Ghislaine Denigot et Guy Calvaruso proposent une cuisine traditionnelle faite de gourmandise et générosité.

Le bistrot des Claquets sera fermé du 23 octobre au 1er novembre Le Bistrot des Claquets (restaurant et bar à vins), situé place Faramand dans la charmante petite ville d’Arbois, est connu pour ses bons petits plats traditionnels, ses nombreux vins, son ambiance chaleureuse et familiale ainsi que sa déco vintage sympa. Tout y est fait maison à base de bons produits locaux frais. En toute simplicité, sans chichi, ce bistrot convivial est une adresse idéale pour votre pause de midi. Un menu du jour unique vous sera servi pour le déjeuner mais vous pourrez profiter d’un buffet bien garni d’entrées froides qui changent tous les jours : salades, terrines maison, fromage de tête... Le reste de la journée, le bistrot fait bar jusqu'à 21h et des soirées musicales sont parfois au programme. Le Bistrot rassemble des précieux fidèles mais les gens de passage sont bien évidemment les bienvenus et sont tout aussi bien accueillis. Tous reconnaissent un excellent rapport qualité prix. Comme tout endroit victime de son succès, il y a parfois du monde alors pensez à réserver !