corneil
https://www.lemoulindecorneil.fr/
1, place Lucien Gaubert 89130 MEZILLES
Installé dans cet ancien moulin, ce restaurant se veut chaleureux et convivial. On apprécie son cadre à l'esprit campagne sobrement souligné par les tomettes au sol, les pierres apparentes et le brun des poutres.
Côté cuisine, c'est simple, on se croirait à la maison ! Les produits frais et de saison sont largement employés, travaillés simplement juste de quoi rehausser leurs saveurs.
Au menu du midi, on vous laisse saliver devant une tartine de poivrons marinés et chèvre frais, puis sur une papillote de cabillaud et pistou d'olives noires, pour terminer par une délicieuse crème brûlée maison.
Ma sélection : Activités et Loisirs
Camping Les Lancières - location de bateaux à pédales
https://www.campingdeslancieres.fr/
Rue André Henriat Port des Lancières 89220 ROGNY-LES-SEPT-ECLUSES
Profitez d'une activité familiale proposée par le Camping des Lancières sur la rivière Loing en saison, la location de bateaux à pédales.
3 pédal'eau de 2 ou 4 personnes sont à votre disposition, de 30 minutes à quelques heures, pour découvrir la faune et la flore locales (cygnes, poules d'eau...) tout en musclant vos mollets sur un petit bout de rivière !
Le Mystère de la rivière rouge - Enquête
Place de l'Hôtel de Ville 89170 SAINT-FARGEAU
Panique à Saint-Fargeau ! Chaque semaine depuis quelque temps, la couleur de l’eau vire au rouge et personne n’en a l’explication. Muni de votre smartphone, découvrez le patrimoine et l’histoire de la ville pour mener l’enquête et trouver les responsables. Vous êtes prêts ?
(Captation 360° du beffroi, vidéos, mini-jeux, audio et parcours inspiré de faits réels). Circuit familial facile de 800 mètres, accessible en poussette. Durée : 1h. Gratuit).
Pour télécharger ce parcours, voici les différentes étapes :
1. Téléchargez l’application gratuite Legendr via votre play store ou apple store.
2. Sélectionnez la ville de Saint-Fargeau.
3. Téléchargez gratuitement le parcours.
4. Besoin d’aide lors de votre balade ? N’hésitez pas à activer le point d’interrogation ? en haut à droite de votre écran.
Bonne aventure !
Lac du Bourdon
La Calanque 89170 SAINT-FARGEAU
En Puisaye, c'est "the place to be" des activités nautiques de plein air. Le lac du Bourdon offre de nombreuses activités : aviron, voile, pêche, randonnée, loisirs équestres, pédalos…vous en voulez plus ? Alors testez le paddle sur les rives du lac ou le kayak polo pour vous défouler. Le canoé vous permettra aussi de découvrir la faune et la flore protégée en toute discrétion. Envie de piquer une tête ? direction la plage et sa baignade surveillée en été. Restauration et camping.
Parc Aventure du Bois de la Folie
https://www.natureadventure.fr
Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
Le Parc du Bois de la Folie : dans un cadre naturel exceptionnel, de multiples activités pour partager des moments inoubliables !
ACCROBRANCHE : Quatorze parcours en hauteur pour tous les niveaux, petits et grands. Plus de 200 jeux et 40 tyroliennes réparties sur un magnifique bois clos de 8 hectares. En haut des arbres, des parcours pour tous, de plus accessibles aux plus osés pour les adeptes de défis et de sensations. A partir de 4 ans.
EXPLOR’ GAME : Retrouver la trace de l’espion disparu dans la forêt, résoudre les énigmes et combattre les ennemis. Un jeu en plein forêt (à partir de 2 personnes) sur une tablette (fournie). Les jeunes de 8 à 11 ans doivent jouer avec un adulte.
PAINT BALL : Alliant stratégie, précision et fair-play, le paint-ball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable dans un cadre naturel exceptionnel. Venez-vous mesurer aux autres et à vous-même ! Adultes 12 ans et plus, kids 8 ans et plus.
DISC GOLF :Entre le frisbee et le golf, le Disc Golf se joue avec des disques, légèrement plus petits et plus lourds que les frisbees. Comme au golf, le but du jeu est d’atteindre le trou (corbeille) en un minimum de lancers. Découvrez notre parcours de 9 trous sur le parc, au cœur de la forêt, munis de vos discs, défiez vos amis ou votre famille. A partir de 6 ans.
Paintball - Parc du Bois de la Folie
https://www.natureadventure.fr/
Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
Alliant stratégie, esprit d’équipe, précision et fair-play, le paintball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable. Cette activité de loisir sportif est un vrai challenge créant de nouvelles motivations pour les équipes qui y participent. Venez vous mesurer aux autres et à vous-même ! Entièrement encadré et sécurisé, le paintball est accessible à tous à partir de 8 ans.
L’objectif ? Affronter l’équipe adverse selon différents scénarios proposés. Un joueur est éliminé quand il est « touché » par une bille de l’autre équipe. Les billes (biodégradables) sont propulsées par les lanceurs d’air comprimé, laissant une trace de peinture à l’endroit de l’impact.
Notre terrain de paintball s’étend sur une surface de 2 hectares, aménagée « nature » avec un mélange de parties boisées et de parties découvertes offrant différents types de jeux.
Train Touristique du Pays de Puisaye-Forterre
http://www.train-de-puisaye.com
Avenue de la Gare 89130 TOUCY
Pour petits et grands, un agréable voyage à travers bocages et forêts. Une façon originale de découvrir autrement la Puisaye, entre Toucy-Ville et Villiers-Saint-Benoît. Certains trains réguliers permettent de visiter le Musée d'Art et d'Histoire de Puisaye à Villiers-Saint-Benoît (une remise vous sera accordée sur présentation de votre billet de train).
Train Restaurant :
Le Train Touristique du Pays de Puisaye-Forterre et Le Blé d'Or, restaurant à Château-Renard (Loiret), vous proposent de voyagercomme autrefois en train restaurant, au départ de Toucy. Tout en roulant
et en vous régalant d’un menu complet, boissons incluses, vous pourrez contempler les magnifiques paysages de Puisaye. Voyages commentés.
