Livret d'Accueil - Infos - Occitania 39 - Port-La-Nouvelle

LA RÉSERVE DU STELSIA CASINO

https://www.lestelsia-casinos.com/portlanouvelle-accueil/

2 place Paul Valéry 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Avec sa vue incroyable sur la mer et sa terrasse les pieds dans l'eau, le restaurant du casino de Port-la-Nouvelle vous offre un cadre merveilleux pour vous détendre et savourer une cuisine bistronomique authentique. Sa carte simple et gourmande aux accents du Sud est élaborée par le chef étoilé Pascal Borrell. C’est aussi des soirées à thèmes,des dîners spectacles. Possibilité de privatiser .

PRÈS DE LA FONTAINE

+33 4 34 36 01 94

11 chemin des platrières 11490 PORTEL-DES-CORBIERES

A Portel des Corbières, le restaurant Prés de la Fontaine vous invite à venir déguster sa cuisine traditionnelle raffinée ave des produits frais et de saison. Service en terrasse ou en salle avec notre cuisine ouverte. on vous accueille du Mardi midi au dimanche soir. Venez découvrir notre carte

LE PETIT LAC

https://www.petit-lac.fr/

+33 4 68 44 55 84

3 Avenue de la Coupe 11100 NARBONNE

Notre credo : vous offrir des plaisirs simples et sans fard le temps d’un repas : une ambiance conviviale de brasserie, des assiettes gourmandes préparées avec soin à base de produits frais et essentiellement locaux, un instant de pause et de dépaysement pour s’évader.

LES GRANDS BUFFETS

https://www.lesgrandsbuffets.com

+33 4 68 42 20 01

Giratoire de la Liberté Espace de Liberté 11100 NARBONNE

Les Grands Buffets sont aujourd’hui reconnus par la fondation Escoffier comme la vitrine internationale de la cuisine d’Auguste Escoffier, inventeur de l’art culinaire au XIXème siècle et qui a élevé la cuisine française au rang de cuisine planétaire. En proposant à discrétion, plus de 150 recettes d’Auguste Escoffier entrées plats ou desserts, les Grands Buffets vous offrent le répertoire des plats emblématiques de la cuisine française du XlXème siècle et renouent avec le luxe, la tradition culinaire et la qualité de service digne d’un palace du temps d’Auguste Escoffier. Le restaurant propose les grands classiques du répertoire de la cuisine française : Canard au sang, Lièvre à la royale, Vol au vent aux ris de veau et morilles, plateau royal de fruits de mer avec homard, 9 variétés de foie gras, pâtés en croûte, coquille Saint-Jacques à la nantaise…Le Record Guinness du plus grand plateau de fromages au monde (111 variétés), le buffet des 50 desserts confectionnés par nos 7 pâtissiers et les gourmandises givrées du Palais des glaces viennent compléter ce panorama de la cuisine française de tradition. Les vins sont proposés à table au prix du producteur. Avec leurs collections d’argenterie de faïences de porcelaines les grands Buffet sont considérés aujourd’hui comme le musée conservatoire des arts de la table.

MAISON SAINT CRESCENT - LA TABLE LIONEL GIRAUD

https://maison.saintcrescent.com

+33 4 68 41 37 37

68 avenue du Général Leclerc 11100 NARBONNE

La Table de Lionel Giraud, c'est l'exigence de la simplicité. Une cuisine empreinte de terroir narbonnais, méticuleuse et d'excellence au plus proche de la philosophie du Chef : convivialité et proximité. La carte évolue au fil des idées du chef et de ce que la Nature donne au moment où elle les offre.

PISCINE MUNICIPALE

https://portlanouvelle.fr

+33 4 68 40 33 49

Boulevard du Général de Gaulle 11210 PORT-LA-NOUVELLE

La piscine de Port la Nouvelle est une piscine couverte, équipée de : - un bassin sportif de cinq couloirs de 25m - un bassin d'aventure avec nage à contre-courant et jets - un toboggan de 37m de long avec un bassin de réception spécifique - une pataugeoire bordée d'un muret paysager et d'une banquette - un solarium été et hiver

CYCLES, ROSALIES, VTT

+33 7 64 49 75 10

Place Saint Charles 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Location cycles 7j/7 Ambiance assurée pour la location de rosalies de 2 à 9 personnes

