Livret d'Accueil - Infos - Gîte La Maison de Marcelle - La Malène

RESTAURANT DU PANORAMA DU ROC DES HOURTOUS

https://www.panoramadesgorgesdutarn.fr

Rieisse 48210 LA MALENE

Grimper jusqu'au panorama du Roc des Hourtous n'est pas une mince affaire. Mais quand on sait que depuis un des plus beaux belvédères des Gorges du Tarn, on peut manger ou simplement siroter une bière locale, l'ascension devient beaucoup plus intéressante. Vous pouvez aussi, venir en voiture. Ornella et Simon vous invitent à leur table pour un moment simple et gourmand. Soucieux de l'environnement exceptionnel qui les entoure, vos hôtes vous proposent des plats faits maison en favorisant les circuits courts. Et si éventuellement vous en laissez dans votre assiette, ne vous inquiétez pas, vos restes feront le bonheur des poules ! Ici on est sur du zéro gaspi, zéro déchet ! Vous êtes sur un site classé et privé, merci de respecter ce lieu de vie exceptionnel.

AUBERGE DE LA CASCADE

http://www.aubergecascade.com

+33 4 66 48 52 82

Saint-Chély du Tarn 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Maître Restaurateur depuis 2014, le chef de la belle table de l'Auberge de la Cascade vous invite à déguster les spécialités culinaires de la région élaborées à partir de produits frais. Une cuisine familiale "faite maison" simple et traditionnelle que vous savourerez dans un site d'exception, au cœur des Gorges du Tarn, à quelques minutes de Sainte-Enimie. Confortablement installé dans sa jolie salle de restaurant chaleureuse avec murs de pierres apparentes, dans sa véranda climatisée ou sur la terrasse ombragée avec vue, vous vous délecterez de belles assiettes toutes aussi savoureuses que généreuses. Difficile de choisir entre une omelette aux cèpes, une truite persillée, un foie gras "fait-maison" et bien d'autres mets délicieux... Le tout accompagné d'une belle carte des vins.

GLACIER ARMAND ET MARIE

https://www.armand-et-marie.com/

+33 6 64 77 44 86

Lieu-dit Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

Le glacier fermier Armand et Marie vous fait découvrir ses glaces BIO et crêpes BIO au lait de brebis de la ferme. Prenez place sur la belle terrasse panoramique avec vue imprenable sur la causse Méjean pour déguster de délicieuses coupes glacées avec chantilly et différents coulis maison, boissons chaudes ou froides BIO. Visite de la traite gratuite uniquement les jours d'ouverture à 17h de Pâques au 15 septembre. Glaces, viandes et plats cuisinés de la ferme en vente libre service 24h/24h.

PIZZERIA LES 2 SOURCES

https://pizzeriales2sources.fr

+33 4 30 43 61 91

Route des Gorges du Tarn 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Déguster une pizza artisanale en surplombant le Tarn depuis la terrasse ou dans la véranda, c'est possible chez Floriane et Teddy! Pizzas cuites au feu de bois et garnies avec des produits locaux, vous partagerez un moment chaleureux avec vue sur le pont de Sainte Enimie. Avis aux plus gourmands, les pizzas sont copieuses!

LE PETIT PARIS

https://www.lestendes-gorgesdutarn.fr/

+33 7 62 65 65 72

Rue des Tendes 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

L'équipe du Petit Paris, pour sa 5ème saison, vous invite à découvrir sa carte sur place ou à emporter, proposant principalement des plats fait maison avec des produits de qualité et de région, tout cela dans une ambiance détendue et familiale. Au menu ? Burgers et plats réalisés avec produits régionaux. Mais aussi des plats du jour cuisinés et une découverte gustative autour de spécialités italiennes en période de hors saison.

