Livret d'Accueil - Infos - Domaine Maribo - Saint-Astier

Restaurant La Table du Marché

https://www.facebook.com/La-table-du-march%C3%A9-106406187911105/

26 Place de la République 24110 SAINT-ASTIER

Situé au coeur de la ville, face à la halle, le restaurant La Table du Marché vous accueille toute l'année. Le chef et son épouse proposent une cuisine bistronomique et créative, faite maison, avec des produits locaux. La carte change tous les mois. Ouvert toute l'année : Midi : du lundi au dimanche Soir : lundi, mardi, vendredi, samedi 1 salle (capacité : 42) et 1 terrasse (capacité : 35) Exemples de plats : Ris de veau (spécialité du chef) Souris d'agneau au jus corsé Oeuf à 64° à la Trappe d'Echourgnac et à la bière Triple des 2 Ours Demi-pigeonneau farci à la truffe du Périgord Les + : la décoration soignée / la formule du midi renouvelée chaque jour (entrée, plat, dessert à 16,50€)

Restaurant Les Singuliers

https://restaurantlessinguliers.fr

+33 5 53 45 72 07

6 Rue Montaigne 24110 SAINT-ASTIER

Cette adresse est la promesse d’une expérience gastronomique de haute volée. Les créations de Louis Festa, jeune chef talentueux, mettent à l’honneur les produits locaux de saison avec finesse et originalité. Choisissez le nombre de plats que vous souhaitez déguster et laissez vos yeux et vos papilles s’émerveiller au fil du repas surprise : des assiettes uniques, créatives, élaborées au gré des arrivages et des inspirations du chef dans le cadre d'une démarche responsable en faveur des circuits courts. Exemples de plats : - Truite de l’aquaponie de St Astier, écume champignons de Chancelade et huile de noix du Moulin de la Veyssière - Plat signature du chef : Lentilles vertes de la ferme Sainbiose en 3 textures - Boeuf de la ferme Malledent au barbecue japonais, céleri des jardins de Chantérac, jus au vin rouge - Figues du jardin, sorbet figue et crémeux au miel de Claire Lamargot

Restaurant Le Saint-Aquilin

+33 5 53 07 00 03

Le Bourg 875 rue de la République 24110 SAINT-AQUILIN

Au cœur du village, ce bar-restaurant a été repris par Eric et Gauthier. Fervents défenseurs de l'agriculture biologique et des produits locaux de qualité, ils proposent une cuisine bistronomique savoureuse, renouvelée au quotidien et au fil des saisons. Ouvert le midi du mardi au dimanche, le soir vendredi et samedi. La formule du jour servie en semaine au déjeuner, les mardi, mercredi, jeudi et vendredi, est très complète avec soupe, entrée, plat, dessert et café ! Le menu à découvrir le week-end se décline aussi à l'ardoise. Exemples de plats : - Crème de topinambours à l'huile de noisettes, écume de Cabécou du Périgord. - Noix de veau, sauce crémeuse au foie gras, potimarron rôti et polenta croustillante. - Tarte au chocolat et noix de Pécan caramélisées. Les + : - La formule du midi très complète - Le choix de vins au verre

Restaurant Le Cilaos

https://www.facebook.com/leCilaos.Neuvic

+33 5 53 81 11 64

15 Avenue de Planèze 24190 NEUVIC

Sur les rives de l’Isle, dans un cadre chaleureux et atypique, le Cilaos vous propose une cuisine évolutive respectant la saisonnalité des produits avec un approvisionnement local. Venez découvrir la formule déjeuner, au goût de tous, dans un cadre bucolique. Le soir, réservez-vous un moment d'exception dans une ambiance accueillante et élégante. Exemple de plats : -filet de rouget au beurre blanc, purée de carotte au cumbava, gnocchi et jeunes pousses d’épinard. -Paris-Brest revisité au chocolat au lait, cœur praliné et noix du Périgord. Le restaurant propose une salle à l'étage (40 pers.) et une terrasse d'été à l'étage ( 40 pers.) Le restaurant propose également un service traiteur. Les plus : -La vue panoramique sur la rivière Isle depuis la terrasse d'été à l'étage -une cuisine raffinée de saison

