Livret d'Accueil - Infos - Appartement Gaillard - Ascain

Restaurant Moments Gourmands

Place Pierre Loti 64310 ASCAIN

Franck et toute son équipe vous accueillent dans ce restaurant au cadre original ; le chef au cœur de l'ensemble, officiant devant vous. Une vraie convivialité autour de cette cuisine ouverte. Franck le chef sublime au fil des saisons les produits basques avec des plats alliant tradition et fraîcheur . A la belle saison, son jardin intérieur ombragé ne pourra que vous séduire, pour un déjeuner, un dîner et même l’après-midi pour un snacking ,une crêpe, une gaufre, une glace ou toutes boissons. Couscous royal tous les samedis.

Restaurant Larralde

http://www.restaurant-larralde.fr/

+33 5 59 54 00 10

55 rue oletako bidea 64310 ASCAIN

Au coeur d'Ascain depuis 1837,le restaurant Larralde allie à la fois tradition et modernité dans sa grande salle entièrement rénovée.Gilles affectionne le gibier, le salmis de palombes, les sauces, le canard à l'orange, les cuisses de grenouilles et la tarte meringuée citron. Ces plats peuvent être dégustés aux beaux jours et au calme sous le patio ou sur la terrasse avec vue sur la Rhune.

Restaurant Les Chasseurs

http://www.restaurantdeschasseurs.com

+33 5 59 54 00 31

45 route du col de Saint Ignace 64310 ASCAIN

Restaurant situé au cœur même du village d'Ascain. Nous vous proposons une cuisine entre terre et mer, locale à base de produits frais et locaux. Une grande salle lumineuse ouverte sur une terrasse avec vue sur la Rhune et la nature puis une deuxième salle idéale pour accueillir vos réunions de famille ou retrouvailles entre amis.Parking public à proximité du restaurant.

Cidrerie Txopinondo Sagarnotegia

http://www.txopinondo.com

+33 5 59 54 62 34

Chemin de la Cidrerie 64310 ASCAIN

La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l’expérience basque par excellence.Unique endroit de la Côte basque où vous partagerez le repas “TXOTX” chez le producteur. A Txopinondo, nous le célébrons dans le chai à la cuverie de bois. Le sagarno (vin de pomme) y est servi au tonneau selon le rituel du txotx, à volonté, ainsi que le jus de pomme.Nos spécialités : Pintxos (tapas), savoureuse txuleta (côte de boeuf) et magret grillés à la braise en salle, poissons, desserts à la pomme, etc... Menu enfant avec jus de pomme à volonté.La convivialité est au rendez-vous.Visites et boutique sur place.

Restaurant Trabenia

http://www.hotel-trabenia.com

+33 5 59 54 01 91

3404 Oletako Bidea 64310 ASCAIN

Quand l'heure de se restaurer approche...servi Midi et Soir, en semaine et week-end. A la Carte vous permettra de découvrir une cuisine traditionnellesimple et soignée relevée de touches personnelles. Pour apprécier tranquillement votre repas, vous aurez le choix entre la salle dans un décor sobre et raffiné ou la terrasse sous les platanes.

Restaurant Kinka

https://www.kinka.eus/fr/restaurant-2/restaurant

+33 5 59 23 67 67

685 rue Errota Berria 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Au 1er étage, notre spacieux restaurant avec sa terrasse plein sud vous accueille, pour une pause gourmande, seul, en famille ou entre amis. Du gourmet au gourmand, notre chef vous concocte une carte où le goût et la qualité sont les ingrédients principaux. Au bar, espace cosy vitré donnant sur la salle de sport ou sur la terrasse, service tout au long de la journée, vous accueille tout au long de la journée pour un café, limonade, des tapas et carte de cocktails en fin de journée avec offre de grignotage. Lieu convivial pour des rendez-vous informels avec diffusions d’évènements sur écran TV. Pour vous, une cuisine de goût et de qualité. Nos ingrédients sont issus du terroir du Pays Basque Nord et Sud.