PARC MARECHAL LECLERC

+33 4 68 40 30 30

Avenue Alfred de Musset 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Lieu dédié à la détente et au calme

STELSIA CASINO PORT-LA-NOUVELLE

https://www.lestelsia-casinos.com/portlanouvelle-accueil

+33 4 68 40 04 07

2 place Paul Valéry Immeuble la Réserve 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Situé au cœur de la station balnéaire et à proximité du port de pêche, le Stelsia Casino de Port la Nouvelle vous accueille 7j/7j à partir de 11h. Le Stelsia casino de Port-La Nouvelle vous propose de vous divertir. Tout d'abord, tentez votre chance sur les 50 machines à sous à partir de 0.01 cts, d'une table de blackjack et de son incontournable roulette anglaise électronique.

ESPACE BRONCY - QUAI DES ARTS

+33 4 68 40 43 13#+33 4 68 93 31 48

65 rue des anciens chantiers 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Un espace culturel dédié à l'art

ESPACE CULTUREL GEORGES DURET

+33 4 68 40 43 13

225 rue Jean Jaurès 11210 PORT-LA-NOUVELLE

L’Espace Culturel Georges-Duret, Médiathèque de Port La Nouvelle, ne forme qu’un seul et même bâtiment avec le Théâtre de la Mer. Inaugurée en Février 1999, la médiathèque est une structure claire et conviviale, où se mêlent style ancien (avec ses piliers de pierre datant de l’époque où elle abritait les halles) et contemporain (par son « ossature » métallique). Elle s’étend sur deux étages, sur une superficie de 700 m2. Au sein de cet espace apaisant, propice à la lecture et à la détente, le temps qui passe se met entre parenthèses.

THEATRE DE LA MER

+33 4 68 40 43 13#+33 4 68 48 47 59

60 quai du port 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Le théâtre de la mer » est un lieu privilégié d'accueil de la vie culturelle de Port-la-Nouvelle. Les amateurs tout comme les professionnels bénéficient d'installations de qualité permettant l'expression d'une vie culturelle éclectique pour le plaisir recherché des auditeurs et des artistes.

PORT DE PLAISANCE

+33 4 68 27 06 09

189 quai du port 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Le port de plaisance est situé en centre ville de Port la Nouvelle, près des commerces et restaurants. Eau douce et électricité sur pannes. WC, douche privée. Accueil ponton J avec droit de port. Amarrage sur pontons (17 pannes de A a Q). (289 places) profondeur environ 4 mètres. 261 anneaux.

PLAGE DU ROUET DE LA PALME

https://www.cotedumidi.com/agenda/les-grands-evenements/championnat-du-monde-de-vitesse-a-la-voile-prince-of-speed/

+33 4 68 48 15 23

11480 LA PALME

Cette plage sauvage de sable fin, en pleine nature, s’étend sur 2 km et demi. Plage surveillée de la mi-juin à la mi-septembre. Activités possible sur la plage, selon les saisons et les conditions météo et marine : - Filet de Beach Volley - pensez à votre ballon (installé l'été par la municipalité) - Kite-surf - Planche à voile (Ecole Mortefon) - Paddle SUP - Surf - Char à voile, Char à cerf-volant, Funboard, Kite Mountain-Board, Foil... - Aquabike en mer (L'Aquabiking d'Alain) Sur cette plage sauvage idéale par ses vents dominants, s'y déroule le fameux "Prince of Speed" et le "Word Speed Cup Tour" 9 km de sable fin, de La plage de Port-la-Nouvelle, en passant par "Le Rouet" de La Palme jusqu'aux Coussoules, où se déroule le fameux « Mondial du Vent » et accès au village de La Franqui. Accès : - EN VOITURE : 2 km après le village de La Palme (direction Port La Nouvelle), depuis la D709, tournez à droite au 1er virage après les entrées les salins (Panneaux “Plage de La Palme” et “Camping Côte Vermeille”). - A PIED : Randonnée de 4 km balisée depuis le Salin de La Palme (parking sur place, visite guidées en petit train, boutique d'avril à septembre et restaurant), jusqu'au passage à niveau. A droite, direction la plage du Rouet, à gauche direction Port-la-Nouvelle par le Chemin des vignes. - A VELO / A PIED : Depuis le village de La Palme, prendre le Chemin du Lavoir (vous passez devant les moulins et plan d'eau, roselières et vignes, le grand lavoir), après le lavoir monter (Capitelles des carriers), pour redescendre au niveau de la carrière "Cap de Roumany", longer "La Valentine" sur votre droite jusqu'à la D709, l'entrée du Salin est un peu excentrée sur la gauche (Attention en traversant). Depuis le parking du Salin vous accédez au sentier balisé "Des salines au Rouet". Au passage à niveau, en prenant à droite, vous accédez à la Plage du Rouet (en longeant la voie ferrée puis le canal d'apport en eau au salin grâce aux pompes cachées dans cabanon et ponton en bois