Restaurant Le Château

https://www.chateau-mariage-dordogne.com/restaurant.php

+33 6 36 83 85 52#+33 6 10 26 74 57

Château de Neuvic 11 Rue de Fayolle de Mellet 24190 NEUVIC

L'équipe du Château est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir une cuisine authentique élaborée avec des produits locaux. L'été, vous pourrez déjeuner ou diner sur la terrasse surplombant la rivière Isle ou dans le grand salon Louis XV qui vous accueille toute l'année. Pour des fêtes de famille (anniversaire, mariage, baptêmes), séminaires... d'autres salles sont à votre disposition : 2 salles voutées, salles de séminaire, et chapiteau de réception dans le parc botanique du château. Le chef travaillant des produits frais et locaux, les menus changent donc régulièrement. Il est indispensable de téléphoner pour réserver votre table. Repas de groupe possible sur réservation. Les + : -la cuisine raffinée et inventive -l'accueil de groupes pour des réceptions et séminaires

Restaurant Le Domaine - Caviar de Neuvic

https://visites.caviar-de-neuvic.com/fr

+33 5 53 80 89 57

430 route de la Veyssière 24190 NEUVIC

Autour d'un repas au restaurant Le Domaine - Caviar de Neuvic, venez goûter à l'excellence. Des recettes réalisées sur mesure au domaine par notre chef afin d'apprécier le meilleur de nos produits avec un changement de carte à chaque saison. Exemple de plats : - Soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croûtons maison - Crème d’amandes, tranche de pavé d’esturgeon fumé et sa mouillette de beurre de caviar - Pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar - Mousse au chocolat ou glaces fermières les + : - La fraicheur des produits en circuit court du producteur au consommateur - La possibilité d'acheter un panier pique-nique composé de produits de l’épicerie Caviar de Neuvic : wrap avec saumon ou esturgeon fumé, beurre de caviar, beurre de homard, rillettes, esturgeon mariné, pain, couverts, eau, dessert.

Restaurant La Douzième Heure

+33 9 50 80 94 62

8 Rue du 8 Mai 1945 24190 DOUZILLAC

Le restaurant La Douzième heure se situe en Périgord Blanc à Douzillac près de Neuvic, tenu par Yannick et Clara, un couple de passionnés, autant par la cuisine que par l'humain ! La Douzième Heure vous propose une carte de plats raffinés valorisant les circuits courts. C'est une cuisine contemporaine mais sans prétention avec des saveurs marquées et des touches d'originalité. Installez-vous en salle ou sur la terrasse en face de l'église du village, un cadre bucolique pour apprécier la finesse des plats, qui changent au fil des saisons. Yannick est chef depuis 25 ans, il a travaillé dans plusieurs restaurants pour acquérir de l'expérience et définir son style (brasserie de luxe, restaurant étoilé...). Clara est spécialisée en pâtisserie, formée auprès des Compagnons du devoir. La Douzième heure est aussi un lieu pour se retrouver entre amis en fin de journée pour déguster des tapas !

Jeu de piste "sur les pas d'Asterius"

http://tourisme-isleperigord.com

+33 5 53 54 13 85

Office de tourisme Place de la République 24110 SAINT-ASTIER

Pour observer et découvrir la ville à son rythme, en s'amusant en famille à résoudre des énigmes. A partir de 6 ans. Support disponible à l'Office de Tourisme.

Les Etangs de la Jemaye

+33 5 53 06 80 17#+33 5 53 90 03 10

24410 LA JEMAYE

Le site du grand étang de la Jemaye, propriété du Conseil Général sur le canton de Ribérac, constitue un site naturel typique de la région de la Double: chapelet d'étangs, forêts étendues, prairies humides et parsemées,... Le site propose des activités très variées: chemins de randonnées, parcours de santé, sentier de découverte, baignades et commerces pendant la saison estivale. Surveillance de baignade assurée du 15 juin à fin août de 13h à 19h du lundi au vendredi et de 11h à 20h Week-end et fêtes. Le site a reçu le label Pavillon Bleu en 2015.