La Table de l'Auberge Basque

http://www.aubergebasque.com

+33 5 59 51 70 00

745 vieille route de Saint-Pée - Helbarron 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Au cœur du Pays Basque, le chef Cédric Béchade et son équipe proposent une cuisine toujours en mouvement et nourrie par un environnement riche de produits, d’hommes et de rencontres. Défenseurs d’une gastronomie consciencieuse de proximité, le chef et son équipe jeune et dynamique, ont à cœur de proposer une expérience sincère et généreuse. Du petit-déjeuner au dîner, les repas se partagent au cœur d’un espace ouvert sur la nature, à la décoration contemporaine, raffinée. La démarche éco-responsable dans laquelle s’inscrivent le chef et son équipe les conduits à sélectionner les produits les plus sains, et à les composer dans un plat pour en concentrer les goûts. «La majorité de nos produits ont une provenance à moins de 200km. C’est à la fois créativement très stimulant mais aussi déontologiquement très valorisant, au final : c’est la Nature qui choisit les suggestions de votre moment»

Aire de jeux Pont Romain

+33 5 59 54 00 84

Route d'Errotenea 64310 ASCAIN

Cette aire de jeux se trouve à deux pas du centre du village, proche du Pont Romain d'Ascain. Elle dispose de plusieurs parcs pour enfants dans un espace clos et sécurisé. Elle est située dans un lieu arboré proche de plusieurs sentiers de balades. Vous y trouverez également un terrain de pétanque ainsi que plusieurs tables de pique-nique.

Mendi Lagunak

https://www.mendilagunak.fr

+33 6 11 09 52 54

64310 ASCAIN

Basé au pied du massif de La Rhune, le syndicat Mendi Lagunak et ses six passionnés vous emmènent découvrir les montagnes basques. Toute l'année, nous vous proposons des activités de pleine nature pour tous les goûts. A la demie journée, à la journée ou sur plusieurs jours, en famille, entre amis ou en comité d’entreprise, nos guides s’adaptent à tous les publics et à leurs envies. Nous vous proposons des balades et randonnées à thème comme des découvertes naturalistes et historiques. Vous pouvez également opter pour la version détente avec les randos-yoga ou plus sportive en trail. Une découverte du Pays basque naturel et authentique en toute convivialité.

Base de Loisirs

+33 5 59 54 10 19

D 918 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Le lac de Saint-Pée se situe à 3 km du village, à 13 km de la mer, à 8 km de la frontière espagnole et au pied de la montagne, dans un cadre unique de verdure. Ce site équipé d'une base de loisirs, paradis pour les familles, vous offre de multiples activités : baignade surveillée, pédalos, toboggan, canoë, standup paddle, tennis, pêche, aire de pique-nique, jeux pour enfants, randonnées pédestres.

Courts de tennis Ascain

Complexe sportif Kiroleta 64310 ASCAIN

Les courts de tennis sont situés à environ 1,5 km du centre du village, au complexe sportif Kiroleta, sur la route de Ciboure. Vous y trouverez quatre courts de tennis dont trois en extérieur et un couvert. Le complexe Kiroleta comprend également d’autres activités sportives : une piscine en extérieur ouverte juillet/août, un stade de rugby, un fronton ainsi qu’un mur à gauche.

Skate Park

Complexe sportif Kiroleta 64310 ASCAIN

Le Skate Park se trouve au complexe sportif Kiroleta à environ 1,5 km du centre du village sur la route de Ciboure. Situé à côté du terrain de pétanque. Pas de vestiaires, point d'eau à proximité. Nature du sol : Bitume, Surface aire d'évolution : 200 m2, Largeur aire d'évolution : 8 mètres, Longueur aire d'évolution : 25 mètres.

Piscine d'Ascain

+33 5 59 54 02 66

Route de Ciboure 64310 ASCAIN

A environ 1,5 km du centre du village, au complexe sportif Kiroleta, venez-vous baigner face à la Rhune. Piscine non couverte, vous trouverez au même endroit d’autres activités sportives : un stade de rugby, quatre courts de tennis (trois en extérieur et un couvert), un fronton ainsi qu’un mur à gauche.