PORT MAHON SIGEAN - BASE NAUTIQUE

https://www.portmahonsigean.fr

+33 9 60 18 13 70 +33 6 06 66 78 42

1089 Port Mahon 11130 SIGEAN

Implantée au coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise. La Base Nautique de Port-Mahon est heureuse de vous accueillir toute l'année. Stages de voile légère, balades nautiques, découverte du milieu maritime, location de bateaux,organisation de régates, école de sport. Locations et cours particuliers de Planche à voile / windsurf, WingFoil, WindFoil catamaran, trimaran, kayak, canoë (simple, double) et paddle ! Stages voiles pendant les vacances scolaires de 3 jours à5 jours en funboat (à partir de 7 ans), planche à voile (à partir de 10 ans), catamaran (à partir de 12 ans) Wing Foil (à partir de 12 ans) Pour votre confort et dans un paysage splendide,vous trouverez : Aires de pique-nique, parking, parcours santé , départ de randonnée pédestre, point d'orientation, roraires de passage pour visiter l'ile de l'aute (conservatoire du littoral) et bien sur trouver un petit coin magique pour révasser !!

RÉSERVE AFRICAINE DE SIGEAN

https://www.reserveafricainesigean.fr

+33 4 68 48 20 20

RD 6009 19 chemin Hameau du lac 11130 SIGEAN

Située entre Narbonne et Perpignan, la Réserve Africaine de Sigean accueille plusieurs milliers d'animaux, pour la plupart africains, sur plus de 350 hectares. Safari en voiture (1h) et promenade à pied (environ 3h) : lions, chimpanzés, rhinocéros blancs, zèbres, girafes, antilopes, flamants roses, suricates, phacochères, antilopes, guépards, lycaons, alligators, autruches, marabouts, vautours, boas, caméléons… Cafétéria self-service et aires de pique-nique à deux pas des animaux. Ouvert tous les jours, toute l’année. Notre conseil : prévoir la journée. Visite guidée VIP sur réservation préalable. Des rencontres avec les soigneurs animaliers en saison

ESPACE DE LIBERTÉ DU GRAND NARBONNE - BOWLING

https://www.espacedeliberte.fr/bowling

+33 4 68 42 67 12

D6009 Route de Perpignan 11100 NARBONNE

Ce bowling vous promet des après-midi conviviaux, et des soirées festives. Les 12 pistes s’adaptent aux enfants grâce à des rails amovibles, rampes de lancement et boules légères. Le bowling accueille les particuliers, les groupes ou entreprises souhaitant organiser des événements et des séminaires. Soirées bons plans : Le dimanche à partir de 18 H.

ESPACE DE LIBERTÉ DU GRAND NARBONNE - PISCINES

https://www.espacedeliberte.fr

+33 4 68 42 17 89

D6009 Route de Perpignan 11100 NARBONNE

Dans l'espace indoor, on découvre un bassin de natation de 25 m, 6 couloirs, chauffé à 29°C. Les familles découvriront un espace aqua-family avec toboggans, bain à bulles et Slash Pad de 300 m2 pour s'amuser en toute sécurité. Le O'Tonic, un bassin spécial aquafitness est dédié à l'aquabike, le crosstraining, le pilate,... Outdoor, les nageurs apprécieront le bassin olympique (50 m) exposé plein sud et chauffé toute l'année. Pour la détente : le solarium, et l'espace pique-nique ombragé. En été, ne manquez pas Le Water Jump, composé de 4 pistes exceptionnelles de 9 à 12 m de hauteur !