L'ABRACADA BAR

+33 4 66 47 79 15

Front du Tarn et rue Basse 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Bar à vins, bières, tapas : en terrasse vous avez la possibilité de déguster les produits de la cave tout en profitant de la vue sur le Tarn. Vins d'Ispagnac, d'Occitanie, bio, naturels, sans sulfite ajouté... Apéritif régionaux : cartagène, muscat, maury, banyuls... Bières artisanales de la région : du méjean, de la jonte, d'olt... liqueurs et spiritueux locaux cocktails, bar à rhums A toute heure, nous vous proposons un choix de tapas et produits frais : charcuterie et fromages de la région et autres tapas du moment (dont quelques tapas végétariens), coupes de glaces et desserts maison.

AUX CINQ ARCHES

+33 4 66 44 20 18

Panorama de Castelbouc 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Venez vous installer confortablement face à l'une des plus belles vues des gorges du Tarn ! Nous vous y proposons un panel de mets et boissons issus du circuit court. Les produits lozériens sont à l'honneur, en tapas faits maison, mais aussi en glaces, en limonades, bières, sirops... Vous pourrez également profiter d'évènements musicaux, restez connectés !

RESTAURANT LE MONT AIGOUAL

http://www.hotel-mont-aigoual.fr

+33 4 66 45 65 61

34 Quai de la Barrière 48150 MEYRUEIS

Fidèle à l’esprit de l’ancien chef — ardent défenseur d’un savoir-vivre authentique — la table perpétue une tradition gourmande avec une cuisine de terroir fait maison, généreuse et inventive, qui rend hommage aux produits et aux saveurs du pays cévenol. Dans l’assiette, on retrouve une cuisine qualitative, élaborée et goûteuse, toujours ancrée dans le terroir, avec des saveurs à découvrir à chaque visite. Côté salle, l’expérience est à la hauteur : accueil chaleureux, service souriant, table impeccable et professionnalisme irréprochable sont régulièrement salués. Que l’on vienne en duo, en famille ou pour un repas convivial entre amis (même autour d’une grande table), tout est réuni pour passer un excellent moment, dans une adresse qui vise le “sans-faute”.

TANARA AVENTURE

http://www.tanara-aventure.fr

+33 7 62 17 26 53

Sébastien Guillot 48210 LA MALENE

Je vous propose de vous faire découvrir le stand up paddle en rivière. Vous apprendrez les rudiments du paddle en eau vive pour vous amener à l’autonomie en toute sécurité. Les groupes sont volontairement de 6 pers. max pour le plaisir de tous. -Stage Sup rivière : Initiation et perfectionnement en eaux vive -Stage race Sup rivière : comprendre le choix des trajectoires dans les rapides avec des longues planches de Sup 12,6 et 14. Ce stage s’adresse plutôt à des pratiquants. -Randonnée bivouac en Stand up paddle : deux jours d’immersion dans les Gorges du Tarn en autonomie. Vous découvrirez la pratique su Sup, mais aussi la gestion d’un bivouac écoresponsable. - Le packraft, nouvelle activité qui allie parcours à pied et navigation.

CANOË AU MOULIN DE LA MALENE - PADDLE DES GORGES DU TARN

http://www.canoeblanc.com

+33 4 66 48 51 14 +33 6 99 37 37 70

Le Moulin 48210 LA MALENE

Depuis 1973, Le Moulin de La Malène est le pionnier de la descente en canoë, kayak ou paddle dans les Gorges du Tarn. Notre équipe familiale et professionnelle vous propose de naviguer le temps de quelques heures ou d'une journée dans un site naturel. Au départ de notre base "AU MOULIN DE LA MALENE" nous vous promettons une belle moisson de souvenirs, d'émotions et de sensations. Alors n'attendez plus : retrouvez-nous et venez vous détendre sans aucune contrainte, quel sera votre choix de parcours, le drac, le castor, les nymphes, le sublime.... Découvrez les Gorges du Tarn naturellement en stand up paddle : Sortie nocturne encadrée, en petit groupe, un moment privilégié dans un site privilégié. Aire de pique-nique et parking ombragé.