Centre de Tourisme équestre Larrun Alde

http://www.rando-equestre-larrunalde.com

+33 6 89 02 25 69

455 chemin d'Erramuntegia 64122 URRUGNE

Le centre équestre Larrun Alde est situé à Urrugne dans le quartier d'Olhette, à la limite d'Urrugne et d'Ascain au pied de la montagne de La Rhune et du Col d'Ibardin. Nous organisons des balades et randonnées équestres encadrées par un accompagnateur agréé, de 2h à la journée, pour les débutants ou confirmés, des balade à la journée ou en soirée au coucher du soleil avec plateau dégustation. Les randonnées itinérantes de 2 à 6 jours vous permettront de découvrir les sentiers des contrebandiers, du massif d'Ibardin, et des montagnes basques. Nous proposons des cours d'équitation, et pour les plus petits, des balades et locations de poneys. Le débourrage de vos chevaux vous est aussi proposé. Stages enfants pendant les vacances scolaires.

Train de la Rhune

http://www.rhune.com

+33 5 59 54 20 26

3205 Santinazioko errebidea 64310 SARE

A 10 km de Saint-Jean-de-Luz, cet authentique train à crémaillère de collection datant de 1924 vous amène, à 905 mètres d'altitude, sur le sommet mythique du Pays basque. Ici, vous dominez à perte de vue les côtes françaises et espagnoles ainsi que la chaîne des Pyrénées. L'ascension dure 35 minutes, le train roule à 9km/h. Au sommet, pendant 1h20, découvrez au cœur d’une nature sauvage, les Pottok, robustes petits poneys basques vivant en totale liberté, les brebis manech et les vautours fauves, rapaces emblématiques de la chaîne pyrénéenne. Réservation fortement conseillée.

Rando Eko Pays Basque

https://rando-eko.com/

+33 6 22 67 81 62

RD 918 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Rando Eko Pays Basque est basé à Saint Pée Sur Nivelle dans les Pyrénées Atlantiques (proche de la Côte basque, Bayonne, Anglet, Biarritz, Saint-Jean de Luz). Nous proposons des randonnées encadrées en swincar (véhicule tout terrain électrique, silencieux et innovant), un nouvel élan au sport nature sur les chemins du Pays Basque. Venez découvrir de nouvelles pistes, sortir des chemins touristiques pour proposer un vrai dialogue avec la nature, écouter les bruits des animaux ou voir les vautours voler au dessus de nos têtes, chercher de nouvelles sensations à travers des chemins fermés à la circulation, sans les abîmer. Sortez des sentiers battus pour découvrir la beauté du Pays Basque.

Liluak VTT

https://liluak-vtt.com/

+33 7 72 27 61 66

290 Chemin Inzola 64122 URRUGNE

La base de VTT se situe à Olhette un quartier de la commune d'Urrugne, au Pays Basque. Liluak VTT vous offre un véritable bol d'air entre mer et montagne, avec des vues à couper le souffle. Liluak VTT vous propose des randonnées guidées en VTT électrique, des stages de perfectionnement en VTT et des cours particuliers et collectifs. Du débutant au confirmé, de l'aventurier au plus gourmand, les moniteurs s'adaptent à votre demande. Vous ne serez pas déçu !

Cinéma Le Sélect

http://www.cineluz.fr

+33 5 59 85 80 84

29 boulevard Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Le Select, c'est 5 salles climatisées grand confort Situé au cœur de la ville proposant une programmation variée de films grand public en sortie nationale, des projections en numérique 3D, des films pour enfants, des films d'auteur en VO... 4 séances par jour ! Les horaires sont disponibles au 05 59 85 80 84 ou sur www.cineluz.fr. Nous proposons la location de salles pour séminaires, réunions, conférences... Accueil public handicapé.

Lac de Saint-Pée-Sur-Nivelle

+33 5 59 54 10 19

RD 918 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

A 13 km de la mer et à 8 km de la frontière espagnole, au pied de la montagne, dans un cadre unique de verdure, le lac de Saint-Pée-sur-Nivelle avec sa plage de sable fin est un paradis pour les familles. Ce site vous offre de multiples activités : une base de loisirs Aquazone, de nombreux toboggans, des pédalos, du canoë, des stand-up paddle, 2 terrains de tennis, pêche, des aires de pique-nique sous les arbres, des jeux pour enfants... Une balade de 3 km fait tout le tour du lac. La baignade est surveillée en juillet et août.

