Livret d'Accueil - Infos - Chambres d'hôtes - La Bichonnière

Noyo

https://le-noyo-auxerre.eatbu.com/?fbclid=IwAR2oioanuY2_EQ6AD1cBO9bJu3cWBL2UEc7StCddwqEkVN7Tn7q5IS_ALOU&lang=fr

09 87 13 26 75

26, rue du 24 Août 89000 AUXERRE

Estelle et François vous accueillent dans un cadre convivial à la restauration raffinée avec des produits locaux.

La Pause Gourmande

http://www.lapause.gourmande-89.com

03 86 33 98 87

65 bis rue de Paris 89000 AUXERRE

Restaurant de type traditionnel. Cuisine ouverte. Produits maison. Salon de thé. Ouvert de 9 h à 17 h 30, du mardi au samedi.

Plan B - Boutique bistronomique

03 86 51 30 75

9 Rue de l'Horloge 89000 AUXERRE

Vente de plats Bistronomiques à emporter, pâtés en croute maison, terrines maison, foie gras, saumon mariné. Vente de plats cuisinés et sauces en bocaux pasteurisés. Produits frais et de saison, producteurs locaux et français. Tous nos produits sont fait maison. Emballages écologiques 100% recyclables ou biodégradables."

Le Goût des Autres

03 86 52 35 57

4 Place du Marechal Leclerc 89000 AUXERRE

Ce petit restaurant situé en coeur de ville vous propose viandes, salades et pâtes fraiches dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Le Maison Fort

https://www.lemaisonfort.fr/

09 73 66 70 52

10 Rue Fourier 89000 AUXERRE

Dans le quartier de la cathédrale, le restaurant le Maison Fort vous accueille dans un espace chaleureux et intime : une salle de restaurant, un salon privatif et une terrasse close. La cuisine de Cyril est une cuisine maison, savoureuse, confectionnée avec des produits issus de l’agriculture biologique et une volonté de favoriser les circuits courts avec nos producteurs locaux.

Cantina

http://www.restaurant-cantina.fr

03 86 34 28 47

4, quai de la Marine 89000 AUXERRE

En cuisine, Anouk et Nicolas. Ils épluchent, ils cisèlent, ils font mijoter, suer les légumes, dorer le poisson, marquer les viandes... Bref, ils cuisinent ! Chacun sa spécialité : si Nicolas excelle au "chaud", avec sa longue expérience de la cuisine authentique qu'il maîtrise parfaitement, Anouk n'est pas en reste, car c'est une fouineuse des associations et le résultat sur les entrées et les desserts en laisse plus d'un "baba".

Un air de famille

https://unairdefamille-restaurant.fr/?fbclid=IwAR3esW62mePiM9i9LXjGCcygabvDFIm6osBzdGi8FGHmprW34LY4WZveN3w

03 86 51 10 21

55, rue Joubert 89000 AUXERRE

Dans la petite salle aux poutres apparentes, l'équipe évolue en tablier bourguignon. Le charme et le plaisir de la table sont au rendez-vous.

L'Aspérule

03 86 33 24 32

34, rue du Pont 89000 AUXERRE

Une table atypique, moderne et branchée, où œuvre un chef japonais qui a le sens de la formule… Une belle surprise ! A partir de 27 € le midi, tarif unique le soir à 38 €.

Broc and Roll

03 86 45 54 40

12 Place de la République 89130 TOUCY

C'est entre brocante et musique qu'on vient s'installer à la table de ce joli restaurant. Ici, tout a été chiné ; des tables et des chaises de bistrot y côtoient du mobilier rustique. Ajoutez à cela les musiques rock, pop et jazz en fond sonore, alors le décor sera planté. Chez « Broc and Roll », c'est l'authentique qui prime ! Côté restauration ? On savourera les œufs cocotte, fromages gratinés, salades gourmandes, poissons ou viandes. Les prix sont raisonnables, et si la carte est resserrée c'est qu'on privilégie là les circuits courts.

La p'tite rue Colette

03 86 74 38 09

5, rue Colette 89130 TOUCY

Bienvenue chez La P'tite rue Colette pour un tout nouveau départ ! Très heureux de vous recevoir très prochainement. Au menu : crêpes et galettes.

Restaurant Le Soufflot

https://www.restaurant-irancy.fr/

03 86 42 39 00

33, rue Soufflot 89290 IRANCY

Bienvenue chez moi, bienvenue sous la vigne, bienvenue à Irancy, bienvenue au Soufflot. Pour vous régaler j'ai choisi de développer la cuisine que j’aime : des plats de la tradition bistrot reposant sur des produits traditionnels, les plats de nos grands-mères le dimanche, mais aussi ceux des bistrots d'aujourd'hui. Cette cuisine doit plus que jamais permettre à nos vins de trouver leur place, car c’est cela l’âme d’Irancy : le vin. Il y a environ 180 références dans notre livre de cave.

Le Moulin de Corneil

https://www.lemoulindecorneil.fr/

03 86 45 41 94

1, place Lucien Gaubert 89130 MEZILLES

Installé dans cet ancien moulin, ce restaurant se veut chaleureux et convivial. On apprécie son cadre à l'esprit campagne sobrement souligné par les tomettes au sol, les pierres apparentes et le brun des poutres. Côté cuisine, c'est simple, on se croirait à la maison ! Les produits frais et de saison sont largement employés, travaillés simplement juste de quoi rehausser leurs saveurs. Au menu du midi, on vous laisse saliver devant une tartine de poivrons marinés et chèvre frais, puis sur une papillote de cabillaud et pistou d'olives noires, pour terminer par une délicieuse crème brûlée maison.

Le Moulin de Vanneau

http://www.moulin-de-vanneau.fr

03 86 45 59 80

Route de Mézilles 89520 SAINTS-EN-PUISAYE

Une parenthèse dans le temps ! Moulin à eau en fonctionnement. Ferme d'antan vivante. Sentier botanique. Musée et collection d'outils anciens. Au Moulin de Vanneau : convivialité, culture, détente…Mais aussi gastronomie locale. Nous vous accueillons à l’ombre des aulnes, sur une terrasse longeant le bief du moulin ou dans la belle salle de l'auberge nichée dans l'ancien grenier à grains. Vous pourrez déguster les produits de la ferme à travers une cuisine alliant tradition et découverte (fras à la sauge, terrine aux herbes du potager, agneau aux épices rôti au four à bois, clafoutis à la rhubarbe... et jus de pomme, bières ou vins issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.

Le Bistrot des Grands Crus

https://www.bistrot-des-grands-crus.com/

03 86 42 19 41

18, rue Jules Rathier 89800 CHABLIS

Le Bistrot des Grands Crus à Chablis, c'est le plaisir et la convivialité d'une cuisine du terroir.

Au Fil du Zinc

https://www.aufilduzinc.fr/

03 86 33 96 39

18 rue des Moulins 89800 CHABLIS

Situé au cœur du vignoble Chablisien, Au Fil du Zinc vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Attablé confortablement face au Serein, vous y goûterez une cuisine instinctive et durable, mêlant les saveurs de la région.

France à Vélo

http://www.franceavelo.com/fr

03 86 42 35 96

7 rue de l'Horloge 89000 AUXERRE

France à Vélo, c'est avant tout une agence de voyages spécialisée dans l’organisation de séjours à vélo, que ce soit en France, en Europe ou à travers le monde. Que vous préfériez un parcours guidé ou en liberté, nous avons ce qu'il vous faut. En plus de nos voyages, nous vous accueillons dans notre boutique d'accessoires vélo (sonnettes, sacoches, etc), de la location de vélos : VTC, électriques, vélos enfants, suiveurs, remorques et sièges bébé. Envie de découvrir la région autrement ? Pour les amateurs de sensations nouvelles, testez nos E-TROTT tout terrain ! Pour une expérience unique, nous offrons des escapades à la journée, à vélo ou en E-TROTT, avec dégustations de vins, visites et découvertes des produits locaux ... Découvrez la région autrement avec France à Vélo, pour des moments inoubliables en couple, entre amis, en famille ou entre collègues !

Bille de sucre

http://www.billedesucre.fr

13 Rue Saint-Martin les Saint-Marien 89000 AUXERRE

Bille de Sucre imagine des gourmandises pour toutes vos envies et toute la famille! Cookies, sablés, meringues, biscuits personnalisés... toutes les créations sont fabriquées à Auxerre, avec des ingrédients de 1er choix, au maximum locaux, sans conservateurs. Bille de Sucre c'est aussi des ateliers de pâtisserie pour les enfants, à votre domicile. + d'infos: facebook et Insta.

Le Batardeau - Location de vélos

https://www.velibourgogne.fr/

03 86 46 24 99

Place Achille Ribain 89000 AUXERRE

Le Batardeau vous propose la location de vélos pour la découverte de la ville et des environs, au fil du canal. Le Batardeau garde une conscience de la nature et s’inscrit dans un engagement durable. Un service réparation de vélos est également à votre disposition.

Golf du Domaine du Roncemay

https://www.roncemay.com/fr/

03 86 73 50 50

Domaine du Roncemay Boisserelle 89110 CHASSY

Un golf international 18 trous. Le parcours se déploie sur un terrain entre forêt de chênes, étangs et plateau verdoyant. Des cours d’initiation et de perfectionnement ainsi que des stages tout niveaux vous sont proposés. Practice, une zone pitch & putt, un 3 trous compact et un putting green.