LES VÉLOS DES GORGES DU TARN

http://www.canoeblanc.com

+33 4 66 48 51 14 +33 6 99 37 37 70

le Moulin 48210 LA MALENE

Une autre façon de faire du vélo... le slow vélo vous invite à vous immerger en douceur au cœur de nos paysages et de notre patrimoine. Changez de rythme le temps d'une journée ou d'une demi-journée. Nous aurons plaisir à vous conseiller sur des itinéraires agréables pour que vous profitiez au mieux de votre balade selon la saison. Départ des balades au Moulin de la Malène , ouvert toute l'année.

LES BATELIERS DES GORGES DU TARN

http://www.gorgesdutarn.com/

+33 4 66 48 51 10

48210 LA MALENE

Avant la création de la route en 1905, ce moyen de transport servait autrefois aussi bien pour les hommes que les animaux et les marchandises. Aujourd'hui, il permet aux visiteurs de découvrir la plus belle partie des Gorges. Au départ de la Malène, les bateliers vous embarquent au fil des 8 km d'eau turquoise profilée au coeur de la partie la plus escarpée de ce célèbre canyon. Durée de la descente : environ 1 heure guidée par un batelier professionnel. Une barque peut contenir jusqu'à 6 personnes.

CHEVAUX AU VENT

http://www.cheval-gorgesdutarn.com

+33 6 66 16 00 75

Rieisse 48210 LA MALENE

Balades à cheval ou en poneys sur le Causse Méjean. Accompagnés d'une guide Brevetée d'État, partez à la découverte des paysages grandioses du Causse Méjean et des Gorges du Tarn. Uniquement sur réservation. N'hésitez pas à nous contacter par SMS.

AVEN ARMAND

http://www.aven-armand.com

+33 4 66 45 61 31

48150 HURES-LA-PARADE

Le gouffre de l’Aven Armand, découvert sur le Causse Méjean en 1897 par Louis Armand et Edouard-Alfred Martel, est une des plus belles merveilles souterraines. Après une descente en funiculaire, permettant un accès des plus faciles, laissez-vous guider au cœur d’une forêt de plus de 400 stalagmites, unique au Monde, pour un voyage inoubliable au centre de la Terre. Des guides passionnés vous accompagnent au cœur de ce monde imaginaire mais bien réel où apparaissent méduses, dindon, vautour, palmier, grandes orgues… et la plus grande stalagmite connue à ce jour dans une cavité aménagée du haut de ses 30 mètres. Magie, Émotions, Rêve seront au rendez-vous pour ce voyage d'une heure au centre de la Terre.

ASSOCIATION TAKH - CHEVAUX DE PRZEWALSKI

http://www.takh.org

+33 4 66 45 64 43

Hameau du Villaret 48150 HURES-LA-PARADE

Au cœur du Causse Méjean, près d’un hameau préservé, vit une espèce unique de chevaux sauvages connus pour leur ressemblance avec les peintures rupestres : les chevaux de Przewalski. Menacés d’extinction, ils ont trouvé refuge ici sur une réserve protégée de 400 ha où l’association TAKH les étudie, veille à leur préservation et contribue à leur réintroduction dans les steppes d’Asie centrale. Grâce au Centre d’information sur le cheval de Przewalski, les visiteurs découvrent avec les scientifiques leur vie et l’histoire de leur incroyable retour en Mongolie. Immersion exceptionnelle dans la réserve, participation aux observations … Exposition et documentaire invitent à mieux connaître cette espèce et l'engagement de TAKH auprès des communautés nomades de Mongolie.

DES BREBIS ET DES HOMMES

+33 4 66 45 66 74 +33 7 88 94 42 54

Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

Une demi-journée pour visiter 3 lieux incontournables de l'agropastoralisme : Ferme Caussenarde d'Autrefois, Ferme du GAEC de Hyelzas et la Fromagerie du Fédou. Mardi, Mercredi, jeudi, vendredi Deux jeunes éleveurs ont relevé le défi d’accueillir des groupes dans leur bergerie. Soucieux de recevoir au mieux leurs visiteurs, en accord avec les équipes de la Ferme Caussenarde et du Fédou, ils ont choisi de confier à Anaïs le soin d’accompagner les groupes constitués. Fille d’éleveurs elle a une expérience dans l’agriculture et parle anglais ; elle aime le Causse et les brebis et surtout Anaïs partage leurs valeurs. Tout est réunis pour passer un bon moment, un voyage dans le temps qui restitue l'histoire d'hier et d'aujourd'hui. Lundi, mardi Visite de la ferme en activité.