ESPACE DE LIBERTÉ DU GRAND NARBONNE - PATINOIRE

https://www.espacedeliberte.fr

+33 4 68 42 17 89

D6009 Route de Perpignan 11100 NARBONNE

Dans ce beau parc de loisirs qu'est l'Espace de Liberté, la patinoire sur glace est encore la seule du Narbonnais. A la fois sportive et ludique, elle s'adresse à tout type de public. Une ambiance de sons, de jeux de lumière et DJ pour accompagner petits et grands dans les joies de la glisse sur une piste en glace de 800 m²... A la patinoire de l'Espace de Liberté, on vous propose deux façons de glisser : sur patins ou... en karting ! Six karts à propulsion électrique permettent accélérations et dérapages sur la glace transformée en circuit... Sensations garanties pour petits et grands ! La patinoire accueille les particuliers, les groupes ou les entreprises souhaitant organiser des événements et des séminaires.

ESPACE MÉDIA GRAND NARBONNE

https://mediatheques.legrandnarbonne.com/

+33 4 68 43 40 40

1 boulevard Frédéric Mistral Esplanade André Malraux 11100 NARBONNE

Située au centre-ville de Narbonne, l'Espace Média Grand Narbonne est ouvert au public 42 heures par semaine. Il propose plus de 190 000 documents (livres, magazines, bandes dessinées, CD, DVD, Blu-Ray, liseuses…), des espaces de consultation, des services en libre accès (cabanes de travail dédiées aux petits groupes, cabines pour visioconférence, piano numérique...) et une grande diversité d’animations.

LE SALIN DE LA PALME

http://www.salindelapalme.com

+33 4 68 46 26 91

3009 Chemin départemental 709 la Pacheyrasso 11480 LA PALME

Au Salin de La Palme vous trouverez votre bonheur. Ouvert d’avril à fin septembre : • Visites guidées du salin : Montez à bord du petit train électrique pour une découverte commentée de la saliculture (réservation en ligne conseillée). • Nouveauté : Explorez le salin en trottinettes électriques – deux formules au choix : visites d’1 h ou 1 h 30 (réservation en ligne conseillée). • Boutique : Découvrez en couleurs des sels aux mille épices, des vins locaux, produits du terroir et souvenirs originaux dans notre espace vente. • Restauration : Restaurant ouvert en juillet et août. Hors saison : possibilité de prendre un verre ou une glace. • Randonnée : La rando balisée "Chemin des Salines au Rouet". Niveau : Très facile. Distance : 4,3 km. Durée : 1h15. • Aire de Camping-car : Camping-car Park. Gratuit : - L'accès au site et au parking - Accès à la boutique - Accès à l'espace restauration. - La Rando Les chiens doivent être tenus en laisse. Les gros chiens pourront être acceptés dans le petit train, selon les places disponibles. Le salin de La Palme est l'un des principaux sites de saliculture de l'Aude avec plus de 400 hectares. Terre blanche, rose et salée entre la mer et la garrigue. Au loin le Canigou et tout près la falaise de Leucate. La fabrication du sel est en osmose avec la nature. Ici, le vent et le soleil sont les alliés de l'homme depuis l'Antiquité. Le Salin de La Palme était reconnu depuis l'Antiquité pour la qualité et la pureté de son sel. En venant sur ce site, vous serez conquis par l'authenticité des paysages et la force des éléments. Annexe artificielle de l’étang de La Palme, le salin, avait été mis en place par les Salins du Midi de 1927 à 2005. Après 8 ans d’abandon, les salines avaient été remises en état par la Société des Salins de l’Aude qui avait fait sa première récolte en 2014. Le site de La Palme est aujourd'hui exploité par Monsieur Gabanou qui s'occupe également du Salin de Gruissan.