Montagne de La Rhune

+33 5 59 54 20 14

Mairie 64310 SARE

Montagne mythique du Pays Basque, avec un sommet à 905m d'altitude dominant à perte de vue les côtes françaises et espagnoles ; offrant ainsi un très beau panorama par temps dégagé. Ascension possible grâce au train à crémaillère, au départ du col de Saint Ignace, ou à pied au départ des villages de Sare, Ascain ou Urrugne (entre 2h, 2h30 d'ascension environ avec 700m de dénivelé).

Lac de Xoldokogaina

+33 5 59 54 60 80

64122 URRUGNE

Le lac est situé au milieu de la forêt et des montagnes d'Ibardin. Il s'agit d'une réserve d'eau réalisée au début des années 30. Ce site avait été sélectionné car il se trouve dans la vallée de la rivière Arola entre plusieurs monts : le Xoldo (486m), Munhoa (353m) et Onéaga (381m). Il offre un magnifique point de vue sur le village d'Urrugne et sur la côte basque. La baignade et la pêche y sont interdits. Une randonnée balisée partant de la dernière venta située en haut du col, Elizalde, permet d'y accéder.

Forêt de Saint-Pée-sur-Nivelle

+33 5 59 54 11 69

route d'Ustaritz 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

En direction de l’Espagne, vers Dantxaria et Ainhoa, sur une superficie de 1300 hectares, la forêt de Saint-Pée-sur-Nivelle est l'endroit idéal pour se mettre au vert avec de belles promenades agrémentées de tables de pique-nique. Au cours de vos balades, vous découvrirez des petits cours d'eau et des sentiers boisés. Une faune et flore variées habitent cette forêt.

Peñas d'Itsusi

+33 5 59 93 95 02

64250 ITXASSOU

Du parking, on empruntera le GR10 vers le col de Méhatché. Bruants, tariers, pipits, et rapaces en migration sont à rechercher selon la saison. Au col, on quittera le GR10 pour descendre vers le sud. On arrive ainsi sur des bords de falaise ne passant pas 1000m d'altitude mais n'étant pas moins impressionnantes, ouvrant le regard sur la vallée de la Regata de Aritzacun. C'est sur ces éperons rocheux qu'est installée l'une des plus vieilles colonies de vautours fauves des Pyrénées. Si le percnoptère n'y niche pas, il y est néanmoins observé de temps en temps. Les milans royaux leur disputent souvent quelques thermiques, où les saisons de migration voient aussi passer d'autres rapaces. On pourra monter sur Artzamendi pour profiter de la vue et des passereaux affectionnant les pentes rases : crave, chocard. Les deux monticoles sont à rechercher ici !

Grotte de La Verna

http://www.laverna.fr

+33 5 59 28 34 02 +33 6 37 88 29 05

Quartier Calla 64560 SAINTE-ENGRACE

Au cœur des montagnes calcaires de Haute-Soule et du Barétous, entre Pays-Basque et Béarn, la grotte de la Verna est un site géologique d'exception, aux volumes hors du commun au cœur du gouffre de la Pierre Saint-Martin. La grotte de la Verna est la plus grande salle souterraine éclairée au monde et accessible à tous. L'extraordinaire aventure humaine liée à l’exploration souterraine, la découverte de La Verna et du gouffre de la Pierre Saint Martin, sera le fil conducteur de votre visite. Différents types de visites (touristes et sportives) sont proposées, guidées par des spéléologues. Les visites se font sur réservation sur internet uniquement. L'accès se fait par navette, à pied et, exceptionnelement, par véhicule personnel. Prévoir vêtements chauds type polaires + vestes (température ambiante 5° toute l'année) et des chaussures fermées.