LA CAZELLE SPORT NATURE : VTT

https://www.sport-nature-gorgesdutarn.com/

+33 4 66 48 46 05 +33 6 49 12 14 05#+33 6 71 11 23 88

Rue des Tendes 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Vous aimez la vitesse, les sensations ou bien simplement vous balader tranquillement, nous vous invitons à découvrir en famille ou entre amis les somptueux paysages des gorges du Tarn... Partez en VTT à la découverte de nos circuits de découverte ou sportif. Essayez notre parcours favoris : une navette vous transporte sur le Causse et c'est partis pour 20km de sentier puis une descente (D-:450 ) qui vous ramène à Sainte Enimie. Profitez de nos locations de vélos et partez en autonomie ou partez accompagnés d' un guide.

GROTTE DE DARGILAN

https://www.grotte-dargilan-48.com

+33 4 66 45 60 20

Grotte de Dargilan 48150 MEYRUEIS

Entre Mont Aigoual, Gorges du Tarn et à proximité Millau, découvrez la plus grande grotte des Causses et des Cévennes : sa draperie unique au monde (2000m2), ses couleurs naturelles très accentuées. Sur 1,200 km de parcours dans un monde féérique, la grotte de Dargilan, site classé *** séduit par la diversité de ses concrétions et de ses couleurs naturelles (grotte rose) En visite guidée, en visite en autonomie ou pendant la visite famille Jean Sahuquet la grotte de Dargilan est la destination parfaite pour les familles avec enfants. Une course d'orientation et un sentier du temps permettent de profiter des paysages époustouflants . De la terrasse panoramique et ombragée vous contemplerez le plus beau panorama, accessible par la route, sur les Gorges de la Jonte: 2 sites en 1

MEYRUEIS

+33 4 66 45 01 14

48150 MEYRUEIS

Meyrueis, site incontournable de l'escalade dans les Gorges de la Jonte pour tous les niveaux : - Roche : calcaire - Descente en rappel : non - Voies : équipées et 1 voie terrain d'aventure (secteur Pilier des Bouillères) - Marche d'approche : de 5 à 20 min Selon les secteurs : - Difficulté : à partir de 3a - Longueur des voies : entre 10m et 90m - Matériel recommandé : Corde de 70 m à 80m - Exposition : inconnue Les secteurs de Meyrueis :Chaos de Pauparelle 12 voies de 4c à 6a / Gigot et Flageolets 30 voies de 3a à 9a / Pilier des Bouillères 20 voies de 5c à 7c+

PANORAMA DE SAINT-CHELY DU TARN

+33 6 61 97 92 65

Col de Coperlac 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Ce panorama situé sur la route D 986 allant de Sainte-Enimie à Meyrueis, domine de 400m le méandre de Saint-Chély du Tarn. Un belvédère libre d’accès vous permet d’admirer le site. Le creusement des Gorges du Tarn remonte à 6 millions d’années. Mais c’est au cours des dernières périodes glaciaires qu’il deviendra plus actif. Lors des périodes plus humides et plus chaudes , l’abondance des eaux de ruissellement collectées par la rivière dessineront les paysages : cirques de Saint-Chély du Tarn et de Pougnadoires. Vente sur place de boissons, glaces, cartes postales, guides…Produits régionnaux (miels, confitures..) Souvenirs divers.

PANORAMA DU ROC DES HOURTOUS

https://www.panoramadesgorgesdutarn.fr/

+33 4 66 48 57 48

Rieisse 48120 LA MALENE

Dans un milieu pastoral et sauvage, les propriétaires du site vous ouvrent les portes du Roc des Hourtous et vous offrent un paysage exceptionnel. En bordure du Causse Méjean, le belvédère se dessine au-dessous de la partie la plus étroite des Gorges du Tarn : Les Détroits. Vous pourrez observer le vol des vautours, admirer les magnifiques couchés de soleil autour d'un bon petit plat sur la terrasse du Roc.