La Forêt du Vignoble

+33 5 53 81 04 90

243, chamin de la maison rose 24400 BEAUPOUYET

La Forêt enchantée vous invite à découvrir un univers fantastique, avec plusieurs circuits enfants. Des histoires illustrées servent de fil conducteur et pimentent le parcours. De multiples décorations agrémentent les lieux ajoutant une touche fantastique au décor naturel. Un Labyrinthe Végétal, des parcours pédestres et VTT balisés, sont également disponibles toute l'année, à tout moment.

Restaurant La Table du Marché

https://www.facebook.com/La-table-du-march%C3%A9-106406187911105/

+33 5 53 07 66 80

26 Place de la République 24110 SAINT-ASTIER

Situé au coeur de la ville, face à la halle, le restaurant La Table du Marché vous accueille toute l'année. Le chef et son épouse proposent une cuisine bistronomique et créative, faite maison, avec des produits locaux. La carte change tous les mois. Ouvert toute l'année : Midi : du lundi au dimanche Soir : lundi, mardi, vendredi, samedi 1 salle (capacité : 42) et 1 terrasse (capacité : 35) Exemples de plats : Ris de veau (spécialité du chef) Souris d'agneau au jus corsé Oeuf à 64° à la Trappe d'Echourgnac et à la bière Triple des 2 Ours Demi-pigeonneau farci à la truffe du Périgord Les + : la décoration soignée / la formule du midi renouvelée chaque jour (entrée, plat, dessert à 16,50€)

Restaurant Les Singuliers

https://restaurantlessinguliers.fr

+33 5 53 45 72 07

6 Rue Montaigne 24110 SAINT-ASTIER

Cette adresse est la promesse d’une expérience gastronomique de haute volée. Les créations de Louis Festa, jeune chef talentueux, mettent à l’honneur les produits locaux de saison avec finesse et originalité. Choisissez le nombre de plats que vous souhaitez déguster et laissez vos yeux et vos papilles s’émerveiller au fil du repas surprise : des assiettes uniques, créatives, élaborées au gré des arrivages et des inspirations du chef dans le cadre d'une démarche responsable en faveur des circuits courts. Exemples de plats : - Truite de l’aquaponie de St Astier, écume champignons de Chancelade et huile de noix du Moulin de la Veyssière - Plat signature du chef : Lentilles vertes de la ferme Sainbiose en 3 textures - Boeuf de la ferme Malledent au barbecue japonais, céleri des jardins de Chantérac, jus au vin rouge - Figues du jardin, sorbet figue et crémeux au miel de Claire Lamargot

Restaurant Le Saint-Aquilin

+33 5 53 07 00 03

Le Bourg 875 rue de la République 24110 SAINT-AQUILIN

Au cœur du village, ce bar-restaurant a été repris par Eric et Gauthier. Fervents défenseurs de l'agriculture biologique et des produits locaux de qualité, ils proposent une cuisine bistronomique savoureuse, renouvelée au quotidien et au fil des saisons. Ouvert le midi du mardi au dimanche, le soir vendredi et samedi. La formule du jour servie en semaine au déjeuner, les mardi, mercredi, jeudi et vendredi, est très complète avec soupe, entrée, plat, dessert et café ! Le menu à découvrir le week-end se décline aussi à l'ardoise. Exemples de plats : - Crème de topinambours à l'huile de noisettes, écume de Cabécou du Périgord. - Noix de veau, sauce crémeuse au foie gras, potimarron rôti et polenta croustillante. - Tarte au chocolat et noix de Pécan caramélisées. Les + : - La formule du midi très complète - Le choix de vins au verre