Ma sélection : Patrimoine naturel
Le circuit Jeanne d'Arc
https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/
Le parking des Jardins d'eau sert de point de départ et d'arrivée pour cette randonnée.
(D/A) Dos au bâtiment abritant les toilettes, partir en face. Ne pas franchir les bras de rivière, mais se diriger vers l'Avenue Jean Jaurès. La traverser avec prudence .
Devant la stèle, tourner à gauche, traverser le Loing. Prendre de suite sur la droite la Rue du Loing.
(1) À hauteur de l'entrée du square sur la droite, continuer tout droit sur une cinquantaine de mètres puis tourner à gauche dans la Rue des Chapelles. À la Rue de Saint-Cartaud, un léger gauche/droite aboutit sur un chemin. Le monter et arriver devant la Rigole de Saint-Privé.
(2) Tourner à droite. Traverser la Rue des Chapelles à hauteur du Pont de Saint-Jacques pour continuer sur le chemin en longeant la rigole qui se trouve à main gauche.
(3) Virer à gauche et décrire une grande courbe toujours en suivant le parcours de cette rigole pour contourner l'Étang du Coudray,.
(4) Tourner à gauche en empruntant le Pont du Palais. La Rue du Palais est en partie goudronnée, la suivre tout droit en laissant le domaine du Coudray sur la droite. Le chemin stabilisé qui suit est une partie privée, il longe un bois situé sur la droite et aboutit sur le Pont du Crot à l'Âne.
(5) Continuer en tournant à droite en remontant la Rigole de Saint-Privé ; elle restera à main droite jusqu'à la route. Passer sous le Château du Coudray et le lavoir. Arriver au pont du Palais.
(4) Prendre la route par la gauche. Traverser le Palais puis le Merlin et continuer toujours en restant sur cette petite voie goudronnée.
(6) Au carrefour, virer à gauche et de suite après, de nouveau à gauche. Peu après la station d'épuration, après la grande courbe, partir à droite dans un chemin qui longe une haie. Au bout, un passage permet de traverser pour entrer dans un espace vert. Longer le Loing jusqu'au square et l'aire de jeux. Rejoindre la Rue du Loing.
(1) Tourner à gauche. À l'Avenue Jean Jaurès, traverser avec prudence cette avenue passante. Se diriger en face dans la Rue de l'Épalu. Passer l'aire de camping-cars. Devant le bâtiment, tourner à gauche, traverser sur le pont. Laisser sur la gauche l'échelle à poissons. Dans l'allée, partir à gauche, puis franchir deux bras de rivière sur les ponts aménagés. À la sortie, prendre à droite pour rejoindre le parking (D/A).
Les Luneaux
Le parking de départ de cette randonnée est situé sur l'Avenue Jean Jaurès au pied des Jardins d'Eau.
(D/A) Face au bâtiment des sanitaires, partir dans l'allée située au pied du panneau présentant les Jardins d'Eau. Laisser sur la gauche l'aire de jeux, puis le lavoir. Franchir le bras de rivière situé à main gauche et partir dans la voie en bout de passerelle.
Passer la chicane, prendre pratiquement en face la Rue du Montluisant. Couper la Rue du Château et emprunter en face la ruelle pavée qui contourne l'église.
(1) Tourner à droite et monter la place en longeant les bâtiments et commerces. Face à la halle, tourner à gauche. Après avoir traversé la Rue de Turenne, la monter en conservant le trottoir de gauche.
Au carrefour, tourner à gauche et traverser la Rue Pierre Curie sur le passage protégé pour pénétrer sur la Place de la Libération. Se diriger vers la mairie. À mi-parcours, rejoindre par la droite la Rue Aristide Briand pour la monter sur la gauche. Au premier carrefour, tourner à gauche.
Prendre à gauche la Rue de l'Égalité et au croisement, continuer dans la Rue de l'Étang. Arriver dans la courbe avec un chemin en face.
(2) Le prendre et continuer sur cet axe principal en laissant filer les différents chemins à gauche et à droite.
(3) Partir sur la droite, longer l'Étang des Luneaux (privé, merci de respecter le lieu). Au débouché sur un espace ouvert, rester sur la gauche avec la bordure de champs à droite et la lisière du bois à gauche pour atteindre une voie goudronnée partiellement. La conserver pour déboucher sur une route.
(4) Traverser et partir sur le chemin qu'il faudra quitter au premier carrefour pour aller vers la gauche. Passer aux abords de la Capitière pour arriver sur une route. La prendre par la droite et poursuivre. Dans la grande courbe que dessine cette voie, virer à gauche. Peu après, le gravillon est remplacé par un chemin de terre et d'herbe. Arriver dans une partie boisée et devant le ru de Beaune.
(5) Laisser un chemin filer sur la droite et franchir le ru sur la passerelle, entre les arbres. En bout de ce passage, face au champ, tourner à gauche. Le chemin est peu marqué, mais il suit le Beaune. Il se courbe et monte au milieu des champs pour aboutir sur une voie de desserte avec une maison sur la droite. Aller jusqu'à la route.
(6) Traverser avec prudence. Virer à gauche et longer le mur (ou ce qu'il en reste) en gardant bien l'accotement de droite. Continuer jusqu'au carrefour indiquant la direction des Bourgeois. Virer à droite, passer les Bourgeois, laisser les allées menant à la Bastière et aux Bruneaux.
(7) Au croisement, prendre la direction fléchée des Adams. Traverser et continuer dans le chemin en bout de route.
(8) Traverser avec prudence la RD90 et descendre dans le chemin conduisant à la Forge et aux Follets. Après avoir traversé le bras de rivière, décrire une grande courbe sur la gauche en laissant le chemin filer vers les Follets. Passer sous une voûte forestière avec, à main gauche, des entre-lacets de bras de rus. Déboucher au bout de la grimpette face à un pont.
(9) Tourner à gauche avant le pont et poursuivre le long de cette rigole bétonnée (voir § Pendant la randonnée).
Continuer en conservant la rigole toujours à main droite. Elle suit les pentes naturelles et arrive au Pont du Crôt de l'Âne.