Jeu de piste

+33 6 62 73 25 25#+33 6 37 07 45 12

23 Rue Oletako Bidea 64310 ASCAIN

Église Notre Dame de l'Assomption

+33 5 59 54 02 04

Rue Ernest Fourneau 64310 ASCAIN

Perles Simon et Simon

http://www.simonetsimon.com

+33 5 59 58 16 70

64310 ASCAIN

1910 Lartigue, créateur tisserand de linge basque

http://www.lartigue1910.com

+33 5 59 26 81 81

64310 ASCAIN

Suhalmendi, partez à la découverte du porc basque

+33 5 59 54 20 14

Col de Saint-Ignace 64310 SARE

Ortillopitz, La Maison Basque de Sare du XVIIe siècle

http://www.ortillopitz.com

+33 5 59 85 91 92

64310 SARE

Le Confit d'Ascain (SCCL Laban)

http://www.leconfitdascain.fr

+33 5 59 54 08 67

677 route de Saint-Jean-de-Luz 64310 ASCAIN

"Le Confit d'Ascain" est une marque liée à une conserverie artisanale et familiale fondée en 1986. Sa création correspond à un désir de faire connaître, au-delà des frontières du Pays Basque, la gastronomie de notre région. Toute l'année vous seront proposées les spécialités culinaires régionales dans notre boutique à Ascain. Nos produits sont préparés de façon traditionnelle à partir de viande labellisées du Sud-Ouest, sans conservateur ni colorant, pour que vous retrouviez toutes les saveurs d'antan du fait maison! Sylvie et Cédric vous donnent rendez-vous pour vous orienter dans vos choix: foie gras, confits, pâtées, terrines, axoa... Nous réaliserons aussi pour vous des compositions, paniers garnis pour des cadeaux, souvenir et juste pour l'envie de se faire plaisir. Visite et dégustation sur réservation uniquement 1 semaine avant

Brasserie Akerbeltz

http://www.akerbeltz.fr

+33 5 59 23 84 21

64310 ASCAIN

Brasserie AKERBELTZ : brasserie locale, artisanale et indépendante. Depuis 1999, les bières AKERBELTZ sont brassées au Pays Basque par François IRAOLA dans le respect des traditions brassicoles. La brasserie est implantée à Ascain, au pied de la mythique Rhune. AKERBELTZ gère la totalité de la production de ses bières : de la réception des matières premières et ingrédients jusqu'à leur conditionnement, expédition et leur vente. Initiation et dégustation de nos bières artisanales vous y attendent pendant nos horaires d'ouverture. Vous pourrez aussi simplement vous désaltérer à notre bar, goûter une sélection de produits basques et acheter nos bières directement à la boutique.

Txopinondo cidrerie artisanale basque

http://www.txopinondo.com

+33 5 59 54 62 34

Chemin de la Cidrerie 64310 ASCAIN

Boutique ouverte du mardi au vendredi de 15h à 19h. Dans une authentique cidrerie de producteurs, unique au Pays Basque, venez découvrir le Sagarno (vin de pomme), la plus ancienne des boissons du Pays Basque et tout le cérémonial de sa dégustation : le TXOTX !!! Comprendre la culture du Sagarno, c'est entrer au cœur du Pays Basque. Vous pourrez déguster d'autres boissons à base de pomme avec ou sans alcool, produites à la cidrerie. Un grand moment pour les enfants : le jus de pomme servi au Txotx Et pourquoi pas prolonger la visite par le repas typique des cidreries basques avec ses viandes grillées à la braise en salle. Convivialité garantie !

Huilerie Errota - La Noisette Basque

http://www.noisettebasque.fr

+33 9 81 12 95 68

Zone Artisanale Lizardia 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Venez découvrir un lieu unique au Pays Basque dédié à la noisette. Un verger expérimental de plus de 3 hectares de noisetiers bio. Un lieu surprenant, véritable havre de la biodiversité. Une installation unique dédiée au « traitement » de la récolte de noisettes. La transformation innovante des noisettes en produits d'exception. Un coin café et gourmandises pour se détendre sur la terrasse panoramique. Une large gamme de produits gastronomiques et cosmétiques autour de la noisette… et quelques produits amis (amandes et pistaches). Des animations exclusives pour découvrir le lieu : • Des visites guidées par le créateur de l’entreprise pour mieux partager sa passion • Des sessions de dégustation complète (21 produits) en autonomie • Des parcours découverte originaux et ludiques, à faire en autonomie : « La quête de la noisette bio » et « Les mystères de l’huilerie »