ECLUSE DE SAINTE-LUCIE

https://refuge-littoral-sainte-lucie.fr/

+33 4 30 37 06 45#+33 4 68 42 23 70

11210 PORT-LA-NOUVELLE

L'Ecluse de Sainte Lucie est une écluse simple du Canal de la Robine. L’écluse de Sainte-Lucie a été construite en 1872. Une ancienne métairie est alors transformée en maison éclusière pour loger les éclusiers. A pied ou à vélo : - Il est possible de traverser l'écluse à pied ou à vélo pour se promener sur l'île Sainte Lucie (La petite boucle de l'île : 3 km, 1h. La grande boucle de l'île : 7 km,2h30). - Parcourez aussi les Anciens Salins : Pour rejoindre à pied le grau et la tour de la Vieille Nouvelle, il faut prévoir 45 min, depuis la maison éclusière. Pour parcourir l’ensemble des anciens salins, le vélo est plus approprié (4 km, 1h30 A/R). - Il est également possible de rejoindre Narbonne ou Gruissan et au-delà à vélo en longeant le canal sur le chemin de halage en rive gauche du canal. (Voir le document "La Plaquette de Ste Lucie" sur cette page) Les bateaux : De janvier à fin octobre mais surtout entre le 15 avril et le 1er octobre, le canal de la Robine est parcouru par les plaisanciers. La faune : Découvrez, dans ces paysages typiques, les différents oiseaux qui y nichent et parvenez à les reconnaître grâce à l'Application gratuite du PARC "Birdwatching" à télécharger sur le site web du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée. La Maison éclusière est ouverte au public au mois de juillet et au mois d’août. Découvrez aussi sur l'île, Le refuge Littoral de Sainte-Lucie, ouvert d'avril à novembre, à 3 km du parking, que l'on peut rejoindre à pied ou à vélo (impossible en voiture). Ce refuge propose des couchages en dortoirs, une demi-pension et une petite restauration pour tous ainsi qu'un espace de réunion et d'activités. Accès au site : En voiture depuis Port-La Nouvelle, suivre la direction "Sainte-Lucie" et longer le canal de la Robine jusqu’aux aires de stationnement.

LE GRAND LAVOIR

https://www.cotedumidi.com/sit/pcular011v508pie-les-moulins-et-plan-deau-de-la-pacheiro/

Chemin du lavoir 11480 LA PALME

Le grand lavoir de La Palme est un havre de paix. Il est situé à 1,5 km du village. Les habitants de la fin du XIXe ou du XXe siècle avaient aménagé des lavoirs à l'endroit où ils ont découvert des sources d'eau. Un petit lavoir dans le village et un grand lavoir en forme de sablier d'eau. Construits en pierre de taille (Pierre de marbre Bleue provenant des carrières de La Palme). Ces lavoirs possèdent une eau très légèrement salée et une température assez constante à 18°. Sympathique balade à pied, à vélo ou en auto à réaliser sur un chemin partagé bordé de roselière. Vous passerez aussi à proximité des Moulins de La Palme aux abords du village (voir lien web). Par ce Chemin vous rejoignez aussi le Salin de La Palme où vous pouvez réaliser la randonnée balisée "Des salines au Rouet" qui vous mène jusqu'à la plage sans passer par la D709 très passante et qui pourrait être dangereuse.

LE PETIT LAVOIR

https://www.cotedumidi.com/sit/pcular011v508pie-les-moulins-et-plan-deau-de-la-pacheiro/

Chemin du lavoir 11480 LA PALME

Le petit lavoir de La Palme a su garder sa place au cœur du village. Les habitants de la fin du XIXe ou du XXe siècle avaient aménagé des lavoirs à l'endroit où ils ont découvert des sources d'eau. Un petit lavoir dans le village et un grand lavoir en forme de sablier d'eau à 1,5 km du village. Construits en pierre de taille (Pierre de marbre Bleue provenant des carrières de La Palme). Ces lavoirs possèdent une eau très légèrement salée et une température assez constante à 18°. Sympathique balade à pied, à vélo ou en auto à réaliser sur un chemin partagé bordé de roselière. Vous passerez aussi à proximité des Moulins de La Palme aux abords du village (voir lien web). Par ce Chemin vous rejoignez aussi le Salin de La Palme où vous pouvez réaliser la randonnée balisée "Des salines au Rouet" qui vous mène jusqu'à la plage sans passer par la D709 très passante et qui pourrait être dangereuse. Espace jeux : City park à proximité.