(10) Ne pas traverser par ce pont (chemin privé) mais continuer en longeant la rigole toujours à main droite. Passer le Château du Coudray sur la droite, puis un lavoir.
(11) Franchir la route au Pont du Palais (sans prendre le pont) et poursuivre en dominant la rigole puis une route.
(12) Couper la route au niveau du Pont Saint-Jacques et continuer dans la bande enherbée qui longe toujours la rigole qui reste à main droite.
(13)Tourner à gauche juste avant une clôture de jardin avec un mur en ciment, pour déboucher dans la Rue de Saint-Cartaud. Prendre la deuxième rue sur la droite qui descend légèrement sur la Rue du Loing. Emprunter cette rue en tournant à droite, aller jusqu'au carrefour avec l'Avenue Jean Jaurès.
(14) Traverser avec prudence cette avenue passante. Se diriger en face dans la Rue de l'Épalu. Passer l'aire de camping-cars. Devant le bâtiment, tourner à gauche, traverser sur le pont. Laisser sur la gauche l'échelle à poissons. Dans l'allée, partir à gauche, puis franchir un bras de rivière sur un autre pont. En sortie, prendre à gauche pour rejoindre le parking (D/A).
Les Sept Écluses d'Henri IV
https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/
Départ depuis le parking situé Rue Hugues Cosnier (tout près des Sept Écluses).
(D/A) Dos au parking, partir à droite et traverser le pont qui enjambe le canal. À la sortie, prendre de suite l'allée qui descend au pied des écluses, le canal sera à main gauche. Arrivé au pied de ces écluses, continuer tout droit, toujours en longeant le canal. Au croisement avec la route principale, virer à droite et poursuivre Rue André Henriat. Laisser sur la droite, la Rue Henri IV et tourner à la prochaine intersection direction Breteau (Rue des Postillons).
(1) Quitter la route principale pour prendre sur la droite la direction le Cottard. Laisser la prochaine voie de droite en sens interdit. À la prochaine intersection, virer sur la droite. Continuer toujours tout droit.
(2) Quitter la route principale, virer sur la droite, garder la direction de la Brenellerie. Dans l'angle à gauche, caché par la végétation, le Calvaire de Sainte-Anne.
Poursuivre sur la route, en gardant la clôture sur votre droite.
(3) Au niveau du Château de la Brenellerie (à droite), la route se termine en un chemin de terre. Continuer tout droit, en laissant le château d'eau sur votre gauche.
À 150m après le château d'eau, poursuivre sur le chemin principal et laisser les chemins de droite et de gauche.
(4) À la sortie de la grande courbe, monter le talus sur la gauche pour rejoindre la Rigole de Saint-Privé et la suivre jusqu'au lieu-dit Le Rondeau.
Au croisement du Pont Racault, garder la Rigole sur la gauche. Ainsi qu'au petit pont de pierre qui se nomme le Pont de la Parisienne.
(5) Continuer pour rejoindre le Pont du Goujat.
(6) Peu après l'étang, poursuivre la rigole à main gauche et remarquer l'écluse à lame d'eau. Continuer le cheminement entre la Rigole et l’Étang Neuf. Admirer entre les frondaisons ce point de vue idéal pour pique-niquer.
(7) Passer sans le franchir le 4e pont, qui se nomme le Pont de la Boursicauderie et rester le long de la Rigole. Rejoindre la route tout en gardant la Rigole sur la gauche et l’Étang Neuf sur la droite.
Au niveau du Pont des Révalleries (à gauche), à droite l'un des Poney Club ; poursuivre sur le chemin parallèle à la rigole.
(8) Arrivé au silo, alternative possible pendant la durée des travaux depuis ce point jusqu'à l'arrivée :
Suivre le balisage Le Grand Chaloy circuit N°71 suivant ce descriptif :
Partir sur la gauche en direction des silos. Devant le Canal de Briare, virer à droite, passer sous le pont de la D14. Poursuivre sur le chemin de halage.
Écluse de la Javacière
Poursuivre en gardant toujours le chemin de halage. Passer l'Écluse de Racault, l'Écluse Saint-Joseph puis l'Écluse de Chante-Pinot.
Arrivé au carrefour avec la route, traverser avec prudence puis virer à droite sans traverser le pont. Passer la chicane pour rejoindre le sentier piéton. Descendre en ayant les sept anciennes écluses à main droite. Rejoindre la Rue André Henriat.
Tourner à gauche sans traverser cette rue. Après le pont, rejoindre par la gauche le parking en empruntant le chemin bordant le canal (D/A).
Descriptif avant travaux : (ne pas en tenir compte actuellement)
De cet endroit, superbe point de vue entre l'arrivée de la Rigole de Saint-Privé qui sert à alimenter le canal et les tracés de l'ancien et du nouveau canal.
Longer l'ancien canal par la droite. Avant le pont, prendre le chemin le plus à gauche sans franchir le pont qui rejoint la route (le chemin de droite est privé).
(9) Parcourir 300m, prendre à droite pour reprendre de suite à gauche le chemin principal.
Dans ce bois, il y a plusieurs palombières sur la droite.
Rester sur le chemin parallèle à l'ancien canal et laisser les chemins de droite (balisage équestre).
Passer sur le pont plat et poursuivre toujours tout droit. Juste après la ligne électrique laisser le chemin de droite.
(10) Sur la droite du chemin, un vestige du canal : une borne myriamétrique.
À la sortie du bois, continuer tout droit pour arriver en haut du monument historique des Sept Écluses.
Profiter de cette vue magnifique sur le village de Rogny.
Descendre le site des Sept Écluses en les ayant à main gauche. Ce lieu est chargé d'histoire. Passer au pied du grand marronnier puis remonter quelques dizaines de mètres pour rejoindre la route sur la droite.
Traverser le pont de l'Écluse de Rogny puis tourner à droite pour regagner le parking sur la gauche (A/D).
Le Grand Chaloy
https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/
Départ depuis le parking des écluses, Rue Hugues Cosnier.