Train Touristique du Pays de Puisaye-Forterre

http://www.train-de-puisaye.com

03 86 44 05 58

Avenue de la Gare 89130 TOUCY

Pour petits et grands, un agréable voyage à travers bocages et forêts. Une façon originale de découvrir autrement la Puisaye, entre Toucy-Ville et Villiers-Saint-Benoît. Certains trains permettent de visiter le Musée d'Art et d'Histoire de Puisaye à Villiers-Saint-Benoît (une remise vous sera accordée sur présentation de votre billet de train). Deux prestations sont proposés : prestation Draisine + musées certains dimanches et prestation train régulier entre Toucy-Ville et Villiers-Saint-Benoît (voir calendrier). Train Restaurant : Le Train Touristique du Pays de Puisaye-Forterre et Le Blé d'Or, vous proposent de voyager comme autrefois en train restaurant, au départ de Toucy. Tout en roulant et en vous régalant d’un menu complet, boissons incluses, vous pourrez contempler les magnifiques paysages de Puisaye. Voyages commentés. Circulation toute l’année, à des dates précises, sur réservation. Individuels : rendez-vous sur le site de l'association : www.train-de-puisaye.com, Groupes (+ de 20 adultes payants) : nous consulter (tarifs, menus, informations et réservations, tél. 02 38 95 31 59, e-mail : lebledor@orange.fr - www.lebledor.info rubrique train restaurant)

Bourgogne Aventure

https://bourgogne-aventure.com

5 Rue des Entrepreneurs 89300 JOIGNY

Bourgogne Aventure offre un voyage intemporel en Morgan, cabriolet deux places, sur des routes authentiques qui vous transportent hors du stress et des considérations quotidiennes. Conduisez une Morgan, mise à disposition par Bourgogne Aventure, dans les roues de votre guide pour explorer la Bourgogne. A l’impossible, Bourgogne Aventure se tient. On n’est pas dans le prêt à consommer, ni dans la box cousue de fil blanc. Attention, sur mesure à perte de vue, apprêtez-vous à rêver !

VITITOURS

https://www.vititours.fr

9 b rue du château MILLY 89800 CHABLIS

Visites guidées du vignoble et des caves de Chablis. Découverte de la vigne au vin. Vous souhaitez découvrir Chablis et ses secrets ! Alors embarquez dans le minibus de Chablis Vititours, Marie jo partagera avec vous sa passion et ses connaissances de la vigne et de la vinification

Domaine du Moulin Rouge - Pêche à la truite

https://www.domaine-moulin-rouge.com

03 86 91 60 25

Lieu-dit Le Moulin Rouge 7 le Moulin Rouge 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE

Le Domaine du Moulin Rouge accueille les pêcheurs et leurs familles pour une demi-journée ou une journée, avec ou sans permis, à la découverte de la pêche à la truite.

Parachute Parisjump Saint-Florentin

https://www.parisjump.com

Aérodrome de Saint-Florentin/Chéu 89600 SAINT-FLORENTIN

Venez vivre l'expérience de votre vie avec un saut en parachute en tandem. A 4 000 m d'altitude, accroché à votre moniteur, vous allez vivre un moment intense : 50 secondes de chute libre à plus de 200 km/h. A 1 500 m, le parachute s'ouvre et vous pouvez profiter du paysage. Stage d'initiation et progression accompagnée en chute pour apprendre à sauter seul.

Grapes and corks

https://www.grapesandcorks.com/

Les Gressiens Sainte-Colombe-sur-Loing 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Transport de personnes (VTC) et services de taxi en minibus 8 places ( transferts gares /aéroports). Langues : français et anglais A la carte excursions pour petits groupes. Explorez la région et ses attraits multiples (vignobles de Sancerre et de Chablis, Vézelay et le Morvan, la Puisaye etc) avec votre propre chauffeur - guide expérimenté. Un service à la demande. Journée ou demi-journée. Max 8 personnes.

Lac du Bourdon

03 86 74 10 07

La Calanque 89170 SAINT-FARGEAU

En Puisaye, c'est "the place to be" des activités nautiques de plein air. Le lac du Bourdon offre de nombreuses activités : aviron, voile, pêche, randonnée, loisirs équestres, pédalos…vous en voulez plus ? Alors testez le paddle sur les rives du lac ou le kayak polo pour vous défouler. Le canoé vous permettra aussi de découvrir la faune et la flore protégée en toute discrétion. Envie de piquer une tête ? direction la plage et sa baignade surveillée en été. Restauration et camping.

Le Mystère de la rivière rouge - Enquête

https://www.legendr.app/

03 86 74 10 07

Place de l'Hôtel de Ville 89170 SAINT-FARGEAU

Panique à Saint-Fargeau ! Chaque semaine depuis quelque temps, la couleur de l’eau vire au rouge et personne n’en a l’explication. Muni de votre smartphone, découvrez le patrimoine et l’histoire de la ville pour mener l’enquête et trouver les responsables. Vous êtes prêts ? (Captation 360° du beffroi, vidéos, mini-jeux, audio et parcours inspiré de faits réels). Circuit familial facile de 800 mètres, accessible en poussette. Durée : 1h. Gratuit). Pour télécharger ce parcours, voici les différentes étapes : 1. Téléchargez l’application gratuite Legendr via votre play store ou apple store. 2. Sélectionnez la ville de Saint-Fargeau. 3. Téléchargez gratuitement le parcours. 4. Besoin d’aide lors de votre balade ? N’hésitez pas à activer le point d’interrogation ? en haut à droite de votre écran. Bonne aventure !

Parc Aventure du Bois de la Folie

https://www.natureadventure.fr

03 86 74 70 33

Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Le Parc du Bois de la Folie : dans un cadre naturel exceptionnel, de multiples activités pour partager des moments inoubliables ! ACCROBRANCHE : Quatorze parcours en hauteur pour tous les niveaux, petits et grands. Plus de 200 jeux et 40 tyroliennes réparties sur un magnifique bois clos de 8 hectares. En haut des arbres, des parcours pour tous, de plus accessibles aux plus osés pour les adeptes de défis et de sensations. A partir de 4 ans. EXPLOR’ GAME : Retrouver la trace de l’espion disparu dans la forêt, résoudre les énigmes et combattre les ennemis. Un jeu en plein forêt (à partir de 2 personnes) sur une tablette (fournie). Les jeunes de 8 à 11 ans doivent jouer avec un adulte. PAINT BALL : Alliant stratégie, précision et fair-play, le paint-ball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable dans un cadre naturel exceptionnel. Venez-vous mesurer aux autres et à vous-même ! Adultes 12 ans et plus, kids 8 ans et plus. DISC GOLF :Entre le frisbee et le golf, le Disc Golf se joue avec des disques, légèrement plus petits et plus lourds que les frisbees. Comme au golf, le but du jeu est d’atteindre le trou (corbeille) en un minimum de lancers. Découvrez notre parcours de 9 trous sur le parc, au cœur de la forêt, munis de vos discs, défiez vos amis ou votre famille. A partir de 6 ans.

Explor'Game - Parc du Bois de la Folie

https://www.natureadventure.fr/

03 86 74 70 33

Lieu-dit la Folie Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

L’EXPLOR’ GAME : Retrouvez la trace de l’espion disparu dans la forêt ! Cherchez le chemin à l’aide d’une tablette et la boussole afin de résoudre les énigmes pour combattre les ennemis. Un jeu en pleine forêt, intuition et dynamisme sont de la partie (à partir de juin). A partir de 2 personnes et jusqu’à 5. A partir de 8 ans* (les jeunes de moins de 12 ans doivent pratiquer avec un adulte). Sur réservation.

Paint Ball - Parc du Bois de la Folie

https://www.natureadventure.fr/

03 86 74 70 33

Route Départementale 185 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Alliant stratégie, esprit d’équipe, précision et fair-play, le paint-ball vous offre tous les ingrédients d’une expérience unique et inoubliable. Cette activité de loisir sportif est un vrai challenge créant de nouvelles motivations pour les équipes qui y participent. Venez vous mesurer aux autres et à vous-même ! Entièrement encadré et sécurisé, le paint-ball est accessible à tous à partir de 8 ans. L’objectif ? Affronter l’équipe adverse selon différents scénarios proposés. Un joueur est éliminé quand il est « touché » par une bille de l’autre équipe. Les billes (biodégradables) sont propulsées par les lanceurs d’air comprimé, laissant une trace de peinture à l’endroit de l’impact. Notre terrain de paintball s’étend sur une surface de 2 hectares, aménagée « nature » avec un mélange de parties boisées et de parties découvertes offrant différents types de jeux.