LA CHAPELLE AU GRÉ DES VENTS

+33 7 66 11 47 98#+33 6 83 36 38 81

Chemin des caveaux 11480 LA PALME

Ce Chemin s'éloigne du village, en flânant vers les vignes et la garrigue. Au XIXe siècle, âge d'or de l'art funéraire, les riches propriétaires terriens font construire des caveaux mortuaires sur leurs terres, proches du village. C'est ainsi que trois de ces chapelles sont érigées sur ce chemin lui donnant ainsi son nom. Dans ces mausolées, on ensevelissait en sous sol les membres de la famille. Ces mini églises dans lesquelles on faisait dire des messes pour les défunts, étaient aussi destinées à montrer la richesse du propriétaire qui la faisait bâtir afin de rassembler la lignée. La petite Chapelle au gré des vent, caveau de « La Famille Maireville » a été construit en 1880, est en « pierre bleue de La Palme », marbre extrait dans les collines environnantes au village. Les corps ont été enlevés en 2006 et le monument acheté peu après par Michel et Framboise. Il était à l'abandon et avait été vandalisé. Il a été restauré par les maçons pour le gros œuvre, le reste à été fait... à la main par les nouveaux propriétaires. Deux années ont été nécessaires pour lui donner son aspect actuel, en s'éloignant le moins possible de l'état initial. Framboise et Michel ouvrent volontiers ce lieu qui n'est donc maintenant qu'une « Chapelle » désacralisée où ils organisent des expositions ponctuelles. Hormis les dates spécifiques prévues pour visiter ce lieu d'exposition, il est possible de demander des visites guidées gratuites sur rendez-vous, pour des groupes de 5 personnes minimum (voir contact ci-dessous).

GLABANEL LE VILLAGE DISPARU & LA CROIX DE SAINT VINCENT

11480 LA PALME

L’ancien village de pêcheur de Glabanel, existait au moyen-âge, à la même époque que le village qui entourait la Chapelle Saint Pancrace, et bien sûr, de l’actuel village autour de l’église Saint Jean. A La Palme, subsistaient donc 3 villages qui appartenaient au Seigneur d’Auriac, dont le plus pauvre était celui de Glabanel. L’église de ce village de pêcheur se situait à l’emplacement de la croix de Saint Vincent, visible de nos jours sur le chemin du même nom. Des fouilles ont fait découvrir le cimetière à droite de cette croix sur le terrain juxtaposé.

LES MOULINS ET PLAN D'EAU DE LA PACHEIRO

+33 4 68 48 14 81

11480 LA PALME

Le Moulin à eau de la « Pacheiro » : Ancré, depuis l'ère romaine, sur ses batardeaux le moulin à eau fonctionnait encore au XIIIe siècle. Le Moulin à vent : On peut admirer deux grosses meules posées sur le flanc du moulin. Ces meules proviennent de l'ancienne carrière de Meule de La Palme. Ces moulins jouxtent le plan d'eau Désiré Pech. Agréable balade à réaliser (les enfants peuvent donner du pain aux canards et aux poissons). Sur le même chemin, le lavoir de La Palme se trouve à 1,5km du village.

MUSÉE DES CORBIÈRES

https://www.sigean.fr/culture-loisirs/musee-des-corbieres.html

+33 4 68 41 59 89

Place de la Libération 11130 SIGEAN

L’oppidum a été fondé au dernier quart du VIème siècle ou au début du Vème siècle avant J.-C.. Le Site a été choisi pour 3 avantages : il forme un éperon barré, facilement défendable en cas d’attaque, il se trouve à proximité des étangs de Bages et de Sigean à cette époque reliés à la mer et navigables, enfin la « voie héracléenne » passait tout près et franchissait un gué sur la Berre vers le site. Visite guidée Musée des Corbières et Oppidum uniquement le mercredi matin d'avril à octobre et le samedi matin de novembre à mars. Visite du site seulement en visite guidée ou lors des journées du patrimoine ou lors d'animations spéciales.

PORT MAHON

https://www.sigean.fr/decouvrir-sigean/arts-et-nature/etang-ile-de-l-aute.html

11130 SIGEAN

A 5 km de SIGEAN, Port Mahon est un ancien port Romain protégé, au milieu de la lagune. Ce site naturel exceptionnel, formait, dans l'antiquité, un golfe ouvert sur la Méditerranée. Occupant une superficie de 5500 hectares, l'étang communique avec la mer par le grau de Port-la-Nouvelle. Une vue imprenable depuis Port Mahon L'île de l'Aute, magnifique patrimoine, appartient au conservatoire du littoral depuis 12 ans. La ville de Sigean s'occupe de sa gestion. Entourée par les eaux de l'étang, l'île offre une vue imprenable sur toute la zone qui s'étend de Port-La Nouvelle à Narbonne. Elle est recouverte d'une vaste étendue de plaines et de garrigues où le point culminant, le pic des Pierres Blanches est à 57 m d'altitude. Sigean est l’étape incontournable pour la découverte des Corbières maritimes et des milieux lagunaires. De nombreuses balades sillonnent un environnement naturel reliant de nombreux sites remarquables et panoramiques : anciens salins, hameau de pêcheur… et il existe même un circuit pédestre balisé d'une heure à disposition des marcheurs. Le tout au milieu d'une flore et d'une faune exceptionnels ; regardez, écoutez, prenez le temps... des milliers d'oiseaux d'eau sillonnent l'étang, de leur chants et envols : flamants roses, cormorans etc. Le mystère de l'île de l'Aute Sur cette terre sauvage, pousse une fleur rare, l'héliotrope de curaçao. Où se dissimule ce trésor floral ? Seuls quelques privilégiés le savent, mais ne comptez pas sur eux pour vous indiquer son emplacement. L'héliotrope est un sous-arbrisseau à fleurs odorantes, bleues ou blanches, à feuilles souvent alternes, entières ou denticulées. Et comme son nom l'indique, il se tourne vers le soleil.