(D/A) Dos au parking, partir à droite et traverser le pont qui enjambe le canal. À la sortie, prendre de suite l'allée qui descend au pied des écluses, le canal sera à main gauche. Arrivé au pied de ces écluses, continuer tout droit, toujours en longeant le canal. Au croisement avec la route principale, virer à droite et poursuivre Rue André Henriat. Laisser sur la droite la Rue Henri IV, atteindre un croisement.
(1) Obliquer sur la droite en direction de Breteau (Rue des Postillons). À la fourche, appuyer sur la droite. Quitter cette voie dans la grande courbe et la reprendre après avoir effectué quelques mètres sur la partie herbeuse. À la fourche suivante, prendre la route sur la droite, passer devant les grilles et mur d'enceinte du Château de la Brenellerie. Atteindre un croisement avec une croix un peu dissimulée dans la végétation.
(2) À ce carrefour, passer tout droit en laissant la Brenellerie sur la droite. Continuer en laissant les Caillats sur la gauche.
(3) Avant de traverser la Rigole de Saint-Privé, quitter la route pour partir à droite dans le chemin et poursuivre.
(4) Au bout, traverser la rigole et partir aussitôt à gauche pour rencontrer un chemin transversal. Le prendre à droite.
(5) Faire un droite-gauche et rester en lisière de bois. Arriver sur une voie goudronnée.
(6) Virer à droite en laissant en face le Grand Chaloy. Rejoindre le Pont des Révalleries. Franchir ce pont qui enjambe la Rigole de Saint-Privé.
(7) Virer à gauche en gardant le chemin qui longe la rigole (un haras se trouve à main droite).
(8) Partir sur la gauche en direction des silos. Devant le Canal de Briare, virer à droite, passer sous le pont de la D14. Poursuivre sur le chemin de halage.
(9) Poursuivre en gardant toujours le chemin de halage. Passer l'Écluse de Racault, l'Écluse Saint-Joseph puis l'Écluse de Chante-Pinot.
(10) Arriver au carrefour, traverser avec prudence puis virer à droite sans traverser le pont. Passer la chicane pour rejoindre le sentier piéton. Descendre en ayant les sept anciennes écluses à main droite. Rejoindre la Rue André Henriat.
Tourner à gauche sans traverser cette rue. Après le pont, rejoindre par la gauche le parking en empruntant le chemin bordant le canal (D/A).
Peintures murales en Puisaye-Sainte Anne, Saint Pierre et Saint Fiacre
https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/
Le départ se fait depuis le parking Place de la République à Saint-Fargeau (d'autres parking très proches possibles).
(D/A) Les clés en poche (voir § info pratiques), dos à l'Office de Tourisme, se diriger en face en suivant la Rue Michel Lepelletier. Franchir le Ru du Bourdon et arriver à l'église.
Tourner dans la ruelle de droite en gardant l'église à main gauche. Arrivé à la route, prendre à droite sur quelques mètres et se faufiler dans la Rue du Bourgneuf. Au croisement avec la Rue Raymond Vernay, tourner à droite dans la piste tracée (trottoir assez large) en respectant le cheminement des piétons.
(1) Dans la courbe, laisser la route filer sur la gauche et partir direction Treigny (D185). Suivre cette voie pour aboutir à la digue du réservoir du Bourdon.
(2) Partir sur la gauche dans le chemin qui longe le lac à droite et la colonie de vacances sur la gauche. À la première intersection, virer sur la gauche. En haut, tourner à droite. Passer devant la ferme des Grilles. Oublier la première route à gauche et la seconde à droite.
(3) Après le plan de loisirs et le camping, continuer sur la petite route qui sépare l'ancien lac et le nouveau. Au premier croisement, bifurquer à gauche et faire de même au prochain. Longer les clôtures de 2 parcs de part et d'autre de cette voie de circulation.
(4) Descendre sur la voie de droite le long de la clôture à main droite. Passer Jendin sous la voûte d'arbres qui jalonnent cette voie. Laisser les Belles Fontaines sur la gauche pour atteindre le croisement avec la D66.
(5) Passer tout droit et descendre sur Moutiers-en-Puisaye. Au panneau "Stop", virer à droite puis à gauche au prochain carrefour.
(6) Après la visite de cette église ouverte au public en journée, prendre sur la gauche la Rue de la Forge jusqu'à la prochaine route transversale. Au panneau Stop, virer à droite. Traverser le pont qui enjambe le Loing. Au débouché sur la D85, faire un droite-gauche pour traverser la voie ferrée et prendre la direction de l'Étang de Moutiers (Les Boulmiers).
(7) À la sortie du pont séparant la rivière de Nézeau et l'étang à main gauche, obliquer sur la droite. Passer les Boulmiers et atteindre un carrefour de quatre routes.
(8) Prendre à gauche. Passer les Griffons, les Moreaux, Tue Chien des Boues pour arriver dans le bourg de Ronchères.
(9) Arrêt à l'église. Après la reprise du parcours, virer dans la première rue sur la gauche. Passer les Rameaux. Au prochain croisement, obliquer à droite, oublier les départs de voies menant aux fermes et à la déchèterie.
(10) À la route transversale, tourner sur la droite et poursuivre sur cette voie. Atteindre la D965. Traverser et partir sur la gauche en direction de Saint-Fargeau.
(11) Tourner à gauche dans la Rue de la Grande Demoiselle. Au panneau "Stop", prendre à gauche l'Avenue de la Puisaye jusqu'au cimetière sur la gauche. Monter la Rue Robert Corbin. Entrer dans le cimetière et se diriger vers la Chapelle Sainte-Anne.
(12) Après la visite, faire demi-tour pour rejoindre l'avenue en contre-bas. Virer à droite, puis après avoir parcouru 150m environ, emprunter la première rue sur la gauche (Rue Porte Marlotte). S'engager ensuite dans la première à droite (Rue des Écoles). Couper la rue transversale, atteindre un parking à main droite proche de la mairie. Au bout, tourner à gauche, franchir le ruisseau du Bourdon et déboucher au pied de l'Office de Tourisme (D/A).
Remettre les clés à l'Office de Tourisme.