FROMAGERIE DE HYELZAS LE FÉDOU

http://www.fedou.com

+33 4 66 45 66 74

Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

Notre Fromagerie est située sur le Causse Méjean, en Lozère, classé au patrimoine de l'UNESCO, nous somme dans le petit village de Hyelzas, 60 habitants, en plein renouveau. A Hyelzas nous fabriquons des fromages au lait de brebis. Notre gamme de 20 fromages traditionnels s'étend des pâtes semi-pressées aux pâtes molles (Meule, Tommes, Soureliettes, Pérail, Brique, Fédou, Cardabelle, Titounet, Lactique, Brousse…). Vous pourrez les déguster sur place avec d'autres produits du terroir. Nous proposons, cette année des petits plateaux dégustation à emporter ou à consommer sur place dans notre espace table en plein air. Idéal pour votre pique-nique. Situé au-dessus des Gorges de la Jonte vous pourrez prendre le temps d'une pause à toute heure de la journée (jusqu’à 19h en juillet août). Sur réservations nous vous proposons aussi des animations n'hésitez pas à vous renseigner. On vous attend avec impatience.

LES BRASSEURS DE LA JONTE

https://lesbrasseursdelajonte.fr/le-moulin-des-brasseurs/

+33 4 48 50 00 80

LOU CASTEL - MAS PRADES 48150 GATUZIERES

Brasseurs artisanaux depuis 2013, nous vous proposons de quoi réveiller et satisfaire vos papilles d’amateurs de bières et limonades artisanales. En saison notre point de vente propose petite restauration, dégustation et évènements. Le programme est à retrouver sur notre site internet. Ouvert toute l’année : En saison Du 01/05 au 30/09, 7j/7j 10 à 19h Du 01/07 au 31/08, 7j/7j 10 à 21h Visite gratuite et sans réservation, en juillet et août, du lundi au vendredi à 17H Hors saison: Du 01/10 au 30/04: du lundi au vendredi 10 à 12h et 14h à 17h (fermé pendant les vacances de noël)

RESTAURANT DU PANORAMA DU ROC DES HOURTOUS

https://www.panoramadesgorgesdutarn.fr

+33 4 66 48 57 48

Rieisse 48210 LA MALENE

Grimper jusqu'au panorama du Roc des Hourtous n'est pas une mince affaire. Mais quand on sait que depuis un des plus beaux belvédères des Gorges du Tarn, on peut manger ou simplement siroter une bière locale, l'ascension devient beaucoup plus intéressante. Vous pouvez aussi, venir en voiture. Ornella et Simon vous invitent à leur table pour un moment simple et gourmand. Soucieux de l'environnement exceptionnel qui les entoure, vos hôtes vous proposent des plats faits maison en favorisant les circuits courts. Et si éventuellement vous en laissez dans votre assiette, ne vous inquiétez pas, vos restes feront le bonheur des poules ! Ici on est sur du zéro gaspi, zéro déchet ! Vous êtes sur un site classé et privé, merci de respecter ce lieu de vie exceptionnel.

AUBERGE DE LA CASCADE

http://www.aubergecascade.com

+33 4 66 48 52 82

Saint-Chély du Tarn 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Maître Restaurateur depuis 2014, le chef de la belle table de l'Auberge de la Cascade vous invite à déguster les spécialités culinaires de la région élaborées à partir de produits frais. Une cuisine familiale "faite maison" simple et traditionnelle que vous savourerez dans un site d'exception, au cœur des Gorges du Tarn, à quelques minutes de Sainte-Enimie. Confortablement installé dans sa jolie salle de restaurant chaleureuse avec murs de pierres apparentes, dans sa véranda climatisée ou sur la terrasse ombragée avec vue, vous vous délecterez de belles assiettes toutes aussi savoureuses que généreuses. Difficile de choisir entre une omelette aux cèpes, une truite persillée, un foie gras "fait-maison" et bien d'autres mets délicieux... Le tout accompagné d'une belle carte des vins.