Musée du Gâteau Basque de Sare - Ateliers pratiques

http://www.legateaubasque.com

+33 6 71 58 06 69

300 Haraneko bidea 64310 SARE

Le Musée du Gâteau Basque vous invite dans sa salle de cours pour ”apprendre en pâtissant” et repartir avec votre propre gâteau basque ! Trois formules d’Ateliers ont été imaginées pour vous. Faîtes votre choix et apprenez toutes les astuces et les tours de main de la recette du Gâteau Basque, encadré par notre Chef Pâtissier, à qui vous pourrez poser toutes vos questions ! L'Atelier N°1 : de 2h, les mardis et les jeudis en période de vacances scolaires, à 14h30. L’Atelier Complet : de 2h30, tous les mercredis et les jeudis en période de vacances scolaires, à 14h30. L'Atelier spécial enfant (6 à 12 ans) : d'1h30, le mercredi matin en période de vacances scolaires, à 10h30. Munissez-vous de votre cahier de recette et d’un stylo, rejoignez-nous, le Chef vous attend ! Réservation conseillée.

Egiategia

http://www.egiategia.fr

+33 5 59 54 92 27

5 bis chemin des blocs 64500 CIBOURE

Visite d'Egiategia : le pionnier de la vinification sous-marine. Venez visiter le chai Egiategia situé dans l'ancienne maison des blocs du port de Socoa. Vous découvrirez l'histoire de la vinification sous-marine : une innovation technique unique au monde, imaginée et expérimentée par Emmanuel Poirmeur dans la baie de Saint Jean de Luz/Ciboure. L'espace boutique est accessible pour les PMR en revanche l'accès au chai se fait par quelques marches. Trois formules de visites/dégustation sont proposées, sur réservation uniquement.

La ferme aux piments

+33 5 59 29 99 55 +33 6 16 46 28 88

Chemin de Laputzagaraya 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

A Saint- Pée-sur-Nivelle, venez découvrir le terroir, la culture, les goûts et les saveurs du piment d'Espelette AOP, épice patrimoine du Pays Basque. C'est avec un grand plaisir que Pierre et sa famille vous accueilleront. Vous pouvez visiter la ferme aux Piments, dans un site exceptionnel en plein coeur du Pays Basque, à 5 km d'Ainhoa, classé parmi les plus beaux villages de France, Espelette 9kms, Sare 6 kms, frontière Espagne 2,5 kms, 12 kms de la Rhune.

Chocolats Antton

http://www.chocolats-antton.com

+33 5 59 93 88 72

Place du marché 64250 ESPELETTE

Depuis 1993, Antton chocolatier perpétue la tradition chocolatière du Pays Basque. Les chocolatiers partagent leur passion en vous invitant dans l'atelier de fabrication. La visite accompagnée d'un guide dure une trentaine de minutes est conviviale et pédagogique. Le parcours débute avec des panneaux retraçant les grandes étapes de transformation de la fève en chocolat. La visite se poursuit dans l'atelier décoré comme une cuisine basque où l'on peut voir les chocolatiers à l'oeuvre. Les chocolats portent des noms et des décors basques et les spécialités affichent leurs couleurs : piment d'Espelette, cerise, Izarra, sel de Salies de Béarn se marient au chocolats pur beurre de cacao pour régaler les papilles des gourmands.

Restaurant Moments Gourmands

+33 5 59 54 46 82 +33 6 59 34 32 59

Place Pierre Loti 64310 ASCAIN

Franck et toute son équipe vous accueillent dans ce restaurant au cadre original ; le chef au cœur de l'ensemble, officiant devant vous. Une vraie convivialité autour de cette cuisine ouverte. Franck le chef sublime au fil des saisons les produits basques avec des plats alliant tradition et fraîcheur . A la belle saison, son jardin intérieur ombragé ne pourra que vous séduire, pour un déjeuner, un dîner et même l’après-midi pour un snacking ,une crêpe, une gaufre, une glace ou toutes boissons. Couscous royal tous les samedis.