Restaurant Le Cilaos

https://www.facebook.com/leCilaos.Neuvic

+33 5 53 81 11 64

15 Avenue de Planèze 24190 NEUVIC

Sur les rives de l’Isle, dans un cadre chaleureux et atypique, le Cilaos vous propose une cuisine évolutive respectant la saisonnalité des produits avec un approvisionnement local. Venez découvrir la formule déjeuner, au goût de tous, dans un cadre bucolique. Le soir, réservez-vous un moment d'exception dans une ambiance accueillante et élégante. Exemple de plats : -filet de rouget au beurre blanc, purée de carotte au cumbava, gnocchi et jeunes pousses d’épinard. -Paris-Brest revisité au chocolat au lait, cœur praliné et noix du Périgord. Le restaurant propose une salle à l'étage (40 pers.) et une terrasse d'été à l'étage ( 40 pers.) Le restaurant propose également un service traiteur. Les plus : -La vue panoramique sur la rivière Isle depuis la terrasse d'été à l'étage -une cuisine raffinée de saison

Restaurant Le Château

https://www.chateau-mariage-dordogne.com/restaurant.php

+33 6 36 83 85 52#+33 6 10 26 74 57

Château de Neuvic 11 Rue de Fayolle de Mellet 24190 NEUVIC

L'équipe du Château est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir une cuisine authentique élaborée avec des produits locaux. L'été, vous pourrez déjeuner ou diner sur la terrasse surplombant la rivière Isle ou dans le grand salon Louis XV qui vous accueille toute l'année. Pour des fêtes de famille (anniversaire, mariage, baptêmes), séminaires... d'autres salles sont à votre disposition : 2 salles voutées, salles de séminaire, et chapiteau de réception dans le parc botanique du château. Le chef travaillant des produits frais et locaux, les menus changent donc régulièrement. Il est indispensable de téléphoner pour réserver votre table. Repas de groupe possible sur réservation. Les + : -la cuisine raffinée et inventive -l'accueil de groupes pour des réceptions et séminaires

Restaurant Le Domaine - Caviar de Neuvic

https://visites.caviar-de-neuvic.com/fr

+33 5 53 80 89 57

430 route de la Veyssière 24190 NEUVIC

Autour d'un repas au restaurant Le Domaine - Caviar de Neuvic, venez goûter à l'excellence. Des recettes réalisées sur mesure au domaine par notre chef afin d'apprécier le meilleur de nos produits avec un changement de carte à chaque saison. Exemple de plats : - Soupe d’esturgeon accompagnée de sa rouille et de ses croûtons maison - Crème d’amandes, tranche de pavé d’esturgeon fumé et sa mouillette de beurre de caviar - Pavé d’esturgeon et son écrasé de pommes de terre surmonté de sa quenelle de caviar - Mousse au chocolat ou glaces fermières les + : - La fraicheur des produits en circuit court du producteur au consommateur - La possibilité d'acheter un panier pique-nique composé de produits de l’épicerie Caviar de Neuvic : wrap avec saumon ou esturgeon fumé, beurre de caviar, beurre de homard, rillettes, esturgeon mariné, pain, couverts, eau, dessert.

Restaurant La Douzième Heure

+33 9 50 80 94 62

8 Rue du 8 Mai 1945 24190 DOUZILLAC

Le restaurant La Douzième heure se situe en Périgord Blanc à Douzillac près de Neuvic, tenu par Yannick et Clara, un couple de passionnés, autant par la cuisine que par l'humain ! La Douzième Heure vous propose une carte de plats raffinés valorisant les circuits courts. C'est une cuisine contemporaine mais sans prétention avec des saveurs marquées et des touches d'originalité. Installez-vous en salle ou sur la terrasse en face de l'église du village, un cadre bucolique pour apprécier la finesse des plats, qui changent au fil des saisons. Yannick est chef depuis 25 ans, il a travaillé dans plusieurs restaurants pour acquérir de l'expérience et définir son style (brasserie de luxe, restaurant étoilé...). Clara est spécialisée en pâtisserie, formée auprès des Compagnons du devoir. La Douzième heure est aussi un lieu pour se retrouver entre amis en fin de journée pour déguster des tapas !