GLACIER ARMAND ET MARIE

https://www.armand-et-marie.com/

+33 6 64 77 44 86

Lieu-dit Hyelzas 48150 HURES-LA-PARADE

Le glacier fermier Armand et Marie vous fait découvrir ses glaces BIO et crêpes BIO au lait de brebis de la ferme. Prenez place sur la belle terrasse panoramique avec vue imprenable sur la causse Méjean pour déguster de délicieuses coupes glacées avec chantilly et différents coulis maison, boissons chaudes ou froides BIO. Visite de la traite gratuite uniquement les jours d'ouverture à 17h de Pâques au 15 septembre. Glaces, viandes et plats cuisinés de la ferme en vente libre service 24h/24h.

PIZZERIA LES 2 SOURCES

https://pizzeriales2sources.fr

+33 4 30 43 61 91

Route des Gorges du Tarn 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Déguster une pizza artisanale en surplombant le Tarn depuis la terrasse ou dans la véranda, c'est possible chez Floriane et Teddy! Pizzas cuites au feu de bois et garnies avec des produits locaux, vous partagerez un moment chaleureux avec vue sur le pont de Sainte Enimie. Avis aux plus gourmands, les pizzas sont copieuses!

LE PETIT PARIS

https://www.lestendes-gorgesdutarn.fr/

+33 7 62 65 65 72

Rue des Tendes 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

L'équipe du Petit Paris, pour sa 5ème saison, vous invite à découvrir sa carte sur place ou à emporter, proposant principalement des plats fait maison avec des produits de qualité et de région, tout cela dans une ambiance détendue et familiale. Au menu ? Burgers et plats réalisés avec produits régionaux. Mais aussi des plats du jour cuisinés et une découverte gustative autour de spécialités italiennes en période de hors saison.

L'ABRACADA BAR

+33 4 66 47 79 15

Front du Tarn et rue Basse 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Bar à vins, bières, tapas : en terrasse vous avez la possibilité de déguster les produits de la cave tout en profitant de la vue sur le Tarn. Vins d'Ispagnac, d'Occitanie, bio, naturels, sans sulfite ajouté... Apéritif régionaux : cartagène, muscat, maury, banyuls... Bières artisanales de la région : du méjean, de la jonte, d'olt... liqueurs et spiritueux locaux cocktails, bar à rhums A toute heure, nous vous proposons un choix de tapas et produits frais : charcuterie et fromages de la région et autres tapas du moment (dont quelques tapas végétariens), coupes de glaces et desserts maison.

AUX CINQ ARCHES

+33 4 66 44 20 18

Panorama de Castelbouc 48210 GORGES DU TARN CAUSSES

Venez vous installer confortablement face à l'une des plus belles vues des gorges du Tarn ! Nous vous y proposons un panel de mets et boissons issus du circuit court. Les produits lozériens sont à l'honneur, en tapas faits maison, mais aussi en glaces, en limonades, bières, sirops... Vous pourrez également profiter d'évènements musicaux, restez connectés !

RESTAURANT LE MONT AIGOUAL

http://www.hotel-mont-aigoual.fr

+33 4 66 45 65 61

34 Quai de la Barrière 48150 MEYRUEIS

Fidèle à l’esprit de l’ancien chef — ardent défenseur d’un savoir-vivre authentique — la table perpétue une tradition gourmande avec une cuisine de terroir fait maison, généreuse et inventive, qui rend hommage aux produits et aux saveurs du pays cévenol. Dans l’assiette, on retrouve une cuisine qualitative, élaborée et goûteuse, toujours ancrée dans le terroir, avec des saveurs à découvrir à chaque visite. Côté salle, l’expérience est à la hauteur : accueil chaleureux, service souriant, table impeccable et professionnalisme irréprochable sont régulièrement salués. Que l’on vienne en duo, en famille ou pour un repas convivial entre amis (même autour d’une grande table), tout est réuni pour passer un excellent moment, dans une adresse qui vise le “sans-faute”.