LA ROUTE BLEUE DU SEL DES PÊCHEURS ET DES PAYSAGES

https://www.route-bleue-sel-pecheurs.com/

11480 LA PALME

Suivre ce parcours itinérant pour (re)découvrir la côte audoise et sa palette de couleurs pastel, ça vous tente ? Démarrez du joli village La Palme qui recèle bien des trésors du patrimoine, dont le paysage magique. Pour faire un break ou pour de longues vacances, les Routes Bleues sont sources d’inspiration. Une nouvelle itinérance bleue de l’histoire, des sens, du patrimoine maritime, originale, innovante, attractive, goûteuse… pour découvrir le bord de mer, la biodiversité, les cultures, les savoir-faire et les patrimoines maritimes, lagunaires, fluviaux, lacustres… Des paysages exceptionnels qui se dévoilent à pied, à vélo, en bateau… Des escales magiques pour vivre 3000 ans d’histoire maritime et lagunaire et donner du sens et du goût à vos balades. Une palette de bonnes adresses et de produits touristiques originaux pour petits et grands concoctés par les hébergeurs, les restaurants, les producteurs … Et tous ceux qui s’engagent dans un tourisme éco-responsable et solidaire….

LES ANCIENNES CARRIERES

11480 LA PALME

* L’ANCIENNE CARRIERE DE MARBRE : Les carriers y extrayaient de la pierre de Marbre. C'est un site magnifique à proximité de la vue panoramique des Salins, de l'étang de La Palme et de la Méditerranée. * VESTIGES ROMAINS D'UNE CARRIERE DE MEULES : Proche de la Chapelle Saint Pancrace, on peut découvrir à l’ancienne carrière romaine des empreintes de meules. “Entaillées à même le sol, vous trouverez les empreintes de découpes cylindriques dans la roche, qui vous permettront d’imaginer les meules destinées aux moulins à grains (blé) et à huile (Olives) de la région.” Les coordonnées suivantes vous permettront de trouver facilement la carrière de Meules GPS : N42.9666° E2.9694° Trois grosses meules à voir au Moulin du square Désiré Pech.

OPPIDUM DE PECH MAHO

http://www.sigean.fr

+33 4 68 41 59 89

11130 SIGEAN

L’oppidum a été fondé au dernier quart du VIème siècle ou au début du Vème siècle avant J.-C.. Le Site a été choisi pour 3 avantages : il forme un éperon barré, facilement défendable en cas d’attaque, il se trouve à proximité des étangs de Bages et de Sigean à cette époque reliés à la mer et navigables, enfin la « voie héracléenne » passait tout près et franchissait un gué sur la Berre vers le site. Visite guidée Musée des Corbières et Oppidum uniquement le mercredi matin d'avril à octobre et le samedi matin de novembre à mars. Visite du site seulement en visite guidée ou lors des journées du patrimoine ou lors d'animations spéciales.

LA VIA DOMITIA À ROQUEFORT

11540 ROQUEFORT-DES-CORBIERES

La voie romaine Domitienne suivait sensiblement le tracé actuel de la D6009 (ex RN9) à travers le territoire roquefortois. On peut en trouver un fragment à proximité du village.