Restaurant Larralde

http://www.restaurant-larralde.fr/

+33 5 59 54 00 10

55 rue oletako bidea 64310 ASCAIN

Au coeur d'Ascain depuis 1837,le restaurant Larralde allie à la fois tradition et modernité dans sa grande salle entièrement rénovée.Gilles affectionne le gibier, le salmis de palombes, les sauces, le canard à l'orange, les cuisses de grenouilles et la tarte meringuée citron. Ces plats peuvent être dégustés aux beaux jours et au calme sous le patio ou sur la terrasse avec vue sur la Rhune.

Restaurant Les Chasseurs

http://www.restaurantdeschasseurs.com

+33 5 59 54 00 31

45 route du col de Saint Ignace 64310 ASCAIN

Restaurant situé au cœur même du village d'Ascain. Nous vous proposons une cuisine entre terre et mer, locale à base de produits frais et locaux. Une grande salle lumineuse ouverte sur une terrasse avec vue sur la Rhune et la nature puis une deuxième salle idéale pour accueillir vos réunions de famille ou retrouvailles entre amis.Parking public à proximité du restaurant.

Cidrerie Txopinondo Sagarnotegia

http://www.txopinondo.com

+33 5 59 54 62 34

Chemin de la Cidrerie 64310 ASCAIN

La pratique originale et inoubliable du repas "TXOTX" : l’expérience basque par excellence.Unique endroit de la Côte basque où vous partagerez le repas “TXOTX” chez le producteur. A Txopinondo, nous le célébrons dans le chai à la cuverie de bois. Le sagarno (vin de pomme) y est servi au tonneau selon le rituel du txotx, à volonté, ainsi que le jus de pomme.Nos spécialités : Pintxos (tapas), savoureuse txuleta (côte de boeuf) et magret grillés à la braise en salle, poissons, desserts à la pomme, etc... Menu enfant avec jus de pomme à volonté.La convivialité est au rendez-vous.Visites et boutique sur place.

Restaurant Trabenia

http://www.hotel-trabenia.com

+33 5 59 54 01 91

3404 Oletako Bidea 64310 ASCAIN

Quand l'heure de se restaurer approche...servi Midi et Soir, en semaine et week-end. A la Carte vous permettra de découvrir une cuisine traditionnellesimple et soignée relevée de touches personnelles. Pour apprécier tranquillement votre repas, vous aurez le choix entre la salle dans un décor sobre et raffiné ou la terrasse sous les platanes.

Restaurant Kinka

https://www.kinka.eus/fr/restaurant-2/restaurant

+33 5 59 23 67 67

685 rue Errota Berria 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Au 1er étage, notre spacieux restaurant avec sa terrasse plein sud vous accueille, pour une pause gourmande, seul, en famille ou entre amis. Du gourmet au gourmand, notre chef vous concocte une carte où le goût et la qualité sont les ingrédients principaux. Au bar, espace cosy vitré donnant sur la salle de sport ou sur la terrasse, service tout au long de la journée, vous accueille tout au long de la journée pour un café, limonade, des tapas et carte de cocktails en fin de journée avec offre de grignotage. Lieu convivial pour des rendez-vous informels avec diffusions d’évènements sur écran TV. Pour vous, une cuisine de goût et de qualité. Nos ingrédients sont issus du terroir du Pays Basque Nord et Sud.

La Table de l'Auberge Basque

http://www.aubergebasque.com

+33 5 59 51 70 00

745 vieille route de Saint-Pée - Helbarron 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Au cœur du Pays Basque, le chef Cédric Béchade et son équipe proposent une cuisine toujours en mouvement et nourrie par un environnement riche de produits, d’hommes et de rencontres. Défenseurs d’une gastronomie consciencieuse de proximité, le chef et son équipe jeune et dynamique, ont à cœur de proposer une expérience sincère et généreuse. Du petit-déjeuner au dîner, les repas se partagent au cœur d’un espace ouvert sur la nature, à la décoration contemporaine, raffinée. La démarche éco-responsable dans laquelle s’inscrivent le chef et son équipe les conduits à sélectionner les produits les plus sains, et à les composer dans un plat pour en concentrer les goûts. «La majorité de nos produits ont une provenance à moins de 200km. C’est à la fois créativement très stimulant mais aussi déontologiquement très valorisant, au final : c’est la Nature qui choisit les suggestions de votre moment»