Ma sélection : Patrimoine culturel
Les Jardins d'Eau Pierre Doudeau
Avenue Jean-Jaurès 89220 BLENEAU
Ces jardins d’eau s’étalent sur une superficie totale de 4 ha, dont 1 ha de plans d’eau, réalisés grâce au réseau hydraulique existant, avec cascades, petites chutes et rus.
Ces jardins possèdent une magnifique collection botanique de végétaux variés et remarquables, pour certains rares dans la région. Ils abritent 803 arbres et arbustes dont une collection de liquidambars, érables, cyprès chauves, peupliers chinois, bambous, cornouilliers, et tulipier de Virginie.
Les Sept Ecluses de Rogny
https://www.7ecluses-canaldebriare.fr/
Rue Hugues Cosnier 89220 ROGNY-LES-SEPT-ECLUSES
Relier « de Loire en Seine », deux bassins fluviaux par un canal à écluses alimenté par un bief réservoir sur la ligne de partage des eaux, tel était l’audacieux projet conçu à la fin du XVIe siècle. par l’ingénieur Hugues Cosnier, encouragé par Henri IV et son ministre Sully. La réalisation du canal - l’actuel canal de Briare - commença en 1604 : douze mille ouvriers y travaillèrent, protégés des menaces des grands propriétaires terriens par six mille hommes de troupe.
Un exceptionnel ouvrage d’art, constitué de six, puis de sept écluses accolées, permit de franchir un dénivelé de 24 mètres. Mises en service en 1642, elles fonctionneront sans interruption jusqu’en 1887, date d’ouverture d’un nouveau tracé contournant la colline, avec six écluses espacées, adaptées au nouveau gabarit Freycinet. Les Sept-Écluses de Rogny restent un ouvrage d’art étonnant.
Le Ferrier de Tannerre-en-Puisaye
http://www.leferrierdetannerre.net/index.php/fr/
Route des Mussots 89350 TANNERRE-EN-PUISAYE
Un des plus grands sites sidérurgiques de la Gaule Romaine (30 ha dont la moitié ouverte au public). Ce lieu, classé Monument Historique en 1982, a connu trois grandes périodes d’activité représentées sur le terrain par : la place consacrée au fer avec les bas fourneaux et la forge, la clairière du château aménagée sur l’emplacement de la forteresse détruite au Moyen Âge et la place présentant l'exploitation des scories au XXe siècle. L’ensemble est équipé de panneaux explicatifs.
Un parcours permanent d’orientation a été réalisé avec la Fédération Française de Course d’Orientation : le bois de la Garenne a été équipé de 25 balises avec bornes de poinçonnage. Ce parcours permanent d’orientation comporte : un parcours vert facile de 6 balises pour les familles et jeunes enfants, un parcours bleu de 10 balises niveau moyen et un parcours rouge de 18 balises, difficile, plus sportif.
Sentier botanique (arbres de la région).
Musée de l'Aventure du Son
Place des Augustins 89170 SAINT-FARGEAU
Collections publiques uniques en Europe sur ce thème, L'Aventure du Son expose plus de 1 000 instruments de musique mécanique, phonographes et radios. Installé dans un couvent du XVIIe s. au centre de Saint-Fargeau, capitale de la Puisaye, le musée propose de découvrir l’aventure du son grâce à des objets exceptionnels : orgues de barbarie, pianos mécaniques, premières inventions de Cros, Edison, Lioret, Pathé, etc. jusqu’aux appareils Pioneer.
Le musée permet également au public de se plonger dans l’univers de la radiophonie par la visite d’un ensemble de radios particulièrement riche, de l’invention de Branly jusqu’à nos jours. Un musée à voir et à écouter.
Pour les plus jeunes, le Musée propose une visite ludo-éducative sur des tablettes numériques.
La ferme du Château
https://www.ferme-du-chateau.com/
Allée des Platanes 89170 SAINT-FARGEAU
La Ferme du Château est un endroit remarquable, instructif et un retour en arrière des plus agréables avec ses animaux en liberté (chèvres, veaux, poules, cochons, canards, oies...).
Profitez des nombreuses animations qui raviront petits et grands : dégustez un morceau de pain sorti tout droit du four, donnez le biberon aux veaux et aux chevreaux, goûtez le lait de chèvre encore chaud, baladez-vous en poney dans la ferme, caressez tous les animaux présents !
Château de Saint-Fargeau
https://www.chateau-de-st-fargeau.com/
Place du château 89170 SAINT-FARGEAU
Au premier abord, on se heurte à l'aspect monumental et écrasant d'une maison fortifiée et défensive du XVe siècle, faite pour traverser les siècles. Mais à peine entré dans la cour d'honneur, on découvre un somptueux décor... un chef d'œuvre classique du XVIIe siècle, dessiné par le Vau. Le château de Saint-Fargeau, qui fut le berceau de la famille maternelle de l'académicien Jean d'Ormesson, est largement évoqué dans le roman de ce dernier, Au plaisir de Dieu, et a servi de cadre au tournage du feuilleton télévisé tiré de cette œuvre.
Château de Montigny
https://www.chateaumontigny-puisaye.fr/
Perreux 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
Entre 2021 et 2025, l’importante campagne de travaux menée avec la DRAC consista à refaire entièrement la toiture en ardoise, rénover la charpente et restaurer certains éléments architecturaux : cheminées, corniches et encadrements en briques, si typiques de la région. La volonté était de redonner à l’édifice son aspect d’origine purement XVIIème. C’est aujourd’hui chose faite. Parole de visiteurs, Montigny n’est pas un château comme un autre. Les différents styles de décoration intérieure créent la surprise en passant d’une salle à l’autre. Lieu d’exception, il est à l’opposé d’un musée impersonnel ou d’un château un peu froid. C’est une demeure chaleureuse, vivante, chargée d’histoires et de souvenirs.
Vous pourrez également découvrir la collection de faïences révolutionnaires exposée au château.
Dans le parc bucolique et paisible, vous aimerez les vastes étendues de pelouses fleuries, la belle allée de tilleuls, des cèdres du Liban plusieurs fois centenaires où s’abritent nos paons. Trois petits étangs alimentent une ancienne pêcherie et offre une agréable promenade. Cet espace tranquille se prêtera à merveille à vos envies de de pique-nique champêtre dans un cadre d'exception. Durant la saison d'ouverture, le château de Montigny accueille des événements culturels, spectacles et animations.
Musée d'Art et d'Histoire de Puisaye
5, rue Paul-Huillard 89130 VILLIERS-SAINT-BENOIT
Installé dans une belle demeure bourgeoise du XVIIIe s. transformée en musée. Au rez-de-chaussée, reconstitution d'une cuisine bourgeoise poyaudine. Une bibliothèque présentant une table de changeur du XVIe s. Une salle à manger présentant un tableau attribué à Hyacinthe Rigaud (1659-1743), une collection de céramiques, un buffet art-nouveau dessiné par Paul Huillard, architecte décorateur, donateur du musée à la commune ainsi qu'une commode, une bergère et un tapis (dépôt effectué par le Mobilier National en date du 20 janvier 2022). Le partenariat conclu à cette occasion avec la mairie a une profonde signification : il marque bien que, loin d'être réservé à nos dirigeants, le Mobilier National est d'abord et avant tout le Mobilier de la Nation.
Réservoir du lac du Bourdon
89170 SAINT-FARGEAU
Au cœur de la Puisaye-Forterre, le Lac du Bourdon c'est l'endroit qu'il vous faut lorsqu'on aime les loisirs nautiques et de plein air : canoë-kayak, pédalos, voile, planche à voile et en juillet-août, baignade surveillée et initiation à l'aviron. Balade, camping, restauration et équitation autour du Bourdon.
La Bâtisse
2 bis, Lieu-dit la Bâtisse D 85 - route de Saint-Fargeau 89520 MOUTIERS-EN-PUISAYE
Four couché du XVIIIe siècle. Ateliers de 1930.
Fondée au XVIIIe s., La Bâtisse a vu se succéder 10 générations de potiers de père en fils. Dans l’atelier de 1930 toujours en activité où se reproduisent des gestes ancestraux : le pétrissage de la terre, le tournage et l’émaillage, la Poterie de la Bâtisse vous fera voyager au travers du temps !
Parc naturel de Boutissaint
Treigny 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
Vivez l'expérience Boutissaint : une immersion nature unique en Europe ! Venez éveiller vos sens et vous offrir des souvenirs inoubliables en évoluant sur 400 ha de forêt où vivent 400 animaux en totale liberté : cerfs, daims, sangliers ainsi que bisons d’Europe et mouflons en enclos. A parcourir librement, à pied, avec vos vélos ou vos chevaux.
Maison natale de Colette
8-10, rue Colette 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE
Voyagez à travers le temps à la rencontre de la plus célèbre des bourguignonnes : l'écrivain Colette. Maison et jardins ont été fidèlement reconstitués d'après les textes de l'auteur et les documents d'archives : couleurs, papiers peints, mobilier permettent de retrouver l'ambiance d'une maison bourgeoise à la fin du XIXe siècle. Tout au long de l'année, la maison de Colette vous propose également des festivals, des lectures, des conférences, des ateliers et des projections.
Musée Colette
https://www.musee-colette.com/
Place du Château 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE
Créé à l'initiative de sa fille Colette Renée de Jouvenel et ouvert en 1995, le musée Colette est agréé musée de France. Sidonie Gabrielle Colette, célèbre auteure, est née à Saint-Sauveur-en-Puisaye en 1873.
Le musée qui lui est consacré en plein cœur de son village natal prend place au sein du château, rebâti au XVIIe siècle. Si elle n’y a jamais séjourné, Colette l’évoque néanmoins au début de son premier roman, Claudine à l’école : « Montigny […] ça s’étage en escalier au-dessous d’un gros château, rebâti sous Louis XV et déjà plus délabré que la tour sarrasine, épaisse, basse, toute gainée de lierre, qui s’effrite par en haut, un petit peu chaque jour. »
La tour dite sarrasine est un donjon au plan rare, ovoïde, du XIème et XIIème siècle. C’est dans ce lit de verdure et d’histoire que repose le Musée Colette, « un musée pour les sens autant que pour l’esprit » comme le présente la muséographe, Hélène Mugot. Un musée vivant où la voix et le regard de Colette accompagnent le visiteur, jusqu’à une bibliothèque imaginaire où le hasard mène à la découverte de l’écrivain et de ses œuvres.
Et avant de vous aventurer dans le village, ne manquez pas de vous arrêter à la Pause Gourmande, boutique et salon de thé du Musée Colette, situé dans les anciennes cuisines du château. Ce lieu invite à la lecture, à un moment intime avec Colette, une pause tant gourmande que littéraire.
Pour finir, venez découvrir le tout nouveau livret d’activités gratuit à destination des enfants entre 7 et 12 ans ! Il les accompagnera durant leur visite pour les aider, salle après salle, à comprendre la vie et l’œuvre de la célèbre auteure, tout en s’amusant. Jeux d’observation, dessins, points à relier, énigmes… Grâce à ce livret, Colette n’aura plus de secret pour eux !
Guédelon, nous bâtissons un château fort
D 955 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
C'est en forêt de Guédelon, au cœur d'une ancienne carrière, que les œuvriers bâtissent chaque jour, sous vos yeux, un château fort du XIIIe siècle. Carriers, tailleurs de pierre, maçons, charpentiers, forgerons, tuiliers, menuisiers, cordiers, charretières, charron, peintres, vannière, herboriste, jardiniers… transforment et valorisent la pierre, le bois, la terre présents sur le site pour vous livrer les secrets des bâtisseurs du Moyen Âge.
De saison en saison, les œuvriers de Guédelon relèvent ce défi hors normes. L'enceinte fortifiée, le logis et ses charpentes, la chambre et ses peintures murales, la cuisine et le cellier, les salles de tir et leurs imposantes voûtes d'ogives, la chapelle, la moitié du chemin de ronde… ont été réalisés sous les yeux de milliers de visiteurs venus visiter ce chantier unique au monde.
En 2025, les œuvriers poursuivent les maçonneries de l’imposante porte entre deux tours avec la réalisation de la herse ainsi que l'élévation de la courtine est.
La Fabuloserie - Musée d'art hors-les-normes/art brut
1, rue des Canes Dicy 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
La Fabuloserie, ce musée d'art hors-les-normes/art brut, dont le nom évoque bien le merveilleux, comprend la "maison-musée" où sont présentées plus de 1 000 œuvres créées par des autodidactes, et un « jardin habité », où l'on découvre au pourtour d'un étang des œuvres d'habitants paysagistes. Sans oublier l'émouvant Manège de Petit Pierre de renommée internationale ! Petits et grands, habitués des musées ou non, cette balade de 2 h ou plus, vous ravira !
Maison de la Mémoire potière
https://www.maisondelamemoirepotiere.fr/
29 Faubourg des Poteries 58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE
Rare vestige quasiment intact des poteries du 19ème siècle, l'ancienne poterie de Monsieur Gaubier dit Cadet aujourd'hui "Maison de la mémoire potière" offre un ensemble complet et quasi unique de bâtiments typiques de la production potière. Les visites guidées vous replaceront dans l'ambiance du début du siècle et vous feront découvrir à travers ce site l'histoire de la poterie en Puisaye. Une démonstration de tournage pourra conclure votre visite.
La Ferme du Moulin de Vanneau
http://www.moulin-de-vanneau.fr/
Route de Mézilles 89520 SAINTS-EN-PUISAYE
Envie de passer un moment sympa en famille ? Bienvenue au Moulin Vanneau, une ferme d’antan où oies, chats, poneys ou encore cochons vivent comme au bon vieux temps. Pourquoi ne pas découvrir les lieux lors d’une balade à Poney ou à cheval de trait ? Découvrez ensuite le fonctionnement du moulin à eau toujours en activité. La fabrication de farine n’aura plus de secret pour vous et sentez-vous cette odeur de bon pain chaud ? Avec un peu de chance vous assisterez à la cuisson dans le four à pain. Quant à l'écomusée, il vous transportera au siècle dernier. Pour terminer, partez à la découverte des marais de la vallée du Branlin au travers un sentier de promenade pour découvrir ce site naturel remarquable. Mais ça donne faim tout ça ! Pas de soucis, sur place l’auberge vous permettra de recharger vos batteries avec de bons plats bio et locaux en terrasse ou à l'auberge.
La Pyramide du Loup
https://www.lapyramideduloup.com
Lieu-dit les Gilats 89130 TOUCY
Une sortie ludique & éducative en lien avec la nature, réservez dès à présent votre sortie clé en main !
Au cœur d’une nature boisée, la Pyramide du Loup vous attend pour plonger dans l’univers du loup et de la biodiversité ! Partez à l’aventure en voyageant à travers le temps pour mieux comprendre l’évolution des relations entre l’Homme et le Loup depuis la Préhistoire jusqu’à nos jours.
Du cycle 1 au cycle 4, nos animations sont adaptées avec un apport théorique et ludique. Animations sur les espèces animales et végétales (demander le dossier pédagogique).
Profitez de notre parcours « Sentier pieds nus »
L’objectif de ce parcours est de vivre des sensations nouvelles en utilisant d’autres sens que la vue. Les yeux bandés, nous marchons pieds nus à travers différents environnements pour les reconnaître grâce au toucher, comme les animaux le font dans la nature. Et pour pimenter la chose… une quête vous attend pour découvrir les animaux capables de vivre dans ces milieux naturels.
Randonnée sur le Sentier Nature avec un guide naturaliste
Amoureux de la nature, découvrez notre Sentier Nature Découverte accompagné de notre guide nature qui démarre au pied de la Pyramide du Loup. A l’occasion de cette balade, retrouvez le terrier du blaireau puis arpentez de belles allées de trognes multicentenaires. Admirez un chêne vieux de plus de 500 ans ! En week-end ou en vacances, voici l’occasion de se promener en famille et de profiter de la nature avec possibilité d’observer des chevreuils, des sangliers, des renards et autres petits mammifères en milieu naturel.
Rencontre avec nos chiens loups, Néïs et Nahele
Découvrez nos chiens loups dans le parc de la Pyramide du Loup. Une expérience unique pour ceux qui veulent explorer la nature aux côtés de ces magnifiques animaux et l’occasion de découvrir cette race de chien et de mieux comprendre les différences entre un chien-loup et un loup.
Venez tester votre sens de l’orientation…
Trois parcours d’orientation ont été pensés et mis en place à la Pyramide du Loup.
Le principe, trouver les balises ! Comme un jeu de piste, il s’agit de découvrir des balises en suivant l’itinéraire de son choix grâce à une carte spéciale d’orientation et éventuellement une boussole. Le tout le plus rapidement possible.
Espace abrité pour le déjeuner, tables de pique-nique et parcours pédestre avec un spot exceptionnel de trognes.
Le Couvent
http://www.lecouventdetreigny.com
4-8, rue du Couvent 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
Le Couvent est un bâtiment dont l’origine remonte aux XVe s., autrefois propriété de la Congrégation hospitalière des sœurs de la Providence de Sens. Le Couvent, réhabilité, abrite les expositions organisées par l’Association de Potiers Créateurs de Puisaye, où se côtoient les œuvres des Potiers de l’Association et celles de leurs invités.
Depuis 1982, les membres de l’Association des Potiers Créateurs de Puisaye, se sont donnés pour mission de faire découvrir la céramique contemporaine dans toute sa diversité. Trois expositions installées dans les six salles du Couvent, un festival de céramique en août, ainsi que diverses animations accueillent plus de 6 000 visiteurs.
Centre Régional d'Art Contemporain
Château du Tremblay 89520 FONTENOY
Au Centre d’Art de Fontenoy, trois espaces permanents sont dédiés, l’un à M’An Jeanne, vieille dame de 71 ans qui révéla avec des pastels tout un univers fantastique, les deux autres à l’œuvre de Fernand Rolland, peintre et poète et Jean-Louis Vetter, sculpteur ; tous deux fondateurs du Centre Régional d’Art Contemporain.
Deux expositions temporaires sont proposées au public pendant la saison.
Musée de la Bataille de Fontenoy
https://www.bataille-fontenoy841.fr/
Rue Marien 89520 FONTENOY
C’est à Fontenoy-en-Puisaye qu’eut lieu le 25 juin 841, l’importante bataille qui opposa les trois petits fils de Charlemagne : Lothaire, Louis le Germanique et Charles le Chauve, prélude au traité de Verdun signé en 843 qui consomma le partage de l’Empire (un obélisque commémoratif se trouve route de Thury).
Au rez-de-chaussée, maquettes de Jacques Perreaut et peintures de Fabienne Dubois évoquant le site de la bataille (sculptures à découvrir dans le bourg). À l’étage, un combattant carolingien armé vous attend. Revivez cette page d’histoire grâce à une maquette animée de bande-son. Le musée s’est enrichi de pointes de lances trouvées sur le site.
Château de Ratilly
Treigny 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE
Au débouché d'un petit chemin de terre surgit l'impressionnante façade du Château de Ratilly, véritable forteresse médiévale construite sur des fondations du XIe s., achevée au XIIIe, puis transformée pour partie à la Renaissance. Les quatre tours d'angle, les deux tours d'entrée défendant le pont-levis, les douves, le pigeonnier entourent la charmante cour intérieure carrée Depuis 1951, l'atelier de poterie, les expositions, spectacles et stages font de Ratilly un centre d'art de premier plan.
Carrière Souterraine d'Aubigny
Hameau d'Aubigny Taingy 89560 LES HAUTS DE FORTERRE
La pierre de cette carrière exploitée depuis des centaines d'années a été utilisée pour la construction de l'Opéra, de l'hôtel de ville de Paris, du Conservatoire national des arts et métiers, des cathédrales d'Auxerre et de Sens et de nombreux édifices publics. L'extraction des blocs de pierre a laissé place à d'impressionnantes grottes portant les traces des lances et des aiguilles, seuls outils utilisés par les carriers pendant des siècles. Vous pouvez visiter le lieu à travers un parcours ludique et numérique, sur l'application Legendr pour résoudre cette énigme.
Château-Fort des Comtes d'Auxerre et de Nevers
https://www.chateau-de-druyes.com/
17, rue du Château 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES
Du château, il reste les murs et les tours d'enceinte ainsi que l'imposante poterne avec ses imposants mâchicoulis, qui défendait l'entrée principale (sur trois étages, dont la terrasse accessible lors de la visite).
L'importance de ces vestiges, leur situation au sommet d'un piton rocheux, confèrent à l'ensemble une majesté et une puissance impressionnantes.
Nombreuses expositions à l'intérieur.
À ne pas manquer, dans la ville basse, la belle église romane dédiée à saint Romain et le tilleul classé, le lavoir, la maison natale de Jean-Roch Coignet, l'auteur des célèbres Cahiers du capitaine Coignet et celle de l'ingénieur Jean Bertin, le père de l'aérotrain. Aire de pique-nique et jeux pour enfants vers les sources de la Druyes.
Ma sélection : Dégustation
Drive des Fermes de Puisaye
https://drive-des-fermes-de-puisaye.fr/produits
Lieu-dit les Libaux 89220 SAINT-PRIVE
Faites-vous livrer des paniers de produits fermiers dans votre hébergement de vacances en Puisaye-Forterre !
Pour une arrivée sereine, les pieds sous la table. Faites-vous livrer pour votre séjour, des produits locaux issus de nos fermes dans votre gite, camping, résidence secondaire, chez des amis... Pour une arrivée en toute quiétude, nous nous mettons en relation avec le propriétaire de votre hébergement et nous remplissons le frigo pour vous... Les commandes sont à prendre jusqu'au mercredi soir à minuit pour une livraison le vendredi ou le samedi.
Les Grands Champs Les Saveurs d'Antan
Les Grands Champs 89350 VILLENEUVE-LES-GENETS
Vente fruits, légumes ,oeufs, miel, direct producteur/consommateur, sur l'exploitation, ainsi que sur les marchés et foire à proximité, agriculture raisonnée 0 phyto.
EARL Chevrette et Grenouillette
https://www.grenouillettes.com/
La Plauderie 89220 SAINT-PRIVE
Découverte des différents élevages (vaches, moutons, volailles, lapins, chèvres...), de la transformation du lait en fromage, le métier d'agriculteur, les élevages. Visite guidée et animée par des spécialistes de la ferme. Visite de la fromagerie et découverte de la ferme sous forme de mini-atelier pédagogique.
La Grange Rouge
https://www.la-grange-rouge.fr/
7, Route de la Grange Rouge 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
La Grange Rouge est le domaine familial depuis 1829. Mes confitures y sont préparées avec les fruits ou légumes cultivés sur place, sans traitements ni engrais chimiques. Je récolte aussi mes fruits non traités dans des vergers privés, ou les baies sauvages des environs. Mes recettes originales sont au service du produit naturel, elles subliment parfois les saveurs par des touches subtiles d’épices, de plantes aromatiques ou par des associations délicates de fruits.
Pâtissier Chocolatier Biscuitier Fléchais
https://www.patisserie-flechais.fr/
1, rue des Lions 89170 SAINT-FARGEAU
Spécialités maison : macarons de la Puisaye (délicieux petits gâteaux moelleux aux amandes),les croquets tendres (gâteaux tendres et friable, idéal à déguster avec un thé ou un café).
Sébastien Métoyer
https://www.sebastien-metoyer.com/
Domaine du Moulin Rouge 7, lieu dit le Moulin Rouge 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE
Passionné par son métier et passionnant quand il en parle, Sébastien Métoyer revisite le chocolat en le mariant à de nouvelles saveurs. Au Domaine du Moulin Rouge, il imagine invente et élabore des chocolats noir de 70 à 100 % de cacao, Bio, sans lécithine , et sans lactose ni gluten aux parfums étonnants. Venez déguster ses surprenantes créations aux alliances inattendues: chocolat au basilic, estragon, cèpe...
Fiers d'habiter ici !
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