BORNE MILLIAIRE DE ROQUEFORT DE LA VIA DOMITIA

11540 ROQUEFORT-DES-CORBIERES

Les milliaires sont les bornes numérotées que les Romains plaçaient le long de la voie Domitienne à chaque mille (1481,50 m) ; Ces bornes antiques ont été déplacées au Moyen Âge pour construire un bâtiment équipé d’un pressoir à huile. C’est un arrêt incontournable pour les randonneurs. Le site est classé monument historique depuis 1974. Il a été restauré en 2014 par le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise, la municipalité, l’association Roquefort Histoire et Patrimoine grâce à 25 bénévoles de la commune. Sur le site de la Clotte se trouvent quatre anciennes bornes milliaires (dont deux sont intactes) de l'époque d'Auguste (1er Empereur qui régna de 27 av. J.-C. à 14 apr. J.-C.). Ces bornes milliaires ont été déplacées depuis la Via Domitia du lieu-dit La Courtine (situé au Nord-Est du village de Roquefort-des-Corbières) et réemployées au Moyen Âge, probablement entre le Xe et le XIVe siècle. A voir aussi la reproduction de la Borne milliaire de La Palme.

LA RÉSERVE DU STELSIA CASINO

https://www.lestelsia-casinos.com/portlanouvelle-accueil/

+33 4 11 23 00 00#+33 4 68 40 04 07

2 place Paul Valéry 11210 PORT-LA-NOUVELLE

Avec sa vue incroyable sur la mer et sa terrasse les pieds dans l'eau, le restaurant du casino de Port-la-Nouvelle vous offre un cadre merveilleux pour vous détendre et savourer une cuisine bistronomique authentique. Sa carte simple et gourmande aux accents du Sud est élaborée par le chef étoilé Pascal Borrell. C’est aussi des soirées à thèmes,des dîners spectacles. Possibilité de privatiser .

PRÈS DE LA FONTAINE

+33 4 34 36 01 94

11 chemin des platrières 11490 PORTEL-DES-CORBIERES

A Portel des Corbières, le restaurant Prés de la Fontaine vous invite à venir déguster sa cuisine traditionnelle raffinée ave des produits frais et de saison. Service en terrasse ou en salle avec notre cuisine ouverte. on vous accueille du Mardi midi au dimanche soir. Venez découvrir notre carte

LE PETIT LAC

https://www.petit-lac.fr/

+33 4 68 44 55 84

3 Avenue de la Coupe 11100 NARBONNE

Notre credo : vous offrir des plaisirs simples et sans fard le temps d’un repas : une ambiance conviviale de brasserie, des assiettes gourmandes préparées avec soin à base de produits frais et essentiellement locaux, un instant de pause et de dépaysement pour s’évader.

LES GRANDS BUFFETS

https://www.lesgrandsbuffets.com

+33 4 68 42 20 01

Giratoire de la Liberté Espace de Liberté 11100 NARBONNE

Les Grands Buffets sont aujourd’hui reconnus par la fondation Escoffier comme la vitrine internationale de la cuisine d’Auguste Escoffier, inventeur de l’art culinaire au XIXème siècle et qui a élevé la cuisine française au rang de cuisine planétaire. En proposant à discrétion, plus de 150 recettes d’Auguste Escoffier entrées plats ou desserts, les Grands Buffets vous offrent le répertoire des plats emblématiques de la cuisine française du XlXème siècle et renouent avec le luxe, la tradition culinaire et la qualité de service digne d’un palace du temps d’Auguste Escoffier. Le restaurant propose les grands classiques du répertoire de la cuisine française : Canard au sang, Lièvre à la royale, Vol au vent aux ris de veau et morilles, plateau royal de fruits de mer avec homard, 9 variétés de foie gras, pâtés en croûte, coquille Saint-Jacques à la nantaise…Le Record Guinness du plus grand plateau de fromages au monde (111 variétés), le buffet des 50 desserts confectionnés par nos 7 pâtissiers et les gourmandises givrées du Palais des glaces viennent compléter ce panorama de la cuisine française de tradition. Les vins sont proposés à table au prix du producteur. Avec leurs collections d’argenterie de faïences de porcelaines les grands Buffet sont considérés aujourd’hui comme le musée conservatoire des arts de la table.

MAISON SAINT CRESCENT - LA TABLE LIONEL GIRAUD

https://maison.saintcrescent.com

+33 4 68 41 37 37

68 avenue du Général Leclerc 11100 NARBONNE

La Table de Lionel Giraud, c'est l'exigence de la simplicité. Une cuisine empreinte de terroir narbonnais, méticuleuse et d'excellence au plus proche de la philosophie du Chef : convivialité et proximité. La carte évolue au fil des idées du chef et de ce que la Nature donne au moment où elle les offre.