Nature et patrimoine de Toucy

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

03 86 44 15 66

Parking de départ et retour situé au centre de Toucy, Place des Frères Genêt : autre parking possible à l'arrière de la Poste. (D/A) Pénétrer dans le centre ville par la petite rue à droite du magasin avec de grandes vitrines. Aboutir, Rue Paul Bert, passer sur le trottoir d'en face et virer à gauche. Au rond-point avec la statue de Pierre Larousse sur la gauche, monter la Rue Paul Verger à droite. Devant le bâtiment de la mairie, continuer en montant la Rue du Marché sur la gauche. Pratiquement en haut (avant la rue transversale), tourner à gauche, passer devant le porche de l'église et contourner l'édifice pour aboutir dans la Rue Ecce Homo. Ne pas descendre celle-ci, mais continuer dans la Rue de la Croix Saint-Germain en laissant l'église derrière soi. Au carrefour situé juste avant le cimetière, descendre sur la gauche. (1) Traverser avec prudence l'Avenue Aristide Briand et continuer tout droit. Au croisement avec la Rue des 6 Deniers, tourner à droite. Au bout de cette rue, virer à gauche et descendre en direction du supermarché. (2) Partir sur la droite, passer devant les bâtiments de la Californie (recyclerie, valorisation...). Continuer dans cette rue bordée de platanes. Au croisement, à hauteur d'un atelier de machinisme agricole, emprunter sur la gauche la direction de Rumaru - la Roche. (3) Passer tout droit et atteindre une grande courbe avec en face, un chemin. Prendre ce dernier et à la fourche, descendre sur la gauche. (4) Partir sur la gauche en descendant un large chemin empierré. Laisser l'entrée de l'école sur la gauche, puis celle des bâtiments d'hébergement sur la droite pour atteindre une rue transversale. Tourner à droite et tout en conservant cette rue, passer devant un ancien moulin avec son bief. Traverser sur le pont enjambant le bras de rivière puis franchir avec prudence la voie ferrée. (5) Traverser avec grande prudence et tourner à droite en restant vigilant pour parcourir environ 200 m. Partir alors dans la petite route sur la gauche en direction de la Perreuse. Laisser la ferme sur la droite et cheminer sur un tronçon bordé de trognes (ou étrognes). (6) Prendre sur la gauche cette route sur deux cents mètres environ en laissant un premier chemin latéral sur la gauche. Prendre le second, se confondant un peu au tout début avec le pré. Poursuivre en gardant la haie à main droite pour arriver au croisement d'un sentier descendant et d'un chemin placé entre la clôture à gauche et un talus sur la droite. (7) Descendre sur la gauche pour un aller-retour à la Fontaine des Fours (pique-nique possible). De retour au carrefour, tourner à gauche sur le chemin en aval du talus. À la fourche suivante, appuyer sur la gauche, longer le ru à main droite (peu ou pas d'eau en été). Arriver dans un espace plus dégagé avec des cultures, monter le chemin pour atteindre un plateau. Virer à droite en conservant le chemin principal qui longe un fossé à main droite. (8) Aux premières maisons (dont celle sur la droite avec un ensemble de fresques murales), prendre sur la gauche le bout de rue se terminant rapidement en chemin (non tracé sur le fond IGN). Aboutir sur une voie routière. Continuer sur cette voie jusqu'au panneau d'agglomération de Toucy. (9) Tourner à droite et descendre pour retrouver un passage sur la voie ferrée après les dernières maisons sur la gauche. Rejoindre la rue en aval et la prendre sur la droite. (10) Traverser avec prudence la Rue du Pont Capureau sur le passage protégé, remonter sur la droite et de suite, tourner à gauche avant le passage à niveau. Garder le trottoir de gauche et longer toujours sur la gauche les propriétés latérales. Suivre la direction Aire de loisirs. À la vue d'un bel étang arboré, virer à droite pour longer longer la propriété. Franchir le fossé et devant l'étang, prendre de suite sur la gauche. Continuer toujours en appuyant sur la gauche pour franchir l'Ouanne sur la passerelle. Remonter en direction des bâtiments pour retrouver le parking départ (D/A).

A la découverte d'Auxerre

https://www.calameo.com/books/0023342257c95cdd7d486

03 86 72 92 00

Savourez le panorama qui vous est offert depuis les ponts sur l'Yonne et entrez dans cette belle cité labellisée "Ville d'Art et d'Histoire" qui a su préserver un exceptionnel patrimoine architectural. En sillonnant les rues tortueuses et étroites du centre ville, vous apprécierez les maisons à pans de bois, la cathédrale, l'abbaye et les églises qui dominent la rivière.

Les 7 Grand Crus

https://www.escale-chablis.fr

03 86 42 80 80

Deux variantes vous sont proposées, l'une de 6 kms (1h30), l'autre de 4,6 kms (1h10).

Sentier Colette

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

03 86 45 61 31

Départ depuis le musée Colette (parking de la Place Blanche). (D/A) Descendre l'allée de tilleuls pour rejoindre la Rue de La Roche à prendre à droite sur 50m pour obliquer à gauche dans la Rue Colette. (1) Passer entre sa maison natale à gauche et le jardin "de devant" à droite. Tout de suite après, prendre à droite la Rue des Gros Bonnets, puis en face la Rue du Bourg Gelé (le bâtiment de la Poste sera à votre gauche). À l'intersection, face au Monument aux Morts, descendre par la gauche la route de Saint Amand sur 80m, la quitter dans le virage à 90° pour prendre en face, la Rue de Moutiers. Après le pont sous la voie ferrée, tourner à droite sur le chemin qui mène à la Marseillaise. (2) Arrivé à ce hameau, prendre avant la voie ferrée le chemin de gauche. Continuer sur ce chemin principal. Après la dernière maison sur la gauche, un petit chemin situé sur la droite peut vous emmener pour un aller-retour à la poterie de la Bâtisse. (3) Passer le Loing par le petit pont et rejoindre Moutiers en prenant par 2 fois à droite la petite route goudronnée. (4) En arrivant dans le village, découvrez la place qui est agrémentée par la Fontaine du Moine Glabert, l'église à votre gauche avec le lavoir en arrivant à gauche, l'ancienne abbaye (vestiges) sur votre droite. (5) Au panneau Stop, prendre la rue de gauche qui passe devant l'église (peintures murales classées et au superbe cloître). Au bout de cette rue, prendre à gauche et monter jusqu'au croisement des Lorets (laisser le chemin empierré qui pénètre dans la ferme) et choisir la route goudronnée à 100m au dessus gauche. (6) En passant devant la Croix Saint-Pierre, faite de pierres en grès de Puisaye, vous aurez une idée de la dureté de ce matériau. Vous allez découvrir les anciennes carrières d'extraction sur le chemin de terre à prendre juste en face au prochain carrefour. Cheminer sur ce chemin chargé d'histoire (voir le § Pendant la randonnée). Arrivé à la route, tourner à gauche, couper la voie ferrée et prendre en face la rue qui monte le long de l'église. Remonter cette rue qui longe en partie l'arrière de la maison et du jardin de Colette et, en haut, obliquer à gauche puis à droite pour rejoindre le musée (D/A).

Peintures murales en Puisaye-Sainte Anne, Saint Pierre et Saint Fiacre

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

03 86 74 10 07

Le départ se fait depuis le parking Place de la République à Saint-Fargeau (d'autres parking très proches possibles). (D/A) Les clés en poche (voir § info pratiques), dos à l'Office de Tourisme, se diriger en face en suivant la Rue Michel Lepelletier. Franchir le Ru du Bourdon et arriver à l'église. Tourner dans la ruelle de droite en gardant l'église à main gauche. Arrivé à la route, prendre à droite sur quelques mètres et se faufiler dans la Rue du Bourgneuf. Au croisement avec la Rue Raymond Vernay, tourner à droite dans la piste tracée (trottoir assez large) en respectant le cheminement des piétons. (1) Dans la courbe, laisser la route filer sur la gauche et partir direction Treigny (D185). Suivre cette voie pour aboutir à la digue du réservoir du Bourdon. (2) Partir sur la gauche dans le chemin qui longe le lac à droite et la colonie de vacances sur la gauche. À la première intersection, virer sur la gauche. En haut, tourner à droite. Passer devant la ferme des Grilles. Oublier la première route à gauche et la seconde à droite. (3) Après le plan de loisirs et le camping, continuer sur la petite route qui sépare l'ancien lac et le nouveau. Au premier croisement, bifurquer à gauche et faire de même au prochain. Longer les clôtures de 2 parcs de part et d'autre de cette voie de circulation. (4) Descendre sur la voie de droite le long de la clôture à main droite. Passer Jendin sous la voûte d'arbres qui jalonnent cette voie. Laisser les Belles Fontaines sur la gauche pour atteindre le croisement avec la D66. (5) Passer tout droit et descendre sur Moutiers-en-Puisaye. Au panneau "Stop", virer à droite puis à gauche au prochain carrefour. (6) Après la visite de cette église ouverte au public en journée, prendre sur la gauche la Rue de la Forge jusqu'à la prochaine route transversale. Au panneau Stop, virer à droite. Traverser le pont qui enjambe le Loing. Au débouché sur la D85, faire un droite-gauche pour traverser la voie ferrée et prendre la direction de l'Étang de Moutiers (Les Boulmiers). (7) À la sortie du pont séparant la rivière de Nézeau et l'étang à main gauche, obliquer sur la droite. Passer les Boulmiers et atteindre un carrefour de quatre routes. (8) Prendre à gauche. Passer les Griffons, les Moreaux, Tue Chien des Boues pour arriver dans le bourg de Ronchères. (9) Arrêt à l'église. Après la reprise du parcours, virer dans la première rue sur la gauche. Passer les Rameaux. Au prochain croisement, obliquer à droite, oublier les départs de voies menant aux fermes et à la déchèterie. (10) À la route transversale, tourner sur la droite et poursuivre sur cette voie. Atteindre la D965. Traverser et partir sur la gauche en direction de Saint-Fargeau. (11) Tourner à gauche dans la Rue de la Grande Demoiselle. Au panneau "Stop", prendre à gauche l'Avenue de la Puisaye jusqu'au cimetière sur la gauche. Monter la Rue Robert Corbin. Entrer dans le cimetière et se diriger vers la Chapelle Sainte-Anne. (12) Après la visite, faire demi-tour pour rejoindre l'avenue en contre-bas. Virer à droite, puis après avoir parcouru 150m environ, emprunter la première rue sur la gauche (Rue Porte Marlotte). S'engager ensuite dans la première à droite (Rue des Écoles). Couper la rue transversale, atteindre un parking à main droite proche de la mairie. Au bout, tourner à gauche, franchir le ruisseau du Bourdon et déboucher au pied de l'Office de Tourisme (D/A). Remettre les clés à l'Office de Tourisme.

Sentier de Guédelon

https://www.puisaye-tourisme.fr/preparez-votre-sejour/venir-pour-randonner/circuits-de-randonnees/

03 86 74 66 33

Départ depuis le Champ de Foire (aire de camping-cars). (D/A) Traverser la Rue du Petit Pont et prendre en descente le Chemin de la Déplaisance (le plus à gauche), vers le Nord-Ouest. Au passage, laisser un chemin partir sur la droite. Arriver au hameau des Jolivots (croix sur la droite). (1) Prendre alors la petite route qui part à l'Ouest (ignorer celle qui part franchement à droite et qui dessert quelques maisons du village). Continuer jusqu'au bout en passant au pied du château de Ratilly sur votre gauche (possibilité de faire le tour). (2) Continuer et laisser de part et d'autre les hameaux des Martins, de Bourg-sans-Paille et des Pautrats. (3) À partir de cette fin de route jalonnée en sa fin d'arbres têtards, emprunter le chemin sableux qui part au Nord-Ouest. Laisser le premier chemin croisé sur la droite (voie forestière) et poursuivre jusqu'au prochain croisement. (4) Prendre le chemin de droite et descendre en laissant un sentier sur la droite. (5) Passer au pied du site des Neufs Pas. Continuer en appuyant sur la gauche pour aboutir sur une grande route (D955). (6) Traverser avec prudence, descendre sur la droite (le chemin longe la clôture du bois) pour rejoindre le site du château fort de Guédelon. En fin de visite, revenir sur ses pas. (5) Virer sur la gauche (visuellement, pratiquement tout droit). Passer le gué soit sur la passerelle, soit à pied sec en fonction du niveau d'eau du ruisseau. Oublier le chemin partant sur la gauche et rejoindre le Château Colnot (une maison simple sur la droite). (7) Tourner à droite, passer devant un petit étang. À la fourche, obliquer à droite et parvenir à un croisement de 5 chemins dont une voie forestière, plus large. (8) Emprunter le 2ème chemin sur la gauche. Quelques embranchements latéraux sont à laisser. Après une clairière avec un champ sur la droite, se présente un chemin sur la droite. (9) Le prendre et poursuivre pour trouver un premier croisement. Tourner à droite et au second croisement, à gauche. Par la suite, continuer toujours tout droit à la sortie du bois. Rejoindre ainsi le point de départ (D/A).

Les Sept Écluses d'Henri IV

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03 86 74 57 66

Départ depuis le parking situé Rue Hugues Cosnier (tout près des Sept Écluses). (D/A) Dos au parking, partir à droite et traverser le pont qui enjambe le canal. À la sortie, prendre de suite l'allée qui descend au pied des écluses, le canal sera à main gauche. Arrivé au pied de ces écluses, continuer tout droit, toujours en longeant le canal. Au croisement avec la route principale, virer à droite et poursuivre Rue André Henriat. Laisser sur la droite, la Rue Henri IV et tourner à la prochaine intersection direction Breteau (Rue des Postillons). (1) Quitter la route principale pour prendre sur la droite la direction le Cottard. Laisser la prochaine voie de droite en sens interdit. À la prochaine intersection, virer sur la droite. Continuer toujours tout droit. (2) Quitter la route principale, virer sur la droite, garder la direction de la Brenellerie. Dans l'angle à gauche, caché par la végétation, le Calvaire de Sainte-Anne. Poursuivre sur la route, en gardant la clôture sur votre droite. (3) Au niveau du Château de la Brenellerie (à droite), la route se termine en un chemin de terre. Continuer tout droit, en laissant le château d'eau sur votre gauche. À 150m après le château d'eau, poursuivre sur le chemin principal et laisser les chemins de droite et de gauche. (4) À la sortie de la grande courbe, monter le talus sur la gauche pour rejoindre la Rigole de Saint-Privé et la suivre jusqu'au lieu-dit Le Rondeau. Au croisement du Pont Racault, garder la Rigole sur la gauche. Ainsi qu'au petit pont de pierre qui se nomme le Pont de la Parisienne. (5) Continuer pour rejoindre le Pont du Goujat. (6) Peu après l'étang, poursuivre la rigole à main gauche et remarquer l'écluse à lame d'eau. Continuer le cheminement entre la Rigole et l’Étang Neuf. Admirer entre les frondaisons ce point de vue idéal pour pique-niquer. (7) Passer sans le franchir le 4e pont, qui se nomme le Pont de la Boursicauderie et rester le long de la Rigole. Rejoindre la route tout en gardant la Rigole sur la gauche et l’Étang Neuf sur la droite. Au niveau du Pont des Révalleries (à gauche), à droite l'un des Poney Club ; poursuivre sur le chemin parallèle à la rigole. (8) Arrivé au silo, alternative possible pendant la durée des travaux depuis ce point jusqu'à l'arrivée : Suivre le balisage Le Grand Chaloy circuit N°71 suivant ce descriptif : Partir sur la gauche en direction des silos. Devant le Canal de Briare, virer à droite, passer sous le pont de la D14. Poursuivre sur le chemin de halage. Écluse de la Javacière Poursuivre en gardant toujours le chemin de halage. Passer l'Écluse de Racault, l'Écluse Saint-Joseph puis l'Écluse de Chante-Pinot. Arrivé au carrefour avec la route, traverser avec prudence puis virer à droite sans traverser le pont. Passer la chicane pour rejoindre le sentier piéton. Descendre en ayant les sept anciennes écluses à main droite. Rejoindre la Rue André Henriat. Tourner à gauche sans traverser cette rue. Après le pont, rejoindre par la gauche le parking en empruntant le chemin bordant le canal (D/A). Descriptif avant travaux : (ne pas en tenir compte actuellement) De cet endroit, superbe point de vue entre l'arrivée de la Rigole de Saint-Privé qui sert à alimenter le canal et les tracés de l'ancien et du nouveau canal. Longer l'ancien canal par la droite. Avant le pont, prendre le chemin le plus à gauche sans franchir le pont qui rejoint la route (le chemin de droite est privé). (9) Parcourir 300m, prendre à droite pour reprendre de suite à gauche le chemin principal. Dans ce bois, il y a plusieurs palombières sur la droite. Rester sur le chemin parallèle à l'ancien canal et laisser les chemins de droite (balisage équestre). Passer sur le pont plat et poursuivre toujours tout droit. Juste après la ligne électrique laisser le chemin de droite. (10) Sur la droite du chemin, un vestige du canal : une borne myriamétrique. À la sortie du bois, continuer tout droit pour arriver en haut du monument historique des Sept Écluses. Profiter de cette vue magnifique sur le village de Rogny. Descendre le site des Sept Écluses en les ayant à main gauche. Ce lieu est chargé d'histoire. Passer au pied du grand marronnier puis remonter quelques dizaines de mètres pour rejoindre la route sur la droite. Traverser le pont de l'Écluse de Rogny puis tourner à droite pour regagner le parking sur la gauche (A/D).

La Métairie Bruyère - Centre d'Art Graphique

https://la-metairie.fr/

03 86 74 30 72

La Métairie Bruyère Hameau Le Petit Arran 89240 PARLY

Un lieu d’artisanat d’art unique en Europe ! Venez découvrir le monde fascinant d’un atelier d’imprimeur et éditeur d’art : un site unique en son genre mêlant patrimoine, savoir-faire et artistes de renom. Réparti sur huit corps de ferme typiques de la Puisaye, le site regroupe un ensemble d’ateliers, de la typographie manuelle (letterpress) en passant par la taille-douce, la lithographie, la digigraphie et le cartonnage de luxe. Cette complémentarité des métiers d’art en fait un lieu de création unique en Europe. Un espace d’inspiration, d’expérimentation, de réalisation dans de vastes ateliers. De belles presses et une collection exceptionnelle de plusieurs tonnes de caractères de plomb de toutes tailles sont à disposition des artistes. Le centre accueille des milliers d'amateurs d'art et d'artisanat pour des visites guidées des ateliers organisées toute l'année.

Muséum d'Auxerre

http://www.auxerre.fr

03 86 72 96 40

5, boulevard Vauban 89000 AUXERRE

Le Muséum d'Auxerre a pour mission de présenter, valoriser et faire comprendre la biodiversité, l'environnement et l'actualité scientifique grâce à une programmation culturelle : expositions permanentes et temporaires, animations pédagogiques et participations aux manifestations nationales (Journées Européennes du Patrimoine, Nuit des Musées, Fête de la Science). Le Muséum conserve 140 000 spécimens d'histoire naturelle qui lui valent le label «Musée de France». Parc à la française.

Cadet'Chou, le carnet d'énigmes

https://www.ot-auxerre.fr/

03 86 52 06 19

7 Place de l'Hotel de Ville 89000 AUXERRE

Je suis Cadet'Chou, le révolutionnaire en culotte courte. Je vais accompagner votre enfant lors de sa découvert de la ville d'Auxerre. Muni de ce carnet d'énigmes, il découvrira l'histoire et le patrimoine du centre-ville en s'amusant. A la fin de votre visite, un cadeau attend votre enfant en échange de sa réponse à l'énigme !

Sur les Traces de Cadet Roussel

http://www.ot-auxerre.fr

03 86 52 06 19

Office de Tourisme 7, place de l’Hôtel de ville 89000 AUXERRE

Un circuit piétonnier matérialisé par des bronzes scellés au sol permet la découverte du centre historique pour les amateurs de patrimoine. Ce circuit de 5 km se fait librement, chacun à son rythme. Une brochure explicative (en français, anglais, allemand, italien et néerlandais, disponible à l'Office de Tourisme d'Auxerre) accompagne ce circuit et présente les 67 curiosités de la ville.

Abbaye Saint-Germain

https://www.abbayesaintgermain.fr/

03 86 18 02 90

2 bis, place Saint-Germain 89000 AUXERRE

(Ve - XVIIIe siècles) Site majeur du patrimoine de l'Yonne, répertorié comme tel par de nombreux guides touristiques, l'abbaye Saint-Germain est un monument incontournable pour les amateurs d'art et d'histoire. Construite sur le tombeau de saint Germain, évêque d'Auxerre, et personnage emblématique du christianisme en occident. Si son origine remonte au Ve siècle, les bâtiments conservés les plus anciens datent du IXe siècle. Ce sont les cryptes de l'église, célèbres pour leur cycle de peintures murales carolingiennes, uniques en France. Le visiteur sera séduit par l'ensemble architectural, mêlant constructions carolingiennes (cryptes du IXe siècle), romanes (tour Saint-Jean, salle capitulaire et ancienne sacristie du XIIe siècle), gothiques (cellier et église haute du XIVe siècle) ou classiques (scriptorium et dortoirs reconstruits au XVIIe siècle et cloître, ancien réfectoire et logis de l'abbé du XVIIIe siècle). La partie ouest de l'église, détruite au XIXe siècle et laissant la tour Saint-Jean isolée, a fait l'objet de fouilles pendant une dizaine d'années : une avant-nef archéologique rend visible le fruit de ces recherches. L'abbaye Saint-Germain abrite le musée Saint-Germain, musée d'art et d'histoire classé musées de France, qui propose la découverte d'un ensemble d'objets aux visiteurs : - l'ancienne sacristie : datant du XIIe siècle, elle permettait aux célébrants de revêtir les ornements et vêtements liturgiques avant les différents offices. On y rangeait aussi les objets nécessaires au culte. Aujourd'hui consacrée à la vie et à l'iconographie de saint Germain, le visiteur peut y découvrir un tissu exceptionnel par son ancienneté, son luxe et sa beauté, le suaire de saint Germain. Datant de l'an mil, et ayant servi à une translation des reliques du saint, il a encore le statut de relique. - Situés dans l'aile Est, au contact de l'église, les anciens dortoirs des moines, reconstruits au XVIIe siècle, accueillent aujourd'hui les collections des musées d'Auxerre. Le visiteur pourra découvrir la vie des gallo-romains au travers de thématiques consacrées à la religion, aux rites funéraires, et à la vie quotidienne. - le scriptorium, vaste pièce datant du XIIe siècle et reconstruite au XVIIe siècle, éclairée par de larges baies, accueillaient les moines pour des travaux de lecture et de copie. Aujourd'hui, il abrite des collections médiévales. Dans le prolongement du scriptorium, une salle est consacrée à la numismatique de l'époque gallo romaine au XIXe siècle. Différents espaces sont consacrés à des expositions temporaires et des conférences selon calendrier : - Le cellier, vaste espace gothique du XIVe siècle, et ancien lieu de conservation des denrées, - Le logis de l'abbé, ancienne maison de l'abbé, construit au XVIIIe siècle, alors seul espace accessible aux laïcs puisque située avant la clôture, - La salle de conférence, ancien réfectoire datant du XVe siècle, remanié au XVIIIe siècle, accueille aujourd'hui des rencontres et conférences tout au long de l'année. L'abbaye est en partie accessible aux personnes en fauteuil roulant (cloître, église, salle capitulaire, salle médiévale, toilettes) : contacter au préalable le 03 86 18 02 90 en semaine et le 03 86 18 02 98 le week-end.

Crypte et trésor de la Cathédrale Saint-Etienne d'Auxerre

03 86 51 29 20

Place Saint-Etienne 89000 AUXERRE

Le trésor originel de la cathédrale Saint-Étienne d’Auxerre a été dispersé trois fois au cours de l’histoire : en 1359 lors de la prise de la ville par les Anglais au cours de la guerre dite de Cent Ans, en 1567 lors du sac de l’édifice par les Protestants, et enfin en 1790, à la Révolution française. L’actuel trésor est composé des quatre cents pièces que Germain Duru, collectionneur auxerrois, a légué à la paroisse Saint-Étienne en 1869. Une partie de cet ensemble est présentée au public dans la chapelle Sainte-Catherine, datée du XIVe s., en attendant la réalisation d’une exposition plus vaste dans l’ancienne salle capitulaire. Les visiteurs peuvent ainsi admirer, entre autres choses, des vases sacrés (XVe-XIXe s.), des émaux limousins (XIIIe s.), des ivoires sculptés (diptyques, triptyques...), des manuscrits et miniatures (XIVe-XVIe s.), des statuettes de la Vierge et des saint(e)s en bois. Les deux pièces maîtresses exposées sont le splendide missel manuscrit de Monseigneur Étienne Becquart de Panoul, archevêque de Sens à la fin du XIIIe s, ainsi qu’une impressionnante mise au tombeau de la Renaissance peinte sur ardoise et attribuée à Luca Penni, artiste de l’École de Fontainebleau (vers 1540).

Cathédrale Saint-Etienne

http://www.cathedrale-auxerre.fr

03 86 51 29 20

Place Saint-Etienne 89000 AUXERRE

(XIe - XVIe siècles) Chef-d’œuvre de l'art gothique du XIIIe s., de dimensions relativement modestes mais d'une grande élégance, elle est la cinquième église édifiée sur ce site urbain exceptionnel dominant la rivière Yonne. Les trois premières furent ravagées par des incendies. De l'église romane en pierre élevée au XIe s. et qui fut abattue pour laisser la place à l'édifice gothique, subsistent la crypte et sa chapelle absidiale ornée de fresques dont une rarissime représentation du Christ à cheval, datée de la fin du XIe s. La construction de la cathédrale actuelle, commencée en 1215, durera près de trois siècles : chœur et parties basses de la façade au XIIIe s., croisillons et portails du transept nord au XIVe s., nef et transept sud au XVe s., achèvement de la façade et de la tour nord au XVIe s. Important trésor. Ensemble de verrières de très grand intérêt (XIIIe - XVIe s.).

Maison d’écrivain de Marie Noël

http://www.sshny.org

06 32 97 92 28

1, rue Marie Noël 89000 AUXERRE

Maison familiale où vécut la poétesse Marie Noël qui y aménagea son appartement. Une grande maison du XVIIIe siècle avec ses dépendances, sa vinée, au cœur de la ville, siège aujourd'hui de la SSHNY. Au premier étage se trouve l'appartement de la poétesse dont le Salon de Musique et la Chambre (avec son bureau), cette dernière demeurée telle qu'à la mort de l'ancienne occupante, selon ses vœux. Un lieu intimiste qui amène à la méditation.

La Pyramide du Loup

https://www.lapyramideduloup.com

09 54 94 64 47

Lieu-dit les Gilats 89130 TOUCY

Une sortie ludique & éducative en lien avec la nature, réservez dès à présent votre sortie clé en main ! Au cœur d’une nature boisée, la Pyramide du Loup vous attend pour plonger dans l’univers du loup et de la biodiversité ! Partez à l’aventure en voyageant à travers le temps pour mieux comprendre l’évolution des relations entre l’Homme et le Loup depuis la Préhistoire jusqu’à nos jours. Du cycle 1 au cycle 4, nos animations sont adaptées avec un apport théorique et ludique. Animations sur les espèces animales et végétales (demander le dossier pédagogique). Profitez de notre parcours « Sentier pieds nus » L’objectif de ce parcours est de vivre des sensations nouvelles en utilisant d’autres sens que la vue. Les yeux bandés, nous marchons pieds nus à travers différents environnements pour les reconnaître grâce au toucher, comme les animaux le font dans la nature. Et pour pimenter la chose… une quête vous attend pour découvrir les animaux capables de vivre dans ces milieux naturels. Randonnée sur le Sentier Nature avec un guide naturaliste Amoureux de la nature, découvrez notre Sentier Nature Découverte accompagné de notre guide nature qui démarre au pied de la Pyramide du Loup. A l’occasion de cette balade, retrouvez le terrier du blaireau puis arpentez de belles allées de trognes multicentenaires. Admirez un chêne vieux de plus de 500 ans ! En week-end ou en vacances, voici l’occasion de se promener en famille et de profiter de la nature avec possibilité d’observer des chevreuils, des sangliers, des renards et autres petits mammifères en milieu naturel. Rencontre avec nos chiens loups, Néïs et Nahele Découvrez nos chiens loups dans le parc de la Pyramide du Loup. Une expérience unique pour ceux qui veulent explorer la nature aux côtés de ces magnifiques animaux et l’occasion de découvrir cette race de chien et de mieux comprendre les différences entre un chien-loup et un loup. Venez tester votre sens de l’orientation… Trois parcours d’orientation ont été pensés et mis en place à la Pyramide du Loup. Le principe, trouver les balises ! Comme un jeu de piste, il s’agit de découvrir des balises en suivant l’itinéraire de son choix grâce à une carte spéciale d’orientation et éventuellement une boussole. Le tout le plus rapidement possible. Espace abrité pour le déjeuner, tables de pique-nique et parcours pédestre avec un spot exceptionnel de trognes.

Galerie de l'Ancienne Poste

https://galerie-ancienne-poste.com/

03 86 74 33 00

Place de l'Hôtel de Ville 89130 TOUCY

Créée sous forme associative en 1997, la Galerie de l’Ancienne Poste figure aujourd’hui en France parmi les lieux majeurs d’exposition de céramiques contemporaines. Dans le cadre d’un hôtel particulier du XVIIe s. sont présentées des pièces uniques signées de leurs auteurs qui témoignent d’un art en constante évolution. Située à Toucy, petite ville de Puisaye-Forterre en Bourgogne, la Galerie de l’Ancienne Poste invite des céramistes de renom à venir exposer leurs dernières créations.

Jardin de La Borde

https://www.lbmh.fr

06 88 69 96 02

La Borde 89130 LEUGNY

Le jardin de La Borde a été entièrement créé par sa propriétaire à partir de 1997. Les 7 ha de prés ont été aménagés en un parc qui se divise en six parties : un arboretum (50 espèces), un potager, une roseraie, un jardin à la Française, un verger, un bois et sa mare, entièrement intégrés dans la nature environnante.

Collection particulière de vanneries

https://www.vanneries-puisaye.fr/

03 86 45 47 70#06 67 24 21 64#06 66 06 06 91

12, Grande rue 89130 DRACY

Dans l'ancienne cidrerie de Dracy, Hélène Lawson a rassemblé quelques 350 vanneries, du XVIIIe siècle à nos jours, découvertes au fil de ses séjours et de ses voyages en Asie, en Afrique et au gré des brocantes de nos régions. Elle partage avec ses visiteurs sa passion pour ces humbles objets qui témoignent de la créativité des vanniers du monde.

Moulin de Migé

http://moulindemige.fr/

06 13 22 26 03

Route nationale 151 (point kilométrique 20,3) (entre Gy-l'Evêque et Courson) 89580 MIGE

Construit en 1794 par Édouard Dautin, dans un couloir de vents exceptionnels, sur les hauteurs de Migé, ce moulin à vent fonctionna jusqu'en 1895 ; cent ans plus tard, l'association À Tire d'Aile le restaure et le fait revivre à l’identique de son passé : visite et fonctionnement du moulin, technique et démonstration de mouture du grain à la seule volonté du vent.

Caves Bailly-Lapierre

https://www.bailly-lapierre.fr/

03 86 53 77 76

Quai de l'Yonne Hameau de Bailly 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

L'exploitation des carrières souterraines de Bailly remonte au Moyen-Age. La pierre calcaire de très bonne qualité à servi jusqu'au XXe s. à la construction de monuments tels châteaux et églises et de villes. Le transport était facilité par la rivière Yonne qui coule au pied des carrières. Depuis 1972, ces carrières abritent les Caves Bailly-Lapierre, fondées par les vignerons de l'Auxerrois, pour élaborer le Crémant de Bourgogne : 4 ha de caves pour 7 millions de bouteilles stockées.

Musée d'Art et d'Histoire de Puisaye

https://www.mah-puisaye.fr/

03 86 45 73 05

5, rue Paul-Huillard 89130 VILLIERS-SAINT-BENOIT

Installé dans une belle demeure bourgeoise du XVIIIe s. transformée en musée. Au rez-de-chaussée, reconstitution d'une cuisine bourgeoise poyaudine. Une bibliothèque présentant une table de changeur du XVIe s. Une salle à manger présentant un tableau attribué à Hyacinthe Rigaud (1659-1743), une collection de céramiques, un buffet art-nouveau dessiné par Paul Huillard, architecte décorateur, donateur du musée à la commune ainsi qu'une commode, une bergère et un tapis (dépôt effectué par le Mobilier National en date du 20 janvier 2022). Le partenariat conclu à cette occasion avec la mairie a une profonde signification : il marque bien que, loin d'être réservé à nos dirigeants, le Mobilier National est d'abord et avant tout le Mobilier de la Nation.

Musée de la Bataille de Fontenoy

https://www.bataille-fontenoy841.fr/

03 86 44 02 18

Rue Marien 89520 FONTENOY

C’est à Fontenoy-en-Puisaye qu’eut lieu le 25 juin 841, l’importante bataille qui opposa les trois petits fils de Charlemagne : Lothaire, Louis le Germanique et Charles le Chauve, prélude au traité de Verdun signé en 843 qui consomma le partage de l’Empire (un obélisque commémoratif se trouve route de Thury). Au rez-de-chaussée, maquettes de Jacques Perreaut et peintures de Fabienne Dubois évoquant le site de la bataille (sculptures à découvrir dans le bourg). À l’étage, un combattant carolingien armé vous attend. Revivez cette page d’histoire grâce à une maquette animée de bande-son. Le musée s’est enrichi de pointes de lances trouvées sur le site.

Centre Régional d'Art Contemporain

https://crac-fontenoy.fr/

03 86 44 02 18

Château du Tremblay 89520 FONTENOY

Au Centre d’Art de Fontenoy, trois espaces permanents sont dédiés, l’un à M’An Jeanne, vieille dame de 71 ans qui révéla avec des pastels tout un univers fantastique, les deux autres à l’œuvre de Fernand Rolland, peintre et poète et Jean-Louis Vetter, sculpteur ; tous deux fondateurs du Centre Régional d’Art Contemporain. Deux expositions temporaires sont proposées au public pendant la saison.

Musée de la Vigne et du Tire-Bouchon

http://www.chablis-geoffroy.com

03 86 42 43 76

4, rue de l'Equerre 89800 BEINE

Alain Geoffroy, grand vigneron du Chablisien, se passionne pour les vieux outils des vignerons et pour les tire-bouchons anciens. Le viticulteur a réuni une quantité impressionnante d’objets et d’outils se rapportant au travail de la vigne. A ce jour, sa collection comporte près de 9000 pièces. Tous ces objets racontent leur histoire au fil d’une remarquable exposition qui retrace le travail du vigneron. Étonnante collection de 4900 tire-bouchons du XVIIIe s. à nos jours. Un second étage est ouvert à la visite avec des outils liés au travail de la vigne et du vin. A l’issue de la visite, le Domaine vous propose une dégustation de ses Chablis et vous offre la possibilité d’acheter au détail quelques bouteilles de sa production.

Carrière Souterraine d'Aubigny

https://carriere-aubigny.com/

03 86 52 38 79#03 86 41 91 90

Hameau d'Aubigny Taingy 89560 LES HAUTS DE FORTERRE

La pierre de cette carrière exploitée depuis des centaines d'années a été utilisée pour la construction de l'Opéra, de l'hôtel de ville de Paris, du Conservatoire national des arts et métiers, des cathédrales d'Auxerre et de Sens et de nombreux édifices publics. L'extraction des blocs de pierre a laissé place à d'impressionnantes grottes portant les traces des lances et des aiguilles, seuls outils utilisés par les carriers pendant des siècles. Vous pouvez visiter le lieu à travers un parcours ludique et numérique, sur l'application Legendr pour résoudre cette énigme.

Eglise abbatiale de Pontigny

https://www.abbayedepontigny.com/

03 86 35 03 56

Avenue de l'Abbaye 89230 PONTIGNY

(XIIe - XVIIe siècles) L'abbatiale de Pontigny est l'un des plus beaux exemples d'églises cisterciennes que l'on puisse admirer en France. Rarement la noblesse, la pureté, l'élan de l'architecture cistercienne n'ont atteint une telle perfection. Deuxième fille de Cîteaux, l'abbaye de Pontigny fut fondée en 1114, sur les bords du Serein, aux confins de la Bourgogne et de la Champagne, mais l'église abbatiale actuelle fut élevée en deux étapes entre 1137 et 1150. Son style se situe exactement à la transition entre le roman et le gothique. Le porche de la façade est voûté d'arêtes. Les bas-côtés, les croisillons du transept le sont également, tout comme aurait dû l'être, semble-t-il, la nef qui reçut en fait la première voûte d'ogives construite en Bourgogne. À la fin du XIIe s., on détruisit le chevet plat primitif pour le remplacer par l'élégant chœur gothique actuel. Bénéficiant rapidement d'un grand rayonnement, elle fonda dix-neuf « abbayes-filles » directes, qui, à leur tour, en créèrent quarante cinq autres. Pontigny accueillit, aux XIIe et XIIIe s., trois archevêques anglais en exil : Thomas Becket, Étienne Langton et Edmond d’Abingdon et continue à attirer de nombreux pèlerins anglais. Parc d’une dizaine d’hectares partagé par un bief comprenant une allée de charmilles, une allée de tilleuls conduisant à l’abbatiale, une pelouse plantée de trois arbres centenaires, deux vasques monolithes et une pelouse naturelle.

Château de Montigny

https://www.chateaudemontignyenpuisaye.fr/

06 09 91 49 39

Perreux 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE

Le château de Montigny, qui remonte au XVIIe siècle, est inscrit au titre des monuments historiques. La faïencerie du château de Montigny a fonctionné à partir de 1735, puis détruite après la Révolution. Venez découvrir une collection de faïences révolutionnaires dans la salle à manger du château. Entouré d'un parc bucolique, idéal pour de longues promenades ombragées, à pied, à vélo ou à cheval, ainsi que pour les pique-niques en famille. Avec le soutien de la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté.

Le Ferrier de Tannerre-en-Puisaye

http://www.leferrierdetannerre.net/index.php/fr/

Route des Mussots 89350 TANNERRE-EN-PUISAYE

Un des plus grands sites sidérurgiques de la Gaule Romaine (30 ha dont la moitié ouverte au public). Ce lieu, classé Monument Historique en 1982, a connu trois grandes périodes d’activité représentées sur le terrain par : la place consacrée au fer avec les bas fourneaux et la forge, la clairière du château aménagée sur l’emplacement de la forteresse détruite au Moyen Âge et la place présentant l'exploitation des scories au XXe siècle. L’ensemble est équipé de panneaux explicatifs. Un parcours permanent d’orientation a été réalisé avec la Fédération Française de Course d’Orientation : le bois de la Garenne a été équipé de 25 balises avec bornes de poinçonnage. Ce parcours permanent d’orientation comporte : un parcours vert facile de 6 balises pour les familles et jeunes enfants, un parcours bleu de 10 balises niveau moyen et un parcours rouge de 18 balises, difficile, plus sportif. Sentier botanique (arbres de la région).

La Ferme du Moulin de Vanneau

http://www.moulin-de-vanneau.fr/

03 86 45 59 80

Route de Mézilles 89520 SAINTS-EN-PUISAYE

Envie de passer un moment sympa en famille ? Bienvenue au Moulin Vanneau, une ferme d’antan où oies, chats, poneys ou encore cochons vivent comme au bon vieux temps. Pourquoi ne pas découvrir les lieux lors d’une balade à Poney ou à cheval de trait ? Découvrez ensuite le fonctionnement du moulin à eau toujours en activité. La fabrication de farine n’aura plus de secret pour vous et sentez-vous cette odeur de bon pain chaud ? Avec un peu de chance vous assisterez à la cuisson dans le four à pain. Quant à l'écomusée, il vous transportera au siècle dernier. Pour terminer, partez à la découverte des marais de la vallée du Branlin au travers un sentier de promenade pour découvrir ce site naturel remarquable. Mais ça donne faim tout ça ! Pas de soucis, sur place l’auberge vous permettra de recharger vos batteries avec de bons plats bio et locaux en terrasse ou à l'auberge.

Musée Colette

https://www.musee-colette.com/

03 86 45 61 95

Place du Château 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE

Créé à l'initiative de sa fille Colette Renée de Jouvenel et ouvert en 1995, le musée Colette est agréé musée de France. Sidonie Gabrielle Colette, célèbre auteure, est née à Saint-Sauveur-en-Puisaye en 1873. Le musée qui lui est consacré en plein cœur de son village natal prend place au sein du château, rebâti au XVIIe siècle. Si elle n’y a jamais séjourné, Colette l’évoque néanmoins au début de son premier roman, Claudine à l’école : « Montigny […] ça s’étage en escalier au-dessous d’un gros château, rebâti sous Louis XV et déjà plus délabré que la tour sarrasine, épaisse, basse, toute gainée de lierre, qui s’effrite par en haut, un petit peu chaque jour. » La tour dite sarrasine est un donjon au plan rare, ovoïde, du XIème et XIIème siècle. C’est dans ce lit de verdure et d’histoire que repose le Musée Colette, « un musée pour les sens autant que pour l’esprit » comme le présente la muséographe, Hélène Mugot. Un musée vivant où la voix et le regard de Colette accompagnent le visiteur, jusqu’à une bibliothèque imaginaire où le hasard mène à la découverte de l’écrivain et de ses œuvres. Et avant de vous aventurer dans le village, ne manquez pas de vous arrêter à la Pause Gourmande, boutique et salon de thé du Musée Colette, situé dans les anciennes cuisines du château. Ce lieu invite à la lecture, à un moment intime avec Colette, une pause tant gourmande que littéraire. Pour finir, venez découvrir le tout nouveau livret d’activités gratuit à destination des enfants entre 7 et 12 ans ! Il les accompagnera durant leur visite pour les aider, salle après salle, à comprendre la vie et l’œuvre de la célèbre auteure, tout en s’amusant. Jeux d’observation, dessins, points à relier, énigmes… Grâce à ce livret, Colette n’aura plus de secret pour eux !

Maison natale de Colette

http://www.maisondecolette.fr

03 86 44 44 05

8-10, rue Colette 89520 SAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE

Voyagez à travers le temps à la rencontre de la plus célèbre des bourguignonnes : l'écrivain Colette. Maison et jardins ont été fidèlement reconstitués d'après les textes de l'auteur et les documents d'archives : couleurs, papiers peints, mobilier permettent de retrouver l'ambiance d'une maison bourgeoise à la fin du XIXe siècle. Tout au long de l'année, la maison de Colette vous propose également des festivals, des lectures, des conférences, des ateliers et des projections.

Château-Fort des Comtes d'Auxerre et de Nevers

https://www.chateau-de-druyes.com/

03 86 41 51 71

17, rue du Château 89560 DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES

Du château, il reste les murs et les tours d'enceinte ainsi que l'imposante poterne avec ses imposants mâchicoulis, qui défendait l'entrée principale (sur trois étages, dont la terrasse accessible lors de la visite). L'importance de ces vestiges, leur situation au sommet d'un piton rocheux, confèrent à l'ensemble une majesté et une puissance impressionnantes. Nombreuses expositions à l'intérieur. À ne pas manquer, dans la ville basse, la belle église romane dédiée à saint Romain et le tilleul classé, le lavoir, la maison natale de Jean-Roch Coignet, l'auteur des célèbres Cahiers du capitaine Coignet et celle de l'ingénieur Jean Bertin, le père de l'aérotrain. Aire de pique-nique et jeux pour enfants vers les sources de la Druyes.

La Fabuloserie - Musée d'art hors-les-normes/art brut

http://www.fabuloserie.com

03 86 63 64 21

1, rue des Canes Dicy 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE

La Fabuloserie, ce musée d'art hors-les-normes/art brut, dont le nom évoque bien le merveilleux, comprend la "maison-musée" où sont présentées plus de 1 000 œuvres créées par des autodidactes, et un « jardin habité », où l'on découvre au pourtour d'un étang des œuvres d'habitants paysagistes. Sans oublier l'émouvant Manège de Petit Pierre de renommée internationale ! Petits et grands, habitués des musées ou non, cette balade de 2 h ou plus, vous ravira !

La Bâtisse

https://poterie-batisse.com/

03 86 45 68 00

2 bis, Lieu-dit la Bâtisse D 85 - route de Saint-Fargeau 89520 MOUTIERS-EN-PUISAYE

Four couché du XVIIIe siècle. Ateliers de 1930. Fondée au XVIIIe s., La Bâtisse a vu se succéder 10 générations de potiers de père en fils. Dans l’atelier de 1930 toujours en activité où se reproduisent des gestes ancestraux : le pétrissage de la terre, le tournage et l’émaillage, la Poterie de la Bâtisse vous fera voyager au travers du temps !

Réservoir du lac du Bourdon

03 86 74 10 07

89170 SAINT-FARGEAU

Au cœur de la Puisaye-Forterre, le Lac du Bourdon c'est l'endroit qu'il vous faut lorsqu'on aime les loisirs nautiques et de plein air : canoë-kayak, pédalos, voile, planche à voile et en juillet-août, baignade surveillée et initiation à l'aviron. Balade, camping, restauration et équitation autour du Bourdon.

Guédelon, nous bâtissons un château fort

https://www.guedelon.fr/

03 86 45 66 66

D 955 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

C'est en forêt de Guédelon, au cœur d'une ancienne carrière, que les œuvriers bâtissent chaque jour, sous vos yeux, un château fort du XIIIe siècle. Carriers, tailleurs de pierre, maçons, charpentiers, forgerons, tuiliers, menuisiers, cordiers, charretières, charron, peintres, vannière, herboriste, jardiniers… transforment et valorisent la pierre, le bois, la terre présents sur le site pour vous livrer les secrets des bâtisseurs du Moyen Âge. De saison en saison, les œuvriers de Guédelon relèvent ce défi hors normes. L'enceinte fortifiée, le logis et ses charpentes, la chambre et ses peintures murales, la cuisine et le cellier, les salles de tir et leurs imposantes voûtes d'ogives, la chapelle, la moitié du chemin de ronde… ont été réalisés sous les yeux de milliers de visiteurs venus visiter ce chantier unique au monde. En 2025, les œuvriers poursuivent les maçonneries de l’imposante porte entre deux tours avec la réalisation de la herse ainsi que l'élévation de la courtine est.

Musée de l'Aventure du Son

https://www.aventureduson.fr/

03 58 47 00 15

Place des Augustins 89170 SAINT-FARGEAU

Collections publiques uniques en Europe sur ce thème, L'Aventure du Son expose plus de 1 000 instruments de musique mécanique, phonographes et radios. Installé dans un couvent du XVIIe s. au centre de Saint-Fargeau, capitale de la Puisaye, le musée propose de découvrir l’aventure du son grâce à des objets exceptionnels : orgues de barbarie, pianos mécaniques, premières inventions de Cros, Edison, Lioret, Pathé, etc. jusqu’aux appareils Pioneer. Le musée permet également au public de se plonger dans l’univers de la radiophonie par la visite d’un ensemble de radios particulièrement riche, de l’invention de Branly jusqu’à nos jours. Un musée à voir et à écouter. Pour les plus jeunes, le Musée propose une visite ludo-éducative sur des tablettes numériques.

Château de Saint-Fargeau

https://www.chateau-de-st-fargeau.com/

03 86 74 05 67

Place du château 89170 SAINT-FARGEAU

Au premier abord, on se heurte à l'aspect monumental et écrasant d'une maison fortifiée et défensive du XVe siècle, faite pour traverser les siècles. Mais à peine entré dans la cour d'honneur, on découvre un somptueux décor... un chef d'œuvre classique du XVIIe siècle, dessiné par le Vau. Le château de Saint-Fargeau, qui fut le berceau de la famille maternelle de l'académicien Jean d'Ormesson, est largement évoqué dans le roman de ce dernier, Au plaisir de Dieu, et a servi de cadre au tournage du feuilleton télévisé tiré de cette œuvre.

Château de Ratilly

https://chateauderatilly.fr/

06 09 12 13 74

Treigny 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Au débouché d'un petit chemin de terre surgit l'impressionnante façade du Château de Ratilly, véritable forteresse médiévale construite sur des fondations du XIe s., achevée au XIIIe, puis transformée pour partie à la Renaissance. Les quatre tours d'angle, les deux tours d'entrée défendant le pont-levis, les douves, le pigeonnier entourent la charmante cour intérieure carrée Depuis 1951, l'atelier de poterie, les expositions, spectacles et stages font de Ratilly un centre d'art de premier plan.

La ferme du Château

https://www.ferme-du-chateau.com/

07 67 91 92 48

Allée des Platanes 89170 SAINT-FARGEAU

La Ferme du Château est un endroit remarquable, instructif et un retour en arrière des plus agréables avec ses animaux en liberté (chèvres, veaux, poules, cochons, canards, oies...). Profitez des nombreuses animations qui raviront petits et grands : dégustez un morceau de pain sorti tout droit du four, donnez le biberon aux veaux et aux chevreaux, goûtez le lait de chèvre encore chaud, baladez-vous en poney dans la ferme, caressez tous les animaux présents !

Le Couvent

http://www.lecouventdetreigny.com

03 86 74 75 38

4-8, rue du Couvent 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Le Couvent est un bâtiment dont l’origine remonte aux XVe s., autrefois propriété de la Congrégation hospitalière des sœurs de la Providence de Sens. Le Couvent, réhabilité, abrite les expositions organisées par l’Association de Potiers Créateurs de Puisaye, où se côtoient les œuvres des Potiers de l’Association et celles de leurs invités. Depuis 1982, les membres de l’Association des Potiers Créateurs de Puisaye, se sont donnés pour mission de faire découvrir la céramique contemporaine dans toute sa diversité. Trois expositions installées dans les six salles du Couvent, un festival de céramique en août, ainsi que diverses animations accueillent plus de 6 000 visiteurs.

Parc naturel de Boutissaint

https://boutissaint.com/

07 82 56 27 67

Treigny 89520 TREIGNY-PERREUSE-SAINTE-COLOMBE

Vivez l'expérience Boutissaint : une immersion nature unique en Europe ! Venez éveiller vos sens et vous offrir des souvenirs inoubliables en évoluant sur 420 ha de forêt où vivent 400 animaux en totale liberté : cerfs, daims, sangliers ainsi que bisons d’Europe et mouflons en enclos. A parcourir librement ou avec guide, à pied, avec vos vélos ou vos chevaux.

Maison de la Mémoire potière

https://www.maisondelamemoirepotiere.fr/

03 86 39 63 72

29 Faubourg des Poteries 58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE

Rare vestige quasiment intact des poteries du 19ème siècle, l'ancienne poterie de Monsieur Gaubier dit Cadet aujourd'hui "Maison de la mémoire potière" offre un ensemble complet et quasi unique de bâtiments typiques de la production potière. Les visites guidées vous replaceront dans l'ambiance du début du siècle et vous feront découvrir à travers ce site l'histoire de la poterie en Puisaye. Une démonstration de tournage pourra conclure votre visite.

Galerie l'Art et la Matière

03 86 39 63 72

17, grande rue 58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE

La Galerie l’art et la matière est gérée par la mairie de Saint Amand en Puisaye référencée Ville et Métiers d’Art et est dédiée à la promotion des œuvres d’artistes et d’artisans.Vous pourrez y découvrir diverses expositions temporaires.

Les Sept Ecluses de Rogny

https://www.7ecluses-canaldebriare.fr/

03 86 74 57 66

Rue Hugues Cosnier 89220 ROGNY-LES-SEPT-ECLUSES

Relier « de Loire en Seine », deux bassins fluviaux par un canal à écluses alimenté par un bief réservoir sur la ligne de partage des eaux, tel était l’audacieux projet conçu à la fin du XVIe siècle. par l’ingénieur Hugues Cosnier, encouragé par Henri IV et son ministre Sully. La réalisation du canal - l’actuel canal de Briare - commença en 1604 : douze mille ouvriers y travaillèrent, protégés des menaces des grands propriétaires terriens par six mille hommes de troupe. Un exceptionnel ouvrage d’art, constitué de six, puis de sept écluses accolées, permit de franchir un dénivelé de 24 mètres. Mises en service en 1642, elles fonctionneront sans interruption jusqu’en 1887, date d’ouverture d’un nouveau tracé contournant la colline, avec six écluses espacées, adaptées au nouveau gabarit Freycinet. Les Sept-Écluses de Rogny restent un ouvrage d’art étonnant.

Le Jardin des Vignes Blanches

03 86 47 16 03#06 09 01 86 12

13, rue des Vignes Blanches 89113 CHARBUY

Producteur de légumes, fruits et plants de légumes.

Maison Gramm's - La Manufacture Bio

https://www.gramms.fr

09 86 60 49 39

1 rue de Valmy 89000 AUXERRE

Le maïs dans tous ses états : découvrez notre sélection de popcorns Caramel Beurre salé subtilement parfumés aux saveurs originales telles que poivre du sichuan, citron ou mango curry et bien d'autres. Les meilleurs popcorn que vous n'avez jamais goûté à déguster pour l'apéritif ou devant un bon film.

Bille de Sucre

89000 AUXERRE

Pyneau Prunutz

https://www.pyneauprunutz.fr/

03 86 52 32 06

3, Place Saint Nicolas 89000 AUXERRE

C’est en 1571, 30 ans après la découverte de la pâte à choux par le pâtissier de Catherine de Médicis, que la version salée a été inventée : la gougère était née ! Et c’est à Louis Pyneau et Jean Prunutz, deux rôtisseurs bourguignons exerçant dans l’Yonne que l’on doit cette découverte. Aujourd’hui, Pyneau Prunutz souhaite leur faire honneur en réinventant la gougère sans jamais oublier son terroir d’origine, la Bourgogne.

Le Jardin de Laborde

03 86 46 43 30#06 11 48 20 43

Rue de Venoy 89000 AUXERRE

Juché sur la colline de Laborde, à quelques pas d'Auxerre ... Au fil des saisons, le plaisir de cueillir vos fleurs, fruits rouges et légumes ... Dans notre boutique, toute l'année, des produits locaux et régionaux, des fabrications artisanales, des produits authentiques ... Dans un cadre atypique, l'équipe du Jardin de Laborde vous fera passer d'agréables moments dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ferme d’Ultéria

Les champs galottes 89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Proposer une alimentation Bio et saine et pleine de goût grâce à une ferme moderne et technique au sein d'un écosystème en permaculture rassemblant une école Montessori, une maison citoyenne et un atelier de bois massif.

Maddam - Brasserie de Chablis

http://www.maddam-chablis.com/

03 45 45 25 62

4, rue des Vendanges 89800 CHABLIS

Découvrez l'excellence brassicole avec Maddam, les bières fines de Chablis. Notre brasserie artisanale crée des bières biologiques d'exception, alliant passion et savoir-faire. Choisissant soigneusement des ingrédients de qualité, nous vous offrons une expérience unique, où le terroir rencontre la créativité. Chaque gorgée révèle l'authenticité de notre processus de brassage, et notre brewpub devient le lieu idéal pour partager cette aventure gustative.

Sébastien Métoyer

https://www.sebastien-metoyer.com/

03 86 91 65 15#06 16 71 13 11

Domaine du Moulin Rouge 7, lieu dit le Moulin Rouge 89120 CHARNY OREE DE PUISAYE

Passionné par son métier et passionnant quand il en parle, Sébastien Métoyer revisite le chocolat en le mariant à de nouvelles saveurs. Au Domaine du Moulin Rouge, il imagine invente et élabore des chocolats noir de 70 à 100 % de cacao, Bio, sans lécithine , et sans lactose ni gluten aux parfums étonnants. Venez déguster ses surprenantes créations aux alliances inattendues: chocolat au basilic, estragon, cèpe...

Drive des Fermes de Puisaye

https://drive-des-fermes-de-puisaye.fr/produits

06 49 92 68 01

Lieu-dit les Libaux 89220 SAINT-PRIVE

Faites-vous livrer des paniers de produits fermiers dans votre hébergement de vacances en Puisaye-Forterre ! Pour une arrivée sereine, les pieds sous la table. Faites-vous livrer pour votre séjour, des produits locaux issus de nos fermes dans votre gite, camping, résidence secondaire, chez des amis... Pour une arrivée en toute quiétude, nous nous mettons en relation avec le propriétaire de votre hébergement et nous remplissons le frigo pour vous... Les commandes sont à prendre jusqu'au mercredi soir à minuit pour une livraison le vendredi ou